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Secondi di carne, Secondi piatti

Involtini ai radicchi di campo e Parmigiano. Eccel’abbiamo-fatta!!!

E che cavolo…ma vi pare possibile?  Ehm, intanto buon lunedì! Passato bene il we?  Dicevo…vi pare possibile spedire una raccomandata celere con la garanzia che arrivi l’indomani e trovarsela recapitata dopo 10 giorni?  Ok va bene, l’avevo spedita di venerdì pomeriggio e non mi sarei mai sognata che arrivasse nemmeno per il lunedì successivo. Semmai […]

Dolci, Torte & Crostate

Sbriciolata di farina di riso Venere con ricotta e pistacchi. A cena con George…

…ma NON Clooney!  E quasi quasi direi pure…meno male! Sarò di gusti discutibili, lo ammetto, ma a me, tutto questo fascino, non pare proprio che l’abbia! Fate vobis!  Il “George” in questione, o se preferite “Giorgio” è molto più nazionale, anche se ugualmente inarrivabile a meno di un assai improbabile colpo di fortuna!  Prima però […]

Varie

Attention s’il vous plaît … zenzer(i)AMO ?

Una spezia buffa lo zenzero, con i suoi rizomi dalle strane forme e dalle mille proprietà, originaria dell’Estremo Oriente.  O lo si ama o lo si odia, difficile che ci sia una via di mezzo.  E voi tutti avete dimostrato di amarlo quanto me partecipando così numerosi al mio “zenzeri(i)AMO?” cosa che mi ha resa […]

Varie

Una voce non basta!

Vorrei poter fare qualcosa di più ma non so cosa.  Vorrei poter toccare il cuore di chi si è reso responsabile di questa situazione,  ammesso che abbia ancora almeno un briciolo uno di sensibilità, e cancellare tutto con un colpo di spugna, ma come spesso succede, ai piani alti della politica contano i soldi non […]