“C’è qualcosa di nuovo oggi nel sole, anzi d’antico: io vivo altrove, e sento che sono intorno nate le viole. Son nate nella selva del convento dei cappuccini, tra le morte foglie che al ceppo delle quercie agita il vento. Si respira una dolce aria che scioglie le dure zolle, e visita le chiese di […]
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Torta al cioccolato bianco. Una parigina rivoluzionaria
Buondì ragassuoli, com’è trascorso il week end? Il mio è stato mooooolto divertente e un po’…rivoluzionario! No tranquilli, se dal titolo state già immaginando discussioni e battibecchi con un’elegante signorina d’oltralpe, niente di tutto ciò. Ho passato invece una magnifica domenica oltrappennino in sua compagnia tra risate e cioccolato a gogò. E diciamo che la […]
Petto di tacchino al lime e zenzero con pepite di cioccolato. Operazione San Valentino!
Buondì ragazzi, inizio di una nuova settimana e per molti forse aria di festa. Oggi 14 febbraio è infatti S. Valentino…ma va’? Ho scoperto l’acqua calda!!!E voi…lo festeggiate? Che programmi avete per la serata? Io sinceramente non ho mai avuto grande simpatia per questa festa. Da single ovvio che non me ne importasse nulla. Ma […]
Praline bianche al fondente e miele di agrumi. Di bianco vestito!
Buondì ragazzi, trascorso bene il we? Io meravigliosamente, dovrebbero essere più spesso così. Sabato, come vi avevo accennato, l’ho trascorso in compagnia di due amiche a ridere, scherzare e bighellonare per negozi, e domenica invece a pasticciare in cucina, una volta tanto senza il grosso assillo dell’orologio sott’occhio. Semmai quello dell’omo da tenere a bada! […]
Mafalda riccia al pesto di noci e chocaviar. Venchino siore e siori venchino…
VENCHIno siore e siori…VENCHIno ^__^ Cosa bolle di nuovo in pentola nella cucina di Calimero? Indovinate un po’! Un grande marchio che da oggi avrò il piacere di ospitare su questi schermi: VENCHI, un nome una garanzia nel goloso mondo del cioccolato. Nata a Torino nel 1878, quando il giovanissimo Silvano Venchi aprì il suo […]