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Conserve, Varie

Zenzero candito. Quel pizzico di zzzZZZzzz…

O cielo! Di nuovo lunedì e io devo sempre realizzare che c’è stato nel frattempo un fine settimana!  Sarà che come al solito programmo troppe cose tutte insieme, sarà pure che, scampato il cataclisma neve, la domenica è stata scombussolata da un “buio” imprevisto, ma oggi mi sento veramente uno straccio.  Per la serie: la […]

Secondi piatti, Uova & Formaggi

Pseudo-falafel al radicchio e zafferano. Qualcosa che Fa-la-fel icità!

Soggetto: lievito di birra  Attributo: fresco o secco  Domanda: voi quale preferite?  Riflessione: che iella aspettare per tutta la settimana la focaccia del sabato sera e ritrovarsi con il sig. Saccaromyces cerevisiae che ha deciso di andare in sciopero!!!  Resoconto di un sabato sfigato con doppio tradimento!  Premesso che preferisco il cubetto di lievito fresco […]

Pasta, Primi piatti

Pasta con cavoletti e tonno affumicato all’arancia. Ricco…Ricchissimo…per Bene!

Pensate che sia il ritratto del principe azzurro, quello delle favole? Mah, forse!  Io ahimè non l’ho ancora trovato.  Anzi, se qualcuna lo avvistasse da qualche parte e volesse fare una segnalazione in questo post…sarebbe ben accetta ^__^  Quello di cui invece voglio avvisarvi è che questo sarà un post…del cavolo!  Sì, proprio del cavolo!  […]