Una spezia buffa lo zenzero, con i suoi rizomi dalle strane forme e dalle mille proprietà, originaria dell’Estremo Oriente. O lo si ama o lo si odia, difficile che ci sia una via di mezzo. E voi tutti avete dimostrato di amarlo quanto me partecipando così numerosi al mio “zenzeri(i)AMO?” cosa che mi ha resa […]
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Cous cous con piselli, feta e fragole. Something Red: Something salty!
Lentamente muore chi diventa schiavo dell’abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marca, chi non rischia e cambia colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce. Muore lentamente chi evita una passione, chi preferisce il nero su bianco e i puntini sulle “i” piuttosto che un insieme di emozioni, […]
Insalata ricca di primavera. Ma che direbbe il professore?
Il professor Grammaticus entrò nel ristorante e ordinò al cameriere un’insalata abbondante: Metteteci l’indivia, la lattuga, l’erbetta, il sedano, la cicoria, due foglie di ruchetta, un mezzo pomodoro, cipolla se ce n’è: portate l’olio e il sale, la condirò da me. E il bravo professore, con la forchetta in mano, si accingeva a gustare il […]
Insalata ricca alle fragole. Something Red: I love Earth
“Rutilus e Ruber” sono i due termini che in latino indicano il colore rosso: “sangue e vita“! Il rosso è il più caldo fra tutti i colori, è il primo dei colori dell’arcobaleno, è il primo colore che i neonati imparano a riconoscere. Appariscente, stimolante, il rosso è il colore simbolo del cuore e dell’amore, […]
Gnocchi di farina di pieselli al pesto. L’invasione dei marziani!
E’ arrivata dallo spazio alle otto e ventitrè l’astronave più malconcia che in tutto il cosmo c’è. Mi è piombata nel giardino mentre stavo guardando la TV poi si è aperto uno sportello e un ometto è sceso giù… Ha la testa a forma d’uovo pelle verde e orecchie blu Oh oh, ah ah Ha […]
Garganelli ai gamberi e speck. Chic and shock!
Mamma mia ieri che giornata! Con Blogger in tilt mi sono sentita persa e anche un po’ fuori dal mondo. Ad un certo punto, quando mi sono resa conto che la cosa sarebbe andata per le lunghe, stavo diventando isterica e lì, quel briciolo di parte razionale che ancora mi è rimasto, ha capito che […]
Cioccolatini al caramello e fleur de sal. Reato reiterato!
Ho barato…di nuovo! E a breve giro! Ma stavolta niente parole crociate e S.Google nella manica, niente sogni di mete esotiche ma piuttoso della semplice e banale…cioccolata! Ci sono ricascata! Vi avevo detto che questi sarebbero stati gli ultimi, gli ultimi cioccolatini della stagione e invece…non ce l’ho fatta a resistere! Complici le temperature pasquali, […]
Insalata di peperoni e uova all’aceto balsamico. It’s lunchtime!
“Ecco, lo sapevo! Tutto il giorno di corsa, a pranzo un panino al volo e adesso…adesso…” ADESSO BASTA!!! Se anche voi come me fate parte della fitta schiera di coloro che sono “costretti” al pranzo fuori casa e che mal si adeguano all’offerta “gastronomica” di bar, trattorie, ristoranti o mense aziendali (che diciamoci la verità, […]
