“Guardami! Guardami! Guardami! Aprirai gli occhi solo quando lo dirò ioooooooo…”!!! Ma ve lo ricordate Giucas Casella e il suo tormentone degli anni ‘80? Io ero ancora “giovane” a quei tempi (bei tempi!) ma non lo potevo soffrì! Già sono sempre stata un po’ fumina ma quel suo parlare “arrotolato” e quell’aria da “c’ho i […]
Tag: collaborazioni
Kranz di L. Montersino: si fa presto a dire “fiocco”!
Ve la ricordate la commessa infiocchettata di qualche colazione fa e la mia…”allergia” ai fiocchi che non fossero quelli da tuffare nel latte? Beh, non è che improvvisamente io abbia cambiato idea, no. Solo che stavolta il fiocco è un po’ più ricco ^_^ Ma partiamo dall’inizio, da questa prima anticipazione e dal fatto che […]
Filoncino di semola di grano duro: quando Gino incontra Sara…
…la cucina prende vita…la cucina profuma di pane! Ero bambina, e la mattina alzandomi, il profumo del pane caldo sfornato da poco, quel pane che papà aveva appena riportato dal forno e che aveva lasciato sul tavolo della cucina, era un richiamo a cui difficilmente potevo resistere e ancor più difficilmente potevo trattenermi dallo staccare […]
Bauletti di tacchino e pancetta. Bene-detta soluzione!
“Ehi, talpina un po’ ammaccata, che vuoi per pranzo domani?” “boh, non saprei, tu che dici?” “eh no bello mio, l’ho chiesto prima io!” [beccati pure la rima…tiè!] “mhhhh allora carne, sì carne…è da un po’ che non la fai!” [‘naggia a me! perché gli avrò fatto ‘sta domanda?!?!?!] “Ehhhhh si amoruccio bello…carne…okkkkkei! Ma facciamo […]
Rifatte senza glutine: blitz di mele
Buona domenica ragazzi, sorpresi di trovarmi qui stamattina? Ma c’è un ottimo, goloso motivo, sapete! Se siete curiosi, venite con me a fare un “blitz” nella cucina di Felix e scoprirete qual è. Oggi è la mia prima partecipazione a “Rifatte senza glutine” la simpatica e importante iniziativa di Vale che il 15 di ogni […]
Colomba a lievitazione naturale senza canditi. C.V.D. siamo alle solite!
Io e le feste comandate non siamo mai andati troppo d’accordo e si vede! Per quanto cerchi di impegnarmi a fare le cose in tempo utile, irrimediabilmente sono sempre in ritardo! Però vado migliorando eh, almeno nel tema un passo avanti l’ho fatto se considerate che l’anno scorso in occasione della Pasqua ho pubblicato il […]
Verrines di crema alla ricotta e arancia con amaretti e cioccolato. E il naufragar m’è dolce…
“Sempre caro mi fu quest’ermo colle, e questa siepe, che da tanta parte dell’ultimo orizzonte il guardo esclude. Ma sedendo e mirando, interminati spazi di là da quella, e sovrumani silenzi, e profondissima quïete io nel pensier mi fingo, ove per poco il cor non si spaura. E come il vento odo stormir tra queste […]
Torta alle pere e zucchero muscovado. Basta un poco di…
Ve lo ricordate il simpatico motivetto che Mary Poppins canticchiava rassettando magicamente la stanza a suon di schiocco delle dita? …”basta un poco di zucchero e la pillola va giù“… Beh, ci sono dei giorni in cui di zucchero ce ne vorrebbe ben più di un po’ per “ingoiare la pillola” e scrollarsi di dosso […]
