C’era una volta un ragazzo che aveva un bruttissimo carattere. Un giorno suo padre gli diede un sacchetto di chiodi e gli disse: “Piantane uno sul muro del giardino ogni volta che perdi la pazienza e litighi con qualcuno”. Il primo giorno Andrea piantò 37 chiodi nel muro. Le settimane successive, imparò a controllarsi. Man […]
Latest Posts
Risotto ai broccoli e salmone su crema di ceci. Di necessità virtù!
Ragazzi non è bellissimo? No, non la foto in sé (si fa quel che si può!)…il soggetto della foto! Calma, NON sono in preda alle allucinazioni, NON sto delirando, so benissimo che è un BROCCOLO! E so anche se avessi messo la foto di Roul Bova la vostra reazione sarebbe stata decisamente diversa (pure la […]
Zenzero candito. Quel pizzico di zzzZZZzzz…
O cielo! Di nuovo lunedì e io devo sempre realizzare che c’è stato nel frattempo un fine settimana! Sarà che come al solito programmo troppe cose tutte insieme, sarà pure che, scampato il cataclisma neve, la domenica è stata scombussolata da un “buio” imprevisto, ma oggi mi sento veramente uno straccio. Per la serie: la […]
Pain d’epices.Ripassando lo Zingarelli…
NEVE: precipitazione atmosferica solida che si presenta in piccoli cristalli esagonali riuniti in fiocchi, se la temperatura è vicina allo zero, o isolati in piccoli grani, se la temperatura è molto al di sotto dello zero. Ho paura che in questa città ci sia una gran confusione su cosa sia la neve e su cosa significhi […]
Pseudo-falafel al radicchio e zafferano. Qualcosa che Fa-la-fel icità!
Soggetto: lievito di birra Attributo: fresco o secco Domanda: voi quale preferite? Riflessione: che iella aspettare per tutta la settimana la focaccia del sabato sera e ritrovarsi con il sig. Saccaromyces cerevisiae che ha deciso di andare in sciopero!!! Resoconto di un sabato sfigato con doppio tradimento! Premesso che preferisco il cubetto di lievito fresco […]
Torta di cous cous al lime e pompelmo. Di virus, “lime” e letture galeotte
Buondì ragazzi, trascorso bene il week end? Io sono stata di nuovo in compagnia del virus, ve lo ricordate? Ma sì, quello dell’AGRUMITE acuta che aveva dato le sue più forti manifestazioni qui e qui! Ecco sì, proprio lui! Ben lungi dall’esserne guarita, il suddetto è tornato all’attacco giusto questo week end, dopo essere rimasto […]
Brioche alla crema pasticcera. Tra le nuvole!!!
“Bimbooooooo! Visto che più tardi esci me lo faresti un piccolo favore?” ma quanto sarà sdolcinata quando mi serve qualcosa?!?!? “Sì, dimmi! Cosa c’è?“ “Passeresti dal super e vedi se hanno del latte di mandorle? Volevo usarlo per farci un dolce di riso…” “Sì ok, ci guardo. Non ti serve subito vero?” “No no tranquillo, […]
Pasta con cavoletti e tonno affumicato all’arancia. Ricco…Ricchissimo…per Bene!
Pensate che sia il ritratto del principe azzurro, quello delle favole? Mah, forse! Io ahimè non l’ho ancora trovato. Anzi, se qualcuna lo avvistasse da qualche parte e volesse fare una segnalazione in questo post…sarebbe ben accetta ^__^ Quello di cui invece voglio avvisarvi è che questo sarà un post…del cavolo! Sì, proprio del cavolo! […]



