Praline bianche al fondente e miele di agrumi. Di bianco vestito!

Buondì ragazzi, trascorso bene il we? 
Io meravigliosamente, dovrebbero essere più spesso così. Sabato, come vi avevo accennato, l’ho trascorso in compagnia di due amiche a ridere, scherzare e bighellonare per negozi, e domenica invece a pasticciare in cucina, una volta tanto senza il grosso assillo dell’orologio sott’occhio. Semmai quello dell’omo da tenere a bada! 
Ah ma tranquilli, nessun matrimonio in vista. Nè parenti, nè amici nè tanto meno la sottoscritta. In abito bianco lungo proprio non mi ci vedo! Magari una tuta da ginnastica!
Ergo, i negozi non erano di abbigliamento ma…tre ragazze con la fissa per la cucina dove volete che vadano a scuriosare? In negozi di articoli per la casa…ovvio! Nonchè librerie-reparto cucina ^__^ 
E vi lascio solo immaginare tutto quello che avrei voluto comprare! Da farci il mutuo! 
E allora chi sarà ad essersi vestito di bianco oggi? 
Ma il cioccolato…chi sennò! 
Non ci ho messo troppo ad approfittare della tavoletta di cioccolato bianco finissimo ricevuta con il pacco della Venchi  per sperimentare il temperaggio di questo diverso tipo di cioccolato, che a differenza del fondente, non contiene massa ma solo burro di cacao e che richiedequalche cautela in più. Differenti sono le temperature di lavoro, come insegna il mitico Nanni : 45°C per la massa di cioccolato fuso, 25°C per il cioccolato spatolato, 29°C per la massa temperata finale.
Per il resto le operazioni di temperaggio rimangono le stesse che per il cioccolato fondente. 
E per il ripieno ho giocato su un contrasto di colori, optando per una crema al cioccolato fondente e miele di agrumi, profumata con la magica polverina d’arancia. Ebbene sì, lanciata da Sigrid e adocchiata da Serena, mi sono decisa a farla finalmente. 
O meglio…Santa Mamy ha pensato a farla per me!!! 
Nonostante qualche difficoltà di lavoro perchè il cioccolato bianco resta meno fluido del fondente, sono rimasta a dir poco soddisfatta del risultato finale. 
E direi che lo è stato anche la cavia, visto che nel giro di un’ora la metà dei cioccolatini era bell’e andata in fumo!
Non si può staccargli gli occhi di dosso un secondo a quel golosone!!! 

 
 
[Qui le indicazioni per il temperaggio]

 

Praline bianche al fondente e miele di agrumi
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Per circa 20 cioccolatini
Author:
Serves: 20
Ingredienti
  • - per la copertura
  • 200 gr cioccolato bianco finissimo (io Venchi)
  • - per il ripieno
  • 100 gr di cioccolato fondente al 75% di cacao (io Venchi)
  • 70 gr di miele di agrumi
  • 1 cucchiaio di Cointreau
  • 1 cucchiaino colmo di polvere d'arancia
Procedimento
  1. Sciogliere il cioccolato fondente e temperarlo con la tecnica che preferite (io ho usato il tablage), facendo attenzione alle temperature di lavoro che con il cioccolato bianco saranno: 45°C - 25°C - 29°C.
  2. Riempire le cavità dello stampo con il cioccolato temperato, batterlo più volte sul marmo per eliminare le bolle d'aria, capovolgerlo su della carta forno, mantenendolo sollevato, e far scolare il cioccolato in eccesso.
  3. Con la spatola a raschietto ripulire la superficie dello stampo, rovesciare a faccia in giù su un foglio di carta forno, aspettare un po' che si solidifichi, poi riporre in frigo, coperto, per una decina di minuti.
  4. Nel frattempo preparare il ripieno. In un pentolino portare ad ebollizione il miele con il liquore, poi fuori dal fuoco aggiungere il cioccolato spezzettato, la polvere d'arancia e mescolare fino a che risulterà tutto sciolto.
  5. Trasferire il composto in un sac à poche con bocchetta tonda liscia abbastanza larga (la mia era da 7 mm) e distribuite il ripieno nei gusci di cioccolato, riempiendoli per circa ¾ della capacità.
  6. Battere lo stampo sul piano per far uscire eventuali bolle d’aria, coprire e rimettere in frigo.
  7. Ritemperare il cioccolato bianco avanzato per formare le basi dei cioccolatini, versarlo su ciascuna cavità riempita, pulire di nuovo la superficie con il raschietto e lasciar solidificare per una ventina di minuti.
  8. Per smodellare i cioccolatini, prendere lo stampo tra le mani e torcerlo nei due versi, poi ribaltarlo con un colpo rapido sul piano di marmo, sollevare e...magia!

 

Les chocolats sont faits!
Buona settimana a tutti.
 

 

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133 commenti

  1. E se invece fossero di buon auspicio o augurio o come preferisci?! 😉
    Bellissimi e dire poco, quando il cioccolato è buono si vede..un nome una garanzia, mettici anche la tua bravura et voilà le jeux sont fait…
    dopo tutto ciò mi dici cos'è la polvere d'arancia? Mercì. Un bacione pulcino e buona settimana.

  2. pensa porello il golosone, gli tocca anche sbaffarseli tutti: non c'è storia.. nulla da aggiungere.
    ah come t'ho invidiato: te a spasso con le amiche tue, beatissima te.
