L’ho ammirato-rimirato-accarezzato con l’idea.
A lungo.
Molto a lungo.
Certo però che non erano proprio 4 spiccioli e un leggero leggerissimo senso di colpa ero sicura si sarebbe impossessata di me.
Ma poi arriva un giorno in cui senti di meritarti un regalo.
Una gratificazione ogni tanto ci vuole no?
Piccola magari, ma ci vuole.
Aridaje!
Proprio piccola non sarebbe.
La tentazione però è più forte e masochisticamente ci dai ancora una volta un’occhiata.
Tanto sai che non avrai il coraggio di farlo e come sempre volterai pagina.
No, non ci credo.
Non può essere.
Mi stropiccio gli occhi.
Dimmi che è vero e non lo sto sognando!
Ieri un patrimonio e oggi praticamente regalato?!?!?
E io volevo farmi un regalo giusto?
CLICK!
Amazon j’adore!
Anche se stai diventando la mia rovina!
Dopo una lunga trepidante attesa ci voleva una degna inaugurazione.
Quale modo migliore se non la sua adorabile ciambella che tante volte ho visto in giro in rete?
E poi diciamocelo: che senso avrebbe avuto comprare anche il libro per poi tenerlo chiuso a prender polvere sullo scaffale?
Allora ciambella sia, per una colazione che profuma d’infanzia, di coccole, di nonna e di mamma.
Un piccolo “appunto” però, un altro, mio caro chef pâtissier se lo lasci fare.
Bicchieri, cucchiai e uova io li accetti sì, ma dalla Parodi.
Da un “emerito” come Lei, mi sarei aspettata qualche “grammo” in più!
Mi pesa pure il sale e poi mi cade sul bicchiere di latte…va mica bene così.
Nel bicchiere di latte l’unica cosa che ci casca a pennello è una bella fetta della Sua ciambella.
Ora anche un po’ anche la mia.
Pensavate che non ci avessi messo lo zampino?
P.S. pazza sì, ma fino a un certo punto!
Quando ho ordinato lo stampo, il prezzo…miracolosamente…era meno della metà!
[ricetta adattata da “Pasticceria – Le mie ricette di base” di M. Santin]
Ciambellone “profumato” di M. Santin
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Tempo passivo –
Porzioni 12-14 persone
Ingredienti per uno stampo da 26 cm
• 225 gr di farina 00
• 75 gr di fecola
• 200 gr di zucchero di canna (io Guadaloupe BRONsugar di D&C)
• 4 uova
• 100 ml (90 gr) di olio di riso o di semi
• 120 ml di latte intero fresco
• scorza grattugiata di un limone non trattato
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• noce moscata
• 7 gr di lievito per dolci
• sale
Procedimento
1. Setacciare insieme farina, fecola, lievito, cannella, una generosa grattata di noce moscata e un pizzico di sale.
2. Montare a lungo le uova con lo zucchero fino a che risultano gonfie, bianche e soffici (devono “scrivere” come per il pan di Spagna).
3. Aggiungere l’olio a filo, un cucchiaio alla volta, sempre con le fruste in movimento, quindi incorporare a mano con una spatola il mix di farine facendolo cadere a pioggia da un setaccio, alternato al latte (iniziare e terminare con la farina).
4. Profumare con la scorza di limone.
5. Trasferire il tutto in uno stampo a ciambella, imburrato e infarinato, e cuocere in forno caldo a 200°C per i primi 10 minuti; abbassare la temperatura a 180°C e proseguire la cottura per altri 35 minuti circa (fare la prova stecchino).
6. Sfornare, lasciar riposare nello stampo una decina di minuti, quindi sformare e far raffreddare su una griglia.
7. Spolverare di zucchero a velo prima di servire.
Note
La ricetta originale prevede di montare i tuorli con lo zucchero, unire latte e olio a filo, a seguire la farina setacciata con il lievito e da ultimo gli albumi montati a neve. Questo è stato il primo procedimento che ho provato senza riscontrare grosse differenze nè in termini di lievitazione (anzi, con gli albumi a neve la ciambella mi era cresciuta leggermente meno) né di sofficità, mentre la lavorazione è risultata sicuramente più lunga e laboriosa.
Ho optato quindi per il “minimo sforzo massima resa”.
Un abbraccio a tutti e buona colazione.
