Quando si parla di intolleranze/allergie alimentari viene istintivo pensare “gluten free – lactose free – nichel free”. In realtà, accanto a quella al glutine, al nichel o al lattosio, ci molte altre allergie/intolleranze, forse meno diffuse, ma altrettanto serie e che condizionano fortemente la vita quotidiana, fino quasi ad annullare l’entusiasmo per la cucina, tante […]
Porcellane e tessuti GreenGate Sono sempre stata piuttosto minimalista, nell’abbigliamento, nel trucco (praticamente inesistente!), nell’arredamento e in fondo anche nella cucina. Non amo le ricette troppo cariche e complicate come non amo troppi fronzoli nella vita quotidiana. SEMPLICITA’ sembra essere la mia parola d’ordine, a 360 gradi! Certo non la stessa della cassiera che mi […]
Di farina nel sacchetto n’è avanzata in quantità ci vorrebbe qualche idea…oh perbacco che si fa? D’imburrare la tortiera oggi voglia non ne ho mr cake m’ha già aiutata, già lo so…non cederà! E difatti: “no, ciccina…oggi in ferie me ne sto, che di caldo ne son pieno e di fresco ho voglia un po’!” […]
Tessuti e porcellane GreenGate Toc toc…cucù! DRIIIIIIIIIIIIN…c’è nessunoooooo? Ehm…rieccomi qua! Dopo più di cinque settimane di silenzio, Note di Cioccolato riapre la cucina…con un po’ d’imbarazzo…in punta di piedi…dolcemente…con buona pace di chi ormai già pensava di essersi liberato di me! Sono stati quaranta giorni lunghi, pigri e intensi insieme, che mi hanno fatto […]
Tessuti e porcellane Green Gate Immaginate un pulcino nero e infreddolito (la sottoscritta!) in una giornata d’inverno in libreria. La sua attenzione viene attirata da un libro sull’ultimo piano dello scaffale, quel libro uscito da poco e di cui ha sentito già parlare in giro. Si “arrampica” affannosa per raggiungere l’oggetto della sua curiosità ma […]
Porcellane GreenGate “Le bionde trecce gli occhi azzurri e poi le tue calzette rosse e l’innocenza sulle gote tue, due arance ancor più rosse…” [L. Battisti – La canzone del sole] Le tue trecce non erano bionde. A dire il vero non avevi neanche le trecce. I tuoi capelli erano troppo fragili e sottili […]
Porcellane Green Gate …c è di mezzo il mare. O almeno così recita il proverbio. Ma stavolta ad esserci di mezzo è…una banana. Tant è! Giovedì, pensando al dolce da colazione per il week end, mi è venuta una voglia improvvisa di banana bread, ma allo scopo avrei dovuto munirmi di ingredienti per tempo, visto […]
Din don! Il treno delle 8:18 per FI-S.Maria Novella è in partenza dal binario 3! Il cielo è grigio, la giornata uggiosa, a tratti qualche goccia di un pioggerella sottile. Non sembra fine aprile ma piuttosto fine ottobre. Per una volta che avevo deciso di andar via! Avrei dovuto immaginarlo! Non importa. Ho bisogno di […]