Vi ho incuriositi almeno un po’ con questo nome? カステラ…ma che sarà mai?!?!? Oggi mi sento buona e senza lasciarvi troppo sulle spine vi svelo subito il mistero. Allooooooooora…c’era una volta, tanto tempo fa… Scherzo! Oggi è un giorno “particolare”, il 6 giugno, e come il 6 di ogni mese ricorre un appuntamento a cui […]
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Madeleines al lime, cocco e fragole. Something Red: “Cocco”le di Primavera!
Capita a volte che un desiderio diventi realtà senza accorgersene, che un sogno si realizzi senza neanche sapere di averlo chiuso nel cassetto o magari di avercelo dimenticato per anni. A volte basta una parola, una frase e un giorno dopo l’altro cominci ad affezionarti ad una persona più di quanto tu stessa potessi immaginare, […]
Madeleines al miele di castagno e lime. Fortuna è…
Buondì ragazzi, passato bene Pasqua e pasquetta? La mia è stata tranquilla ma piacevole e soprattutto trascorsa in relax tra risate e allegria, lontana dalla mia vera famiglia ma pur sempre in “famiglia” perchè se c’è una cosa di cui posso ritenermi fortunata…e anche molto…è quella di avere due mamme ^__^ Sì, capito bene, proprio […]
Praline al cocco, castagne e Bayles. “Ooh”…l’uovo ha fatto muuuh!
Quando i bambini fanno “oh” c’è un topolino Mentre i bambini fanno “oh” c’è un cagnolino… …tutti i bambini fanno “oh” … …Così ogni cosa è nuova è una sorpresa… …Quando i bambini fanno “oh” che meraviglia, che meraviglia!… …perchè i bambini non hanno peli nè sulla pancia nè sulla lingua! [Povia – I bambini […]
Tacchino al pompelmo rosa, lime e miele. Solo due…
…e meno male solo due! Di cosci…di tacchino! Che avevate capito? Questo week end sono stata alle prese con un po’ di smaltimento scorte della mamy che a sorpresa (!!!), conoscendo tutta la passione carnivora della figlia (sottoscritta!!!), ha deciso che TRE fettine NON bastavano, ma giacchè c’era poteva infilarci anche DUE bei cosciotti di […]
Pain d’epices.Ripassando lo Zingarelli…
NEVE: precipitazione atmosferica solida che si presenta in piccoli cristalli esagonali riuniti in fiocchi, se la temperatura è vicina allo zero, o isolati in piccoli grani, se la temperatura è molto al di sotto dello zero. Ho paura che in questa città ci sia una gran confusione su cosa sia la neve e su cosa significhi […]
Coniglio al pomplemo rosa, mele e miele. Un secondo a 4 mani.
Tutto è partito da quelle orecchiette vongole e gorgonzola cucinate dallo Ziopiero insieme a Tery. Lo Ziopiero concludeva il suo post con l’invito ad altre proposte e così ha cominciato a solleticarmi l’idea di una nuova ricettina a 4 mani. In fondo perchè no, poteva essere divertente! SI’-no…no-SI’…dopo il classico, lungo tira e […]
Les nonnettes. Les nonne che?
Les nonnettes…che buffo questo nome non trovate?!?! Ci pensate a chiedere “nonna, me le fai les nonnettes?” …chissà che faccia farebbe!!! Quando le ho viste qui ne sono rimasta ipnotizzata! Misto spezie, profumo di miele e d’arancia, farina di segale che giustappunto avevo comprato da poco, dopo averla cercata in lungo e in largo…no, non […]
