Oh sì eh, quasi quasi ragazzi d’ora in avanti certe richieste le metto a pagamento! Passi per il papy con la torta al cioccolato e noci, proprio lui, quello “non goloso no”! Almeno con un dolce, per di più cioccolatoso, ci sono andata a nozze in quanto a divertimento. Ma che adesso ci si metta […]
Secondi di carne
Arista in salsa alle pere e zafferano. E “pecchè”?
“Mamma mamma me lo pendi l’ovetto k….rrrr?” “No tesoro, hai già preso le barrette, stavolta no. La prossima prendiamo l’ovetto” “Ma PECCHE‘, io vojo l’ovetto uffi!” “Perchè hai già preso le barrette. Dai su, non fare i capricci” “Ma PECCHE‘, io li magno tutti!” “Ecco, appunto! Poi mangi la cioccolata tutta insieme e ti viene […]
Bauletti di tacchino e pancetta. Bene-detta soluzione!
“Ehi, talpina un po’ ammaccata, che vuoi per pranzo domani?” “boh, non saprei, tu che dici?” “eh no bello mio, l’ho chiesto prima io!” [beccati pure la rima…tiè!] “mhhhh allora carne, sì carne…è da un po’ che non la fai!” [‘naggia a me! perché gli avrò fatto ‘sta domanda?!?!?!] “Ehhhhh si amoruccio bello…carne…okkkkkei! Ma facciamo […]
Polpette in salsa alla senape con mele e mirtilli. Quando l’estate incontra l’autunno!
Lo so lo so, anche se ancora stento a farmene una ragione, l’estate ormai è solo un lontanissimo ricordo e siamo alle soglie dell’inverno, non ci piove! O meglio…piove…o giù di lì…sigh! La verità è che questa ricetta l’ho preparata un bel po’ di settimana fa, quando le temperature erano molto più gradevoli per i […]
Polpette con pesche e susine grigliate. Ma che PPP…!
So benissimo a cosa state pensando adesso! Quei … avrebbero una logica e naturale conclusione! E non vi nego che in parte ci avete anche indovinato. Voglio dire…se prendi 3 giorni di ferie (dico 3 GIORNI, NON 1 mese!!!) e durante quei 3 giorni ti chiamano 5 volte dal lavoro il minimo che ti […]
Involtini di pollo con insalata e melone. Non tutto il bianco vien per nuocere!
Magari fosse “notte bianca”! Almeno qualche ora forse l’avrei impegnata in maniera costruttiva! Parlo proprio di “notte…IN bianco” quella passata a girarti e rigirarti nel letto, con la vana speranza di cadere tra le braccia di Morfeo che…ahimè…dev’esser invece partito per le ferie giacchè di chiudere occhio neanche a parlarne. E non posso neanche dar […]
Involtini ai radicchi di campo e Parmigiano. Eccel’abbiamo-fatta!!!
E che cavolo…ma vi pare possibile? Ehm, intanto buon lunedì! Passato bene il we? Dicevo…vi pare possibile spedire una raccomandata celere con la garanzia che arrivi l’indomani e trovarsela recapitata dopo 10 giorni? Ok va bene, l’avevo spedita di venerdì pomeriggio e non mi sarei mai sognata che arrivasse nemmeno per il lunedì successivo. Semmai […]
Tacchino al pompelmo rosa, lime e miele. Solo due…
…e meno male solo due! Di cosci…di tacchino! Che avevate capito? Questo week end sono stata alle prese con un po’ di smaltimento scorte della mamy che a sorpresa (!!!), conoscendo tutta la passione carnivora della figlia (sottoscritta!!!), ha deciso che TRE fettine NON bastavano, ma giacchè c’era poteva infilarci anche DUE bei cosciotti di […]