Buon lunedì amici miei. Prima di ogni altra cosa vorrei ringraziarvi per la valanga di auguri e l’enorme carico di affetto che mi sono arrivati qui e su FB la scorsa settimana. So che può sembrare la solita “frase fatta” ma non è così. Non sto passando un periodo felicissimo e di conseguenza anche le […]
Tag: miele
Risotto alle castagne e radicchio. Come un riccio!
Ci sono giorni in cui mi sento chiusa. Chiusa in me stessa come una castagna nel suo riccio. Ma a diferenza della castagna, dolce e carnosa sotto una “coperta” di spine, io mi sento irta e pungente fuori e dentro. Strana sensazione. Difficile da capire. Difficile da spiegare. Una coltre cupa e grigia dietro cui […]
Biscotti di pan di zenzero. Peppar…kè?
C’era una volta una vecchina piccola piccola ed un vecchino piccolo piccolo. Alla vecchina piccola piccola venne voglia di impastare un omino di pan di zenzero. Stese la pasta e ritagliò la figura dell’omino, mise due chicchi di uva passa per occhi, mente piperite per i denti e mise della glassa sulla sua testa per […]
Confettura di fichi al miele e alloro. Caro Babbo Natale…
Sono delusa…amareggiata…sconfortata…ma soprattutto…ARRABBIATA. Un vulcano in eruzione che trova però il suo misero sfogo solo in una orribile sensazione di impotenza. Sono passati appena dieci mesi dal primo appello di caris, tra mille incertezze, alti e bassi, mi ero “ilusa” che la situazione del S. Lucia fosse ormai risolta e invece, tempo sei mesi e […]
Polpette in salsa alla senape con mele e mirtilli. Quando l’estate incontra l’autunno!
Lo so lo so, anche se ancora stento a farmene una ragione, l’estate ormai è solo un lontanissimo ricordo e siamo alle soglie dell’inverno, non ci piove! O meglio…piove…o giù di lì…sigh! La verità è che questa ricetta l’ho preparata un bel po’ di settimana fa, quando le temperature erano molto più gradevoli per i […]
Biscotti al miele di lavanda e zafferano. Honey sweet honey
Oggi ragazzi mi sono alzata curiosa, posso farvi una domanda? Ma sì dai che posso! Se doveste assegnare un voto da 1 a 10 alla vostra preferenza per il miele, cosa scegliereste? Per me sarebbe un bel 110! Si insomma, non “centodieci” ma 1 e 10, esattamente gli estremi! Tanto non lo sopporto da solo […]
Risotto profumato al ribes rosso. Something Red: di donne, motori e…spie!
Donne e motori! Ehm, non si tratta dell’ultima passione della cavia di cui ho ricevuto la soffiata, visto che parlavo di “spie”! Siamo/siete piuttosto alle prese con le avventure fantozziane…le mie… quando metto mano (fortuna raramente e dovrei evitare anche quell’una tantum!) all’auto. Finito il liquido lavavetri, giovedì mattina mi decido finalmente a riempire la […]
Sesamini. Oh regina reginella!
Regina reginella quanti passi devo fare per arrivare al tuo castello con la fede e con l’anello con la punta del coltello regina reginella Avanzo di poco avanzo di niente avanzo strisciando come un serpente a piccoli passi come una formica in punta di piedi sulle mie dita Regina reginella quanti passi devo fare per […]
