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Dolci, Torte & Crostate

Ciambellone marmorizzato. Variegando…

Buongiorno ragazzi, è già di nuovo venerdì ed è passata anche la prima settimana di agosto! Uff, sarà che quest’anno il bel tempo si è fatto attendere a lungo, ma l’estate mi sta volando via molto più velocemente del solito…mannaggia! Oggi variazione sul tema! Quale? La CIAMBELLA ^__^ Se prendiamo la classicissima ciambella da colazione, […]

Dolci, Torte & Crostate

Ciambella da colazione. Profumo di ricordi per la cometa pasticciona

Era un’infinità di tempo che non gustavo più una fetta del mitico ciambellone protagonista di tante colazioni e merende da bambina! Da piccola, ogni volta che sfornava il suo meraviglioso ciambellone, la mia mamma aveva un bel da fare a trattenermi dal mangiarlo tiepido, quasi bollente, perché adoravo quella crosticina croccante in superficie; e poi […]

Pasta, Primi piatti

Pasta al doppio pesto con salmone e mozzarella. Raffreddiamo i radiatori!

Buongiorno ragazzi, quasi non ci crederete dopo l’ultimo post ma oggi lo dico anch’io “CHE CALDO”!!!  Però un motivo c’è…altrochè se c’è!PrEmessa: credo sia stata l’unica volta che l’ho ardentemente desiderato (*)! Cosa? Ehhhhhh, quanta fretta! Con calma, altrimenti non era una premessa! PrOmessa: sarò breve! …diciamo che ci provo… I FATTI: tutto cominciò nel […]

Secondi di carne, Secondi piatti

Polpettine con foglie di vite e pomodori secchi. Di viti e di polpette…

Cronaca di un pomeriggio di (in)sana follia!  Ve le ricordate queste? Beeeeeeeeene!  “tesoroooooooooo” ….(silenzio)  “ari tesoroooooooooo”  …(silenzio)  “ohohhhhhh ci seiiii? bimboooooo!”  …(sempre silenzio)   “AMPLIFOOOOOOOOOOON”  “siiiiiiiì, che c’è, hai chiamato?”  Alleluia, meglio tardi che mai, basta capirsi in fondo!  “che ne diresti se per stasera a cena ti preparassi le polpettine?”  (tanto lo so che dice di […]