Rieccoci qui, di nuovo lunedì. Lo avreste immaginato così presto? Non so a voi, ma a me questa settimana sembra davvero esser volata via in un soffio! E rieccoci qui, ancora con “Something Red”…avreste immaginato anche questo? “Uhhhhhhhh, che pillole co’ sto rosso!” starete pensando! Lo so, lo so, mi sono lasciata un po’ prendere […]
Tag: dolci
Torta ai cranberries e mandorle. Something Red: atto III
Buongiorno, buon lunedì. Avete trascorso bene il fine settimana? Vi siete divertiti? Io proprio divertita no, pittosto rilassata, che ho ciò di cui ho più bisogno in questo periodo, e soprattutto ho evitato di addormentarmi di nuovo sotto il sole, quindi per stavolta…niente peperone ^_^ Ehi ma…dove andate così di corsa? AAAAAAAAALT…frenaaaaaaaa! Non eìavete visto […]
“Schiaccia” ai frutti rossi. Something Red: atto II
Buondì ragazzi, eccoci qui a terminare questa settimana con la seconda puntata di quel “raptus rosso” che mi ha assalita lo scorso week end, ve lo ricordate? Bene, allora vi svelo subito dov’era finita gran parte dei ribes che avevo usato per la decorazione del Biancomangiare: in una “schiaccia” rustica morbida e sofficissima, in cui il gusto […]
Biancomangiare. Something Red: atto I
Buondì ragazzi, come state? Avete resistito al caldo del week end o vi siete sciolti come una granita al sole? Io avevo dimenticato quanto umida e appiccicosa fosse questa città in estate, ma per fortuna il caldo lo reggo bene, a dispetto della pressione bassa, e l’ho tanto atteso e sospirato che ora lungi da […]
Muffins “diabolici” al cioccolato. E se fosse questione di pH!
Ve la ricordate la scoperta dell’acqua calda? Bene, oggi è la volta del pH!!! Del pcheeeeeeeee? Sì del pH, dai che lo conoscete anche voi! Sapone a pH neutro che rispetta la pelle…vi dice niente? No no, un momento! Ora non pensate che ho cominciato ad usare il sapone in cucina al posto del latte […]
Focaccia integrale alle albicocche. Un’albicoccola per voi
Buongiorno ragazzi, eccoci di nuovo pronti per il week end e stavolta voglio salutarvi con una coccola golosa, anzi con un’albi-coccola! Oggi a colazione vi offro una focaccia rustica ma straordinariamente soffice, impreziosita dal colore ambrato dello zucchero di canna e da succose albicocche il cui sapore dolce, dal restrogusto leggermente aspretto, si sposa a […]
Muffins irresistibili al cacao. Ho scoperto l’acqua calda!
Non sto scherzando! E’ proprio il caso di dire che…HO SCOPERTO L’ACQUA CALDA! Come? Ma Ammodomio! Devo ammettere che quando la scorsa settimana ho visto questa ricetta ne sono rimasta subito rapita. Un po’ per la muffin-mania, una sindrome da cui è ben difficile restare immuni, un po’ per la choco-dipendenza che anche in estate […]
Sbriciolata speziata con cuore di confettura. Fino all’ultima briciola!
Vi avevo detto che il fine settimana di ripresa ai fornelli era stato proficuo giusto? Quindi, dopo una breve ma per me troppo lunga astinenza (ohè, sette giorni senza dolce l’è duraaaaaaaaa, se pure il blog si chiama “Note di Cioccolato“!) il doppio dolcetto ci sta a pennello, tanto per salutare con un pizzico di […]
