Din don! Il treno delle 8:18 per FI-S.Maria Novella è in partenza dal binario 3! Il cielo è grigio, la giornata uggiosa, a tratti qualche goccia di un pioggerella sottile. Non sembra fine aprile ma piuttosto fine ottobre. Per una volta che avevo deciso di andar via! Avrei dovuto immaginarlo! Non importa. Ho bisogno di […]
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Madeleines al miele di castagno e lime. Fortuna è…
Buondì ragazzi, passato bene Pasqua e pasquetta? La mia è stata tranquilla ma piacevole e soprattutto trascorsa in relax tra risate e allegria, lontana dalla mia vera famiglia ma pur sempre in “famiglia” perchè se c’è una cosa di cui posso ritenermi fortunata…e anche molto…è quella di avere due mamme ^__^ Sì, capito bene, proprio […]
Madeleines ai cranberries e zenzero. Something Red: con la gobba è meglio!
Buongiorno raga”ss”e…oggi apro io la serracinesca del nego”s”io di FEFE’. Intanto NON sgranate come il “00” doppio “s”ero della farina di questa ricettina gli occhietti perchè vedete una ricettu”ss”a MIA! OKKEI? Ebbene SI! La mia FEFE’ mi ha contagiato! Mi è preso il MORBILLO! Nel mondo del “Ueb” qualche tempo fa…navigando, navigando…ho trovato una “spuma” […]
Penne al farro con bottarga, lime e pistacchi. Un dono!
Prendi un sorriso, regalalo a chi non l’ha mai avuto. Prendi un raggio di sole, fallo volare là dove regna la notte. Scopri una sorgente, fa bagnare chi vive nel fango. Prendi una lacrima, posala sul volto di chi non ha pianto. Prendi il coraggio, mettilo nell’animo di chi non sa lottare. Scopri la vita, […]
Madeleines al cappuccino. Il fascino in una gobba!
“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mandò a prendere uno di quei dolci corti e paffuti, chiamati madeleines, che sembrano lo stampo della valva scanalata di una conchiglia di San […]
Marmellata di arance con zenzero e cannella. La calma è la virtù dei forti!
C’era una volta un ragazzo che aveva un bruttissimo carattere. Un giorno suo padre gli diede un sacchetto di chiodi e gli disse: “Piantane uno sul muro del giardino ogni volta che perdi la pazienza e litighi con qualcuno”. Il primo giorno Andrea piantò 37 chiodi nel muro. Le settimane successive, imparò a controllarsi. Man […]
Risotto ai broccoli e salmone su crema di ceci. Di necessità virtù!
Ragazzi non è bellissimo? No, non la foto in sé (si fa quel che si può!)…il soggetto della foto! Calma, NON sono in preda alle allucinazioni, NON sto delirando, so benissimo che è un BROCCOLO! E so anche se avessi messo la foto di Roul Bova la vostra reazione sarebbe stata decisamente diversa (pure la […]
Zenzero candito. Quel pizzico di zzzZZZzzz…
O cielo! Di nuovo lunedì e io devo sempre realizzare che c’è stato nel frattempo un fine settimana! Sarà che come al solito programmo troppe cose tutte insieme, sarà pure che, scampato il cataclisma neve, la domenica è stata scombussolata da un “buio” imprevisto, ma oggi mi sento veramente uno straccio. Per la serie: la […]
