Rieccomi qui, dopo la breve pausa natalizia. Mi sembra passato un secolo dall’ultimo post. Come state? Avete trascorso bene il Natale? Io l’ho passato in famiglia con i miei, eravamo solo in tre, niente confusione né grossi preparativi ma quello che più conta è che è stata una giornata serena in cui riscoprire il valore […]
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Risotto all’indivia con nocciole. Pronti, partenza, indi…via!
Sì…ci siamo! Il giorno della partenza è arrivato e anche Natale ormai è proprio dietro l’angolo. Oggi pomeriggio tornerò a casa dai miei per le feste, una settimana di coccole con la mamy e spero anche di divertenti pasticci insieme in cucina. Di sicuro troverò ad aspettarmi una bella scorta di stampi per cioccolatini in […]
Focaccia al pesto di verdure grigliate. Un tranquillo week end di paura!
Buongiorno ragazzi, come avete trascorso questo fine settimana “innevato”? Il mio è stato “un tranquillo week end di paura” e penso sia stata la prima volta che ho atteso ansiosamente l’arrivo del lunedì!!! Non ho mai creduto al “venerdì 17” anzi, l’ho sempre ritenuto il mio giorno fortunato, ma stavolta..altro che fortuna! Che sarebbe stato […]
Sfogliata di mele. It’s Christmas Time
Ci siamo, ormai ci siamo quasi. Ancora una settimana e sarà la vigilia di Natale. Quest’anno è davvero arrivato senza che me ne rendessi conto, complice anche il fatto che fino ad ora ho pasticciato davvero poco in cucina di prettamente natalizio. Però…però…una cosa l’ho fatta e come si dice…meglio pochi ma buoni ^__^ Quest’anno […]
Chocolate dream
Quante volte sciogliendo del cioccolato per un dolce siamo finiti col dito a leccare la pentola? E quante volte vedendo un bambino col suo bel cono di gelato al cioccolato e la faccia tutta imbrattata avremmo voluto essere al suo posto, tornare un po’ bambini anche noi, fregarcene del “bon ton” e impiastricciarci allo stesso […]
Bocconcini di maiale al latte. Tutto d’un pezzo? …forse!
Buondì ragazzi, passato bene il fine settimana? La mia domenica è stata davvero da F A V O L A, ma ve la racconterò un’altra volta. Per oggi bisogna che vi accontentiate della piccola Cali, tanto razionale, precisa, organizzata nei minimi dettagli per molti aspetti quanto indecisa e istintiva per altri, in primis tra i […]
Minestra di spinaci con speck e piselli. Sul filo di lana…
“No, non mi son scordata di te è quasi tardi lo so! Una ragione vera non c’è p poi ce l’ho fatta però…” Povero Battisti, caduto di nuovo nella rete dei miei stravolgimenti! Ancora un giorno e sarebbe stato troppo tardi! Già, il tempo delle zuppe è appena cominciato e rischiavo di essere fuori tempo […]
Ricciarelli al pistacchio. Aggiungi un posto a tavola…
…che c’è un amico in più, se sposti un po’ la seggiola stai comodo anche tu … Buondì ragazzi, siamo già alla seconda settimana di dicembre e il Natale si sta avvicinando davvero a grandi passi senza che quasi me ne renda conto. Sarà il caso che mi dia una mossa a pensare ai […]



