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Primi piatti, Riso & Cereali, Varie

Risotto alle mele, noci e succo di goji. Elogio della follia!

“Talpaaaaaa! Pasta o riso domani a pranzo?”  Tanto lo so che se glielo chiedo risponde “riso” – sicuro!  “mhhhh, pasta va, domani pasta. Il riso l’ha fatto ieri la mi’ mamma!”  “eccheca…aspiterina! Mi rispondi sempre riso, la tu’ mamma lo doveva cucinare proprio ieri? E poi scusa eh, ma come te lo farei io domani…vuoi […]

Primi piatti, Riso & Cereali

Risotto con melagrana, mela e lardo di Colonnata. Something Red: Dalla borsa di Mary Poppins…

…ovvero: QUANDO ARRIVA LA MAMMA!  Ve la ricordate la scena del film in cui la simpatica Mary Poppins tira fuori dalla sua borsa di tutto di più, addirittura una lampada e un appendiabiti, tanto da arredarci una stanza?  Ecco, traslata in chiave alimentare la borsa della mia mamma è così. Paro paro!  Dovete sapere che […]