Pochi giorni, ancora pochi giorni e sarà Natale. C’è chi è fagocitato dagli ultimi preparativi, chi dalla corsa al regalo dell’ultimo minuto, c’è chi è alle prese con le valigie per la partenza, per quella vacanza attesa tutto l’anno o semplicemente per riabbracciare la famiglia e chi, invece, vorrebbe svegliarsi già al 7 di Gennaio, […]
Taste Abruzzo
La ciaudella per Taste Abruzzo. Estate sia!
Con l’esplosione dell’estate, non so per voi, ma per me arriva non solo la voglia di vacanze ma anche quella di mettere a riposo i fornelli (non il forno 😛 !) per lasciare spazio a piatti freschi e leggeri, a mega insalatone ricche di verdure colorate che appaghino al contempo occhi e palato. Da sempre, […]
Limoncello e…una nuova avventura.
“Adesso che mi ci fai pensare, mi domando anch’io che cosa ho conservato di abruzzese e debbo dire, ahimè, tutto; cioè l’orgoglio di esserlo che mi riviene in gola quando meno me l’aspetto…Amico, dell’Abruzzo conosco poco, quel poco che ho nel sangue.” [Da una lettera di Ennio Flaiano citata da Pasquale Scarpitti in Disincanto, Sarus, […]