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Dessert, Dolci

Biancomangiare. Something Red: atto I

Buondì ragazzi, come state? Avete resistito al caldo del week end o vi siete sciolti come una granita al sole?  Io avevo dimenticato quanto umida e appiccicosa fosse questa città in estate, ma per fortuna il caldo lo reggo bene, a dispetto della pressione bassa, e l’ho tanto atteso e sospirato che ora lungi da […]

Lievitati salati

Focaccia con farina di kamut integrale e pesto di olive. Oggi ti pesto nero!

Paura eh?!?!?! Ma chi volete che pesti? Tutto fumo e niente arrosto (infatti mica ho cucinato l’arrosto hihihihihi!!!), non faccio male ad una mosca…zzzZzzz…zzzZzzz…bang! Mosca ho detto…quella era una zanzara ^__^! Anzi, oggi sono pure più contenta del solito: è venerdì, giornata di ferie a lavoro (stasera a Siena si corre il Palio, tutto fermo […]

Varie

Strapazzami di…

carezze…baci…coccole…tiratine d’orecchie? Sì dai, oggi ci sto anche alle tiratine d’orecchie e volete sapere perchè? Vi avevo detto che sarebbe stato un giorno speciale e infatti oggi è…..il MIO COMPLEANNO!!!!!!!!!!! E quindi anche un “Calimero-Dumbo” va bene! In verità non l’ho mai considerato un giorno speciale ma piuttosto un giorno…anonimo! Un giorno SPECIALE ANONIMO, bella […]

Pasta, Primi piatti

Giro di vite

Lunedì!!! Di solito lo odio…oddio, diciamo che mi sta poco simpatico il lunedì! Oggi invece sono particolarmente contenta, perchè questa giornata la trascorrerò in compagnia della mia mamma, tornata qui per la sua periodica terapia, e visto che la scorsa settimana è stato il suo compleanno ne approfitterò anche per coccolarmela un pochino più del […]

Dolci, Lievitati dolci

Focaccia integrale alle albicocche. Un’albicoccola per voi

Buongiorno ragazzi, eccoci di nuovo pronti per il week end e stavolta voglio salutarvi con una coccola golosa, anzi con un’albi-coccola! Oggi a colazione vi offro una focaccia rustica ma straordinariamente soffice, impreziosita dal colore ambrato dello zucchero di canna e da succose albicocche il cui sapore dolce, dal restrogusto leggermente aspretto, si sposa a […]