Tag: dolci

Dolci, Torte & Crostate

Torta alla ricotta, limoncello e frutti rossi. Something Red: ultimo atto

Rieccoci qui, di nuovo lunedì. Lo avreste immaginato così presto? Non so a voi, ma a me questa settimana sembra davvero esser volata via in un soffio! E rieccoci qui, ancora con “Something Red”…avreste immaginato anche questo? “Uhhhhhhhh, che pillole co’ sto rosso!” starete pensando! Lo so, lo so, mi sono lasciata un po’ prendere […]

Dolci, Torte & Crostate

Torta ai cranberries e mandorle. Something Red: atto III

Buongiorno, buon lunedì. Avete trascorso bene il fine settimana? Vi siete divertiti? Io proprio divertita no, pittosto rilassata, che ho ciò di cui ho più bisogno in questo periodo, e soprattutto ho evitato di addormentarmi di nuovo sotto il sole, quindi per stavolta…niente peperone ^_^ Ehi ma…dove andate così di corsa? AAAAAAAAALT…frenaaaaaaaa! Non eìavete visto […]

Varie

“Schiaccia” ai frutti rossi. Something Red: atto II

Buondì ragazzi, eccoci qui a terminare questa settimana con la seconda puntata di quel “raptus rosso” che mi ha assalita lo  scorso week end, ve lo ricordate? Bene, allora vi svelo subito dov’era finita gran parte dei ribes che avevo usato per la decorazione del Biancomangiare: in una “schiaccia” rustica morbida e sofficissima, in cui il gusto […]

Dessert, Dolci

Biancomangiare. Something Red: atto I

Buondì ragazzi, come state? Avete resistito al caldo del week end o vi siete sciolti come una granita al sole?  Io avevo dimenticato quanto umida e appiccicosa fosse questa città in estate, ma per fortuna il caldo lo reggo bene, a dispetto della pressione bassa, e l’ho tanto atteso e sospirato che ora lungi da […]

Dolci, Lievitati dolci

Focaccia integrale alle albicocche. Un’albicoccola per voi

Buongiorno ragazzi, eccoci di nuovo pronti per il week end e stavolta voglio salutarvi con una coccola golosa, anzi con un’albi-coccola! Oggi a colazione vi offro una focaccia rustica ma straordinariamente soffice, impreziosita dal colore ambrato dello zucchero di canna e da succose albicocche il cui sapore dolce, dal restrogusto leggermente aspretto, si sposa a […]