Uova & Formaggi

Secondi piatti, Silikomart, Uova & Formaggi, Varie

Millefoglie di patate con pesto, feta e pomodorini. Ma che davvero?

Trovare una millefoglie​ ​di patate su queste pagine stamattina quasi certamente ti sarà parso strano. D’altra parte non posso darti torto. Tra biscotti, torte da forno e, ultimamente, torte moderne e monoporzioni, il salato non trova mai granché spazio su Note di Cioccolato. E se il blog si chiama così, ci sarà una ragione! Diciamocelo […]

Secondi piatti, Uova & Formaggi

Insalata ricca di primavera. Ma che direbbe il professore?

Il professor Grammaticus  entrò nel ristorante  e ordinò al cameriere  un’insalata abbondante:  Metteteci l’indivia,  la lattuga, l’erbetta,  il sedano, la cicoria,  due foglie di ruchetta,  un mezzo pomodoro,  cipolla se ce n’è:  portate l’olio e il sale,  la condirò da me.  E il bravo professore,  con la forchetta in mano,  si accingeva a gustare  il […]

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Insalata di peperoni e uova all’aceto balsamico. It’s lunchtime!

“Ecco, lo sapevo! Tutto il giorno di corsa, a pranzo un panino al volo e adesso…adesso…”  ADESSO BASTA!!! Se anche voi come me fate parte della fitta schiera di coloro che sono “costretti” al pranzo fuori casa e che mal si adeguano all’offerta “gastronomica” di bar, trattorie, ristoranti o mense aziendali (che diciamoci la verità, […]