Tag: contest

Dolci, Torte & Crostate

Mini cake croccanti alla frutta e rosmarino. E’ qui la festa?

Ma quanto tempo è passato dall’ultima volta che ho spento una candelina sulla torta? Tanto, forse troppo.  Meno di tren’anni…a 9 anni probabilmente ancora non avevo cominciato a dire “NO” alle feste di compleanno, pur pensandolo!  Ma sicuramente più di venti, visto che nemmeno il raggiungimento della maggiore età servì a convincermi che una torta […]

Dolci, Torte & Crostate

Plum cake alla marmellata d’arance e farina di riso Venere: so’ birba…lo so!

Era da un po’ che l’ingrediente segreto e birichino non compariva nella mia cucina. Mhhh, mica bene visto che la nuova produzione è già arrivata abbondante a prender possesso della dispensa!  E allora che si fa’?  Si rimedia in quattro e quattr’otto con un bel trucchetto! Nonostante nel “tranello” ci sia caduta più volte, con […]