Alla prossima ^_^
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E ci credo che hai colto al volo l'occasione! E' una meraviglia quello stampo e ogni tanto Amazon fa di questi regali…e le tentazioni si trasformano subito in un click 😀
Meravigliosa la ciambella!
Un bacione
Io adoro questo tipo di coccole e regali… Splendido quel libro, ricco di spunti utilissimi e il maestro è una garanzia… e che risultato Fede cara! Questo ciambellone sembra quasi che parli.. superbo!:*
A presto dolcezza:)
quello stampo è di una raffinatezza, una maestosità… mi fiondo a vedere il link, perchè non sai pure io da quanto ci faccio il filo a questo stampuccio per nulla economico di solito!
stampo o no, la torta è stupenda.. Santin difficile che sbagli no?
da provare.. magari con uno stampino a ciamella umile e semplice dei miei
baciotti
ogni tanto un regalino ci vuole 😉
hai fatto bene ad approfittarne ma credo che se l'avessi fatta in un'altra teglia questa ciambella sarebbe stata meravigliosa lo stesso 😛
baciiiii
Amazon è pericolosissimo, ne so qualcosa…ti fanno sempre pensare che stai facendo un affarone 😀
La torta, un capolavoro!
Con quello che sforni è doveroso da parte tua farti dei regali. Un buonissimo ciambellone come questo diventa anche un bellissimo ciambellone. Mi sembra giusto!!!! Bravissima.
Cara anche io adoro quest'uomo qua e la tua ciambella è una vera bontà! lo stampo è magnifico, mi piace un sacco per fortuna che lo hai trovato a meno prezzo…mi sa che Amazon è la rovina di molti 😀 ti mando un abbraccio grande 🙂
amica mia… hai fatto bene a gratificarti con un regalo!! anche se costosetto ;))) Ora vado a vedere… torta magnifica!
Tesorina, hai fatto proprio bene! Lo stampo è bellissimo e la ciambella una meraviglia! Ho l'acquolina a mille, ne immagino la bontà e la morbidezza… Santin è sempre Santin e tu sei sempre tu <3 Un abbraccio fortissimo! P.s.: ti aspetto per il contest! 😉
Mi fai morì Fede, sei talmente brava che ti puoi pure permettere di bacchettare i grandi maestri, e con ragione poi! 🙂
Ti adoro e….sarà stata una follia ma che vita sarebbe senza qualche follia qua e là?!? Un abbraccio stretto, e grazie per il commento di ieri 🙂
No brava no, però le dosi così "vaghe" non le sopporto, è più forte di me. Un bicchiere può essere grande o piccolo e c'è una bella differenza. La prima volta che l'ho fatta ho dato per scontato che si trattasse di un bicchiere da acqua e invece mi ero sbagliata perchè mi è toccato aggiungere, un po' alla volta, quasi il doppio del latte per avere la consistenza giusta. E la lavorazione è andata un po' a farsi benedire. Non voglio essere chimica fino al capello di pesare pure sale e spezie ma almeno con gli ingredienti principali sì che diamine. Altrimenti che scienza esatta è la pasticceria?
Come va tesoro, stai un po' meglio?
le occasioni vanno prese al volo, ogni lasciato è perso!!!
brava, e poi visti i risultati…. voglio ben dire, ce lo vogliamo fare un regalino ogni tanto?
baci
Sandra
Guarda, Amazon è un danno..maledizione..non bisogna nemmeno perder tempo ad inserire nuovamente i dati della carta di credito..e anche io continuo a fare acquisti compulsivi, porca paletta !!!!
Stampo delizioso…ma vogliamo parlare di questa ciambella ??? Superfantastica ! Sei un mito !
Ti abbraccio forte <3
Oh vero! E se non ci stai attenta con i click ti ritrovi pure con qualche ordine non previsto!
Mi sto "vietando" di sbirciarci negli ultimi giorni ma chissà fino a quando la dura? Credo poco :))))
Hai fatto bene a farti il regalo: i grandi maestri devono essere accontentati. Meravigliosa, brava
Io sono una grande fan di Santin
Un abbraccio
Patrizia di Cucina con Dede
Che meraviglia questo stampo tesoro è da sogno e la ciambella cotta cosi sembra un castello fatato fatto di nuvole di zucchero e fette di pura dolcezza!!!Lo voglioooo anch'io!!Un bacione cara e devo dire che l'hai inaugarato alla grande!!TVBBBBBBBBBB,Imma
Bellissimo lo stampo!!!! La ricetta la conosco bene l'ho provata anche con le gocce di cioccolato, troppo buona !!! Fede è sempre un piacere leggerti ed hai ragione ogni tanto una gratificazione ci vuole. Un abbraccio.
