“Da una lacrima sul viso ho capito molte cose“… ormai sono innamorata persa e non potrò più fare a meno di te “Una lacrima e un sorriso m’han svelato il tuo segreto“… la tua squisita dolcezza sotto una crosta all’apparenza “rude” mi conquista “Quella lacrima sul viso è un miracolo d’amore“… un amore infinito. Ci […]
…delicatamente dolci. Vi piace l’idea? Dopo i fiaschi dello scorso week end e la conseguente astinenza, oggi avrei proprio voglia di cominciare la nuova settimana con un bel dolcetto e voi…mi fate compagnia? I pasticci in cucina stavolta sono stati piuttosto proficui ma c’è da dire che con il sole splendente e il cielo azzurro […]
Buongiorno ragazzi, dopo le mele nel risotto oggi è di scena una bella torta di mele, quella che in verità avrei dovuto postare lunedì ma che ha ceduto umilmente il passo alle più leziose chuoquettes. Voi avete ragione, torte di mele dappertutto, ma è che sono talmente tante e tutte talmente buone che io non me […]
Eccoci qui finalmente! Con una settimana di ritardo rispetto al programma, questo è il risotto che avrei voluto preparare per il giorno di S. Valentino (giusto per dire che avevo fatto qualcosa di diverso dal solito!) se poi non fosse arrivata a pranzo…“mafalda”! Era una ricetta in archivio da un bel po’, ritagliata da un vecchio […]
La “Torta di Mele “…uno dei grandi classici della pasticceria, il dolce senza età, apprezzato dai grandi e amato dai piccoli, senza stagione e senza patria, diffuso in tutto il mondo nelle sue 1000 varianti. E’ il dolce senza orario e senza occasione: a colazione o merenda, con le amiche per la pausa del thè o a chiusura di un […]