Tag: piccola pasticceria

Dolci, Torte & Crostate

Tartellette ai frutti di bosco e pinoli {gluten free}…something red for #BABBI

All’inizio furono ansia e panico. Poi arrivò l’assaggio e con l’assaggio iniziarono ad affollarsi nella testa le primissime idee. Pian pianino quelle idee sparse cominciarono a farsi più chiare e definite e fu così che presero forma questi golosi bicchierini. Ma con quell’assaggio si insinuò anche un sospetto. Vedi mai che qua mi si crea […]

Dolci

“Swirl” meringues. In the winter mood…

Una domenica mattina. Una domenica in cui la giornata di “festa” si aggiunge alla “festa”. Una data che da sempre, nella tradizione di famiglia, segna l’ingresso ufficiale nel periodo natalizio. Una domenica mattina che per me però non è molto diversa da tutte le altre. Se non fosse che fuori è freddo, tanto freddo e […]

Biscotti, Dolci

Biscotti al sesamo e anice. Apriti sesamo!

…ovvero: le avventure di casa Fantozzi continuano! Perché ragazzi c’è da sentirsi fantozziani nel non riuscire ad aprire lo sportelletto del serbatoio carburante! Ma tant’è! Questo è quanto è successo domenica pomeriggio al rifornimento self service, tanto da tornarmene a casa con la coda tra le gambe, altalenante tra benedire il cielo che non ci […]