Le gocce prima o poi ce le metterò anch'io. Troppo buona questa ciambella per non replicarla spesso. E con quanto m'è costato lo stampo, adesso dovrò farlo lavorare per benino:D!
Bellissimo lo stampo, hai fatto più che bene, certe occasioni bisogna coglierle al volo e poi lo meritavi ^_^
Un bicchiere di latte… molto vaga come dose 😉
Un bacione grande e felice fine settimana, qui di pioggia incessante!!!!!
Ciao!proprio buonissima questa ciambella delicata e soffice! lo stampo poi è davvero splendido!
un bacione
è buonissima, sofficissima, profumatissima… è poi è troppo bella!!
Un vero spettacolo!!! Bravissima!!! Un bacione e felice giornata
Ciao,
ti seguo da poco e questa è la prima ricetta appena pubblicata che leggo. Complimenti sembra davvero soffice e l'aspetto è davvero invitante. Un consiglio, l'olio di riso non si può sostituire con il classico d'oliva? Grazie in anticipo per la risposta.
Ho usato l'olio di riso perchè ha un gusto neutro e non "invasivo" ma puoi tranquillamente usare olio d'oliva. Basta sceglierne uno dal gusto leggero e delicato 🙂
Wow fede, che stampo.. maddai che torta semmai!sei davvero bravissima, t'ammicìro! un abbraccio, Valeria
anch'io adoro Amazon … moooooooooooooolto pericoloso!!!
stampo magnifico, ma 'sta ciambella mi fa stramazzare all'inverosimile. Ha un impasto divino, vorrei dare un morsicino a quella foto lì che me lo fa annusare…
Pericolosissimo! Sepcie nelle giornate in cui l'umore è un po' giù!!!
amazon sta diventando peggio dell'ikea^_^
bellissima questa ciambella!
Bellissimo lo stampo anch'io ne ho uno. Buonissima la ciambella.
Baci
6 troppo simpatica 😀 Questo stampo è meraviglioso e hai fatto benissimo a non fartelo scappare..e poi a metà prezzo, mica si scherza ^_*
Ottima ricetta x inaugurarlo 😛 complimenti!
la zia Consu
Bellissimo.brava
Ogni tanto qualche pazzia ce la possiamo concedere, o no? Non possiamo mica vivere di soli sogni… Certo che quando ho visto il prezzo di quello stampino mi è preso uno schiopone (pazza è dir poco!!!!!).
Però il risultato finale è degno di una ciambella regina. E adesso sotto con i prossimi intrugli, mica puoi fermarti a questa ciambella con quello che costa lo stampino!! 🙂
Un bacio.
Riprenditi tesoro, matta sì ma non da spenderci 92€!!!
L'ho comprato solo perchè beccato a 35 eurini, non poco di sicuro ma decisamente più abbordabile!
Che colpaccio con questo stampo! hai fatto stra-bene a regalarti un piccolo oggetto, se ti porta tanta felicità! e noi siam contenti se sforni queste bontà! Santin è una garanzia, ma concordo: da lui ci si aspetta più precisione con grammi e quantità esatte! la pasticceria è o non è una scienza esatta? :-)) anch'io opto per la versione "poco sforzo massima resa" 🙂 un bacione!!!!
Ecco brava: è o no una scienza esatta? In questo caso mi sa molto poco!!! Ma ora le dosi me le sono scritte precise e non mi frega più ;)!
io non commento l'idea del regalo una volta ogni tanto… perchè con questa scusa ho dilapidato un patrimonio. Però, mamma mia… che bell'aspetto ha questa ciambella!
Se continuo così faccio lo stesso, sicuro!!!
Lo stampo è una meraviglia, ma il contenuto ancora meglio!!!!!! Un abbraccio Fede!!!!
Sono d'accordo con Roby…sei bravissima e hai fatto bene a fare degli appunti ai maestri!!!!!! Mi piacciono sempre molto i tuoi post ricchi di link tra cui correre e leggere tutto di un fiato…e poi con mille cose da imparare…. Inutile dirti che stampo e ciambellone sono una favola….e ogni tanto qualche regalino ci vuole!!!
Un abbraccio
monica
E quanno ce vo ce vo :))))! Ho capito che magari così voleva dare l'idea della ricetta casalinga, ma almeno dimmi se bicchere grande o piccolo no? Uff…deformazione chimica che viene fuori!
Hai assolutamente ragione…come quando trovi le ricette senza indicazione dello stampo da utilizzare…e anche lì succede con fior fiore di nomi!!!!!
Un abbraccio cara e buon fine settimana
monica
con la noce moscata??? curioso
mmm che meraviglia questa ciambella e lo stampo? davvero sfizioso? posso chiederti quanto l'hai pagato? è davvero bellissimo! complimenti!
Quando l'ho preso veniva spedito direttamente da Amazon e l'ho pagato 35€, una bella cifra ma di sicuro conveniente rispetto ai 92€ di adesso. La differenza comunque si nota e anche parecchio rispetto agli stampi economici, le ciambelle si sformano praticamente da sole: appena capovolgi lo stampo non c'è neanche bisogno di picchiettarci su. A conti fatti, meglio uno buono che una collezione di stampi economici che non funzionano!
Amazon ci prosciugherà ahahaha!!!
Questo ciambellone mi piace moltissimo e concordo sul metodo "minimo sforzo, massima resa!" ultimamente è il mio motto 🙂 a presto mia cara
A me mancca poco :)))
Lo stampo è bellissimo e, diciamocelo, ogni tanto qualche gratificazione serve. In questo periodo non farei altro che comprare stampi vari e libri di cucina, meno male che la parte razionale di me mi tiene a bada!
La vedo proprio bene una fetta di ciambella pucciata nel latte!
Un bacione
Hai fatto benissimo! E poi un regalo a noi stesse… quando ci vuole, ci vuole!
Che stampo elegante e raffinato… 😉
Approvo queste spese che ci fanno felici, prima tanto sognate e poi improvvisamente possibili! Te lo guardi e riguardi soddisfatta, vero? 🙂 E mi pare l'abbia subito usato nel migliore dei modi!
Quando poi ti rendi anche conto che quella spesa in fondo è ben fatta e ne valeva la pena, gongoli il doppio 🙂 A parte la bellezza, è davvero fenomenale quello stampo, le ciambelle si sformano praticamente da sole.
Beh lo stampo è proprio bello. Il dolce deve essere una delizia, sofficissimo.
…mamma mia quando ho visto il prezzo mi è venuto un colpo…ma mai rinunciare agli affari….io spesso lo faccio per poi piangerci su dopo e pentirmene amaramente…
hai fatto benone mia cara…
e che dolce principesco hai preparato, lo merita proprio uno stampo così importante!
un abbraccio
Simo ripigliati! Non l'ho pagato così tanto ma meno della metà. Sempre un bel po' ma più accettabile. Altrimenti la coscienza chi la stava più a sentì!!!
Amazon è pericoloso. "Fortuna" che ora il prezzo dello stampo è alle stelle, altrimenti mi sarei sentiti obbligata a comprarlo: mi manca uno stampo così! Non ne posso fare a meno! Acciperbaccolina!!! Al di la dello stampo il ciambellone è favoloso, complimenti e grazie per la conversione del "bicchiere" di latte! 🙂
Tienilo d'occhio che prima o poi riscende 😉
Brava Federica,ogni tanto bisogna farsi dei regali. Ciambella perfetta.
Non solo ti stai rovinando tu con questo amazon,ma stai facendo rovinare anche me fra poco….hi hi mi hai talmente incuriosito!?
che bontà questa tortina…ed effettivamente lo stampo gli ha donato una forma regale!
baci
Z&C
:))))
un regalo ''prezioso'' e alleato 🙂 una fettina la gradirei tantissimo in questo momento di pausa compiti…baci
Ciao Federica, quello stampo è favoloso ma lo è ancora di più la ciambella, davvero deliziosa!!! Poi volevo farti i complimenti per le bellissime foto, adoro l'atmosfera che riesci a dare!!!
Bacioni, a presto…
Hai fatto benissimo e mai pentirsi di un bel regalo fatto da se perché è sempre meritato!
La ciambella è favolosa e concordo con il montare le uova intere, non sempre separare da differenze sostanziali!
Hai proprio ragione, che senso ha comprare i libri e lasciarli lì a prendere polvere? Dovrei pormi più spesso questa domanda.
Però, in questo momento, più che pormi domande, vorrei avere una fetta della tua ciambella e divorarla. E anche se il latte non lo bevo mai perché non mi piace, mi hai fatto venire voglia anche di latte e ciambella, però, col latte, ne voglio un'altra fetta!!! :-)))
Un bacione grande grande
Squisita!
Stampo bellissimo ma con un prezzo stellare, sei stata super fortunata a trovarlo in offerta e hai fatto benissimo a prenderlo al volo! Con questo stampo hai sfornato una golosa ciambella talmente bella da essere messa in vetrina!
baci
Alice
wow!!! che fortuna!!!! lo stampo è stupendo!! e amazon è un sito diabolico certe volte, tante sono le tentazioni!! tengo la ricetta, magari un giorno la farò!! grazie mille!!
Uno stampo bellissimo per una meravigliosa ciambella , hai fatto bene a comprarlo:)
Ottima anche la ricetta "rivisitata", sei un mito Federica , complimenti 🙂 !
Wow, ma che stampo "solenne", ci credo che gli hai fatto il filo così a lungo! E che fortuna aver beccato lo sconto miracoloso di Amazon 😉
Ottimo tempismo Fede 🙂
ma sono fuori io o il link dello stampo non c'è??? lo voglio lo voglio lo voglio! anche il ciambellone?!! se faccio click mi spedisci tutto a casa?? pago bene!!! ps: lo sai che c'è il contest sulle ricette di santin vero???è della Ricetta Che Vale…partecipi??? smack, sei sempre inarrivabile e lo dico con assoluta sincerità!
Tesoro c'è il link, è nel primo rigo del post scritto in verde. Non farti venire un colpo però, non l'ho pagato così tanto ma, con un pizzico di fortuna, meno della metà :D!
La spedizione te la faccio più che volentieri ma sarebbe tanto più bello mangiarcela insieme una fetta di ciambella ^_^
P.S. sei troppo buona <3
Era tanto che avevo puntato anch'io questo bello stampo, solo che ne ho altri due in silicone usati pochissimo! Bella bella questa torta! Io ormai delle ricette sui libri ho cominciato a fidarmi poco, solo di quei libri che ho testato e su cui posso fare affidamento, se poi c'è una cosa che non sopporto sono le dizioni tipo quanto basta, una tazza, aggiungere se necessario…
Complimenti per la riuscita e per il post che mi sono letta tutto d'un fiato!
E'un ciambella deliziosa!!!
E poi con quello stampo…hai fatto bene a comprarlo è troppo bello!!!
Un abbraccio:)
Hai fatto bene a comprarlo lo stampo è bellissimo!! Ogni tanto bisogna farsi dei regalini!!
bellissimo stampo con questa ricetta fantastica, binomio eccellente, non partecipi al contest di santin?
hehe, tesoro lo sapevo già, ma vederlo raccontato nei tuoi graziosi racconti acquista tutt'altro sapore.
tu hai la capacità di raccontare le cose con la delicatezza e dolcezza di un pulcino.
o mamma, ma infatti lo sei?
e le tue foto sono davvero sempre più meravigliose. ma quanto è bella questa nostra costante condivisione? già non vedo ora di riabbracciarti <3
A chi lo dici cucciola. Mi manchi un casino sai? <3<3<3
Hai fatto benissimo!!! questa ciambella è deliziosa..
Not Only Sugar
Se ve estupendo. Te ha quedado de lujo.
Saludos
lo stampo è magnifico e il tuo ciambellone lo valorizza moltissimo! un abbraccio affettuoso….
Lo stampo è bellissimo, hai fatto bene altroché!! Il dolce dev'essere di un buono… ihihih io sto ben lontana da certi luoghi di tentazione come amazon:-D!Un abbraccio cara Fede
il a l'air délicieux et moelleux j'adore
bonne soirée
e hai fatto bene lo stampo è stupendo! e la torta?? irresistibile! ^_^
tesorina,….finalmente sono riuscita a passare a leggerti! che dire? foto sempre appaganti per gli occhi ed il cuore…e questo stampo…ma quanto è bello!!!
se vuoi ci uniamo ed andiamo in un centro per il recupero dei dannati da acquisti on line….ci sono!!!!
Ok, prendi tu l'appuntamento? Io ti seguooooooooooooo :))))
La ciambella è una favola e me la salvo al volo ma lo stampo… Mia cara mi hai sulla coscienza perchè lo voglio anche io ora!!!
Baci! :**
Ma è davvero bellissimooooooooo sister!!! fortuna che la mamma mi ha fatto tirchia altrimenti avrei già fatto il clic del "compra". Bellissima e bellissime anche le foto. Non ho mai cotto i ciambelloni partendo con 200 e poi abbassando. Secondo te lievita meglio facendo così? è che 200 mi sembra tantissimo.
Per dirti se lievita meglio dovrei aver provato a cuocerla a T costante di 180°C dall'inizio alla fine. Il principio è lo stesso dei muffins, per dargli un po' di spinta iniziale e sono solo pochi minuti.
arrivato or ora stampo per ciambellone..ero giusto alla ricerca della ricetta giusta!..devo dire che il ciambellone fa sempre tenerezza..alemno a me!
Adoro gli stampi, sono contenta che hai fatto un affare, complimenti anche perquesto dolce favoloso!
Sei stata fortunata nell'acquisto dello stampo… e bellissimo!
Bella anche la ciambella ovviamente! Baciotti 🙂
Allora io vengo nel tuo salotto, porto anche i muffin che ho postato stasera, ma tu un giro con quello stampo, me lo fai fare? Soprattutto conserva un po' di dolce 😉 bacio
Ma anche due 🙂
Amazon?Cos'è? 😉 ce l'ho questo stampo hihiihih non mi resta che provare grazie!Notteee
Federica, i tuoi post mi piacciono sempre un sacco, e hai fatto benissimo a cogliere al volo l'occasione, lo stampo è favoloso ma la tua ciambella ancor di più, e grazie per le tue dritte!!!
Un bacione
Stampo stupendo Fede!! io ancora cerco quello dei miei sogni.
Anche io di tanto in tanto mi faccio un regalo, specie su amazon 😀
Quanto vorrei il tuo dolce per la colazione di domani….pppfffff
*sospiro*
:*
Quale quale, sono curiosa Miky 🙂
ma io te l'ho detto che devi aprire un forno… "da calimero" ormai si sa che quando metti le mani in pasta escono solo meraviglie!! ma di che materiale è questo stampo per costare così tanto?? bacioni
E' di alluminio pesantissimo con un rivestimento antiaderente particolare, del tutto diverso dai classici stampi antiaderenti che si vedono in giro. Non ti saprei dire di preciso, c'è scritto "silver platinum"
cavoli.. mi hai incuriosito.. e io sono pericolosa!!! amazon.. arriiiivoooo!!!
La mia esclamazione appena ho visto la prima foto?! Wowwww con tanto di occhi a cuoricino! Non pentirtene è proprio stupendo! 🙂 e poi complimenti per il risultato è stupendo, quasi riesco a sentire il profumo!!
Fede, sono i regali più belli questi!!!
Questo stampo è davvero bello e se poi ti rende felice e sforni queste meraviglie, ben venga Amazon!!!
Ma lo sai che devo ancora prenderlo il libro di Santin??? Ecco guarda domani vado in libreria e me lo prendo..si perchè io sono un'affezionata dello scaffale…ancora non mi volgio arrendere agli acquisti on line e se posso vado in negozio che tanto mi fanno il 15% lo stesso..
Ciambellone perfetto!!! Ti abbraccio forte! Roby
Anch'io sare un'affezionata dello scaffale, se entro in una libreria sono capace di passarci delle ore tra i libri. Mi piace sentire le pagine sotto le dita e dare un'occhiata ai libri prima di decidere l'acquisto. On-line si rischia a volte di prendere un po' delle cantonate perchè sono "a scatola chiusa"! Ma certo che se mi affidassi all'assortimento delle librerie che ci sono qui, di acquisti ne farei non pochi, di meno!!!
I love the new mold – makes such a gorgeous cake! The texture looks so perfect and I bet it is wonderful to taste! Have a good weekend! xo
hai ragione!!!!!!!!
ci sono occasioni a cui non si può rinunciare
e questo ciambellone,nel suo splendido,goloso e invitante risultato ne è la dimostrazione
mi ha fatto morire dal ridere con l'appunto finale
Sei troppo simpatica
Un abbraccio e buona giornata
Brava fede!!! hai fatto strabene: e quando ce vo' ce vo'.
Oltre a tutto ti si è offerta l'occasione…avresti mai potuto lasciartela scappare?! La torta poi è davvero bellisle bacetti e buon fine settimana
Ciao Federica.) lo stampo lo avrei comprato al volo anche io visto poi che costava la meta;)
sembra una corona!!!
e ora vorrei una bella feta della tua ciambella per colazione:))) sembra super soffice!!!
un bacione e buon fine settimana
bellissimo stampo e buonissima la ciambella…che gola!!
ci credo che hai colto al volo l'occasione , lo stampo è bellissimo, e il dolce che hai sfornato è fantastico! Un abbraccio, buon fine settimana Daniela.
Da quando mi hanno lcienziata la cosa che mi manca tantissimo fare.. è lo shopping on-line! davvero al momento non mis embra il caso grrrrr… Ottimo il tuo docle.. quello stampo è favoloso.. baci e buon w.e. 🙂
E vuoi che quello stampo non lo brami anch'io?Non sai da quanto lo sogno,ora vado di fretta devo vedè dove l'hai preso!Però prima ti lascio un bacino sporco di zucchero al velo..eggià ti ho rubato una fettina di questa ciambella elegantissima!
Cara Fede non sai come ti capisco… Amazon può mandarmi in rovina… e per far follie, sono un pò maestra. Che come dice sempre mio marito, io non sono pericolosa di fronte a gioiellerie e profumerie, ma per i casalinghi e i libri di cucina…
Insomma ognuno ha le sue manie, ma di certo io non sarei brava come te che correggi pure niente popò di meno che Santin :P, ma hai solo ragione, se la pasticceria (almeno per i grandi) è la scienza esatta per anotonomasia… che vorrdì sto "bicchiere"??? HAI RAGIONISSIMA!!!
Quello stampo comunque è bellissimo, e io ho da pochissimo preso in saldo in un casalinghi appunto, quello per il kugelhupf… si scrive così?? Comunque ci siamo capite, secondo te lo posso fare anche lì? Un abbraccio enorme pulcina e felice fine settimana sperando che sia di soleeeeee, ne abbiamo gran bisogno! Baci
E io lo stesso sorellina. Mica mi fermo davanti alle gioiellerie? Ma se mi avvicino alla vetrina di un negozio di casalinghi è la fine :))
Se almeno avesse scritto bicchiere grande o piccolo mi sarei inc….ta meno! Ma la prima volta che l'ho fatta, sbagliando dimensione, mica ci son rimasta tanto bene. E che diamine, giri pagina e ci sono pure i grammi delle uova e del sale, la ciambella propio antipatica gli stava 🙁
Credo che puoi usare benissimo lo stampo da kugelhupf, anch'io l'avrei fatta lì se non avessi avuto il gingillino nuovo :D!
waw Fede è perfetta, io adoro quel libro, pensa che c'è un contest sulle sue ricette e lui farà da giudice … ahahahhhhhh un bacio tesoro. mony
Eè venuta benissimo, perfetta! Per fortuna hai fatto l'acquisto! Buon we
e brava Federica ,dopo tanta astinenza,posso assaggiare?un bacio e buona domenica
allora hai fatto più che bene!!!
che meraviglia dev'essere questo super ciambellone????
mhmhmhmh che fameeeeeeeeeeeeeeeee!!! molto molto invitante!
Uno stampo molto bello da rendere la ciambella una deliziosa!
Buona giornata
Questo tuo ciambellone mi attira molto, son convinta che sia davvero squisito!
Ecco…con gli ingredienti ci siamo…e lo stampo????
ggggrrrrr ne inventi sempre una nuova!!!
<3 Lieta
Cioè…che dire???
Una star….sei una STAR…la mia STAR!!!
Decisamente…allora dite che sono rimasta solo io a non andare su AMAZON?
Che dire???
Devo provvedere?
Mi venderei la primogenitura come Esaù, per avere una "briciola" di questa ciambella…un MITO. Ti abbraccio FORTISSSSSSSSSSIMO!!! Kiss. NI
I love amazon!è uno dei pochi siti su cui faccio veramente follie.. 🙂
E questa ciambella? Da provare quanto prima!! Un bacio
Massima resa: stampo, ciambella e libro fanno impazzire anche me e ci credo sì che l'hai fatta già due volte 🙂
Incantata!!! buon fine settimana ^_^
E dai… ci vuole una piccola gratificazione ogni tanto… migliore l'umore, e molto per di più!!! Goditi quel bellissimo libro… e di suoi risultati soprattutto ahahahahah
Un bacione
Se ve muy bien absolutamente delicioso me gusta el modelo del molde,abrazos y abrazos.
Federica, ! qué suerte obtener ese molde por la mitad de precio!.
Son una lindeza ese tipo de moldes…el bizcocho luce espléndido,como un monumento dulce.
A veces necesitamos estas gratificaciones pues son bien merecidas.
La mía, el día de la madre, una licuadora que me hacía ilusión.
Me encanta todo lo relacionado con la cocina…moldes, vajilla,etc.
!Que disfrutes mucho de él y de ese estupendo bizcocho !
Un abrazo con mi afecto y mi deseo de que tengas un fin de semana muy agradable.
this recipe look delicioso Federica. have a nice weekend:))
Devo dire che questo stampo merita, e il ciambellone è meraviglioso! Che forza Fede, anche la sgridata a Santin…hai ragione!
Un bacione
oltre alla bellezza dello stampo(hai fatto bene!!) questo ciambellone,è invitante assaiiiii!!! sereno w.e. Fede!!smackkkk
Maddai! Te se pure lo facevi in una ciotola d'alluminio ti veniva 'na favola!
Buon fine settimana cocca =__^
Oh cara Fede mi sorprendi sempre e mi metti sempre di buon umore! Questo stampo è semplicemente splendido e la ciambella ha un'aria così invitante, quasi quasi mi segno la ricetta. Un bacione e buona serata, Fede
Lo stampo è stato un ottimo acquisto! bellissimo! e molto buona la ciambella, semplice e genuina! ciao cara!
Meraviglia lo stampoooooooo *___* io me lo sogno però 🙁 che delizia di dolce!!!! Bravissima fede!
ahahaha tu sei un mito Fede! sai che ti dico? hai fatto benissimo a farti un regalo!e poi hai creato una ciambella splendida…Santin ti applauderebbe nudo in piedi sul divano(ahahahah che immagine tremenda):) bacio grande
Questa ciambellona è perfetta!!!! In più è senza burro, quindi proverò a farla anche per i miei bimbi!!!! Grazie per la ricetta!!!!!
Receita maravilhosa!
Bom domingo!
Ótima semana!
°º✿✿ Beijinhos do Brasil
°º✿
º° ✿✿° ·.
che stampo mozzafiato e che bontà di dolce ! capisco la gioia di avere qualcosa a prezzo dimezzato ! Certi stampi sono effettivamente carissimi ! Adesso vado a curiosare …. ciao, un abbraccione !!
Finiti! Ma te li ho ripreparati, vedi mai che senza muffin non dormi tranquilla… sogni d'oro, bacioni
Ciao Federica ! ce l'ho fatta a finire il post dei biscotti fatti oggi e che posterò domani: ho fatto i tuoi biscotti col lievito madre, ho modificato leggermente la ricetta, e devo dirti che mi sono venuti veramente buoni, con un insieme di profumi che ce li ha fatti gustare con piacere. Grazie !!! ciao !!!
questo stampo è davvero bello: hai fatto bene a cedere alla tentazione! io poi quando vedo la scritta -50% non riesco a trattenermi, ahahah!
Santin è una garanzia, quindi sono sicura che oltre che bello questo dolce era buonissimo: non ne sbagli una 😉
Gioia bella credo davvero fermamente che farsi un regalino ogni tot sia più che dovuto.
Io li suddivido sai. Ho tante cosine che voglio comprarmi per la cucina e ne prendo una al mese così non mi sento in colpa.
L'omone ride sempre per questa mia mania ma non so come fermarmi! 😀
Ovviamente milioni di complimenti per la ciambella…dev'essere strepitosa!
Un bacino a te
Io ho il dito compulsivo sul carrello di Amazon (e ho la fortuna di avere un'amica che ci lavora) quindi ogni volta che faccio un acquisto è come se contribuissi ad una piccola parte del suo stipendio.
Il tuo acquisto è stato profittevole e degnamente usato. E' bellissimo (sulla bontà non ho dubbi). Baci
Ahahahahah…mi hai fato ridere…il bicchiere di latte…..sentì non ti conosco bene ma già mi stai proprio simpatica!!!
[…] ad apprezzamento del risultato. Solo un piccolo piccolissimo appunto. Tanto ormai non ho più ritegno a “bacchettare” i “grandi“…umilmente e scherzosamente […]