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Pasta, Primi piatti

Pasta con cavoletti e tonno affumicato all’arancia. Ricco…Ricchissimo…per Bene!

Pensate che sia il ritratto del principe azzurro, quello delle favole? Mah, forse!  Io ahimè non l’ho ancora trovato.  Anzi, se qualcuna lo avvistasse da qualche parte e volesse fare una segnalazione in questo post…sarebbe ben accetta ^__^  Quello di cui invece voglio avvisarvi è che questo sarà un post…del cavolo!  Sì, proprio del cavolo!  […]

Dolci, Torte & Crostate

Torta al cioccolato bianco. Una parigina rivoluzionaria

Buondì ragassuoli, com’è trascorso il week end?  Il mio è stato mooooolto divertente e un po’…rivoluzionario! No tranquilli, se dal titolo state già immaginando discussioni e battibecchi con un’elegante signorina d’oltralpe, niente di tutto ciò.  Ho passato invece una magnifica domenica oltrappennino in sua compagnia tra risate e cioccolato a gogò.   E diciamo che la […]

Primi piatti, Riso & Cereali

Risotto al pompelmo rosa e mazzancolle. Ho beccato un bel virus…

Ragazzi ve lo devo proprio dire. Ho beccato un bel virus, di quelli aggressivi e resistenti, difficili da debellare! E così adesso son qui che…  No, niente termometro in bocca, ghiaccio in testa e naso goccioloni, tranquilli!  Non ho preso l’influenza.  Con la “signorina” sono circa 25 anni che fortunatamente non ci parliamo, da quell’unica […]

Varie

L’ovetto ringrazia

Buondì, buon lunedì a tutti.  E’ passata una settimana da quando si è conclusa la raccolta  “Un Uovo per Amico”  e molto sbadatamente non vi ho ancora ringraziato. Abbiate pazienza, ma l’età avanza e i difetti crescono.  GRAZIE, grazie davvero a tutti. Avete partecipato numerosissimi, non mi sarei aspettata un così grande successo. Le ricette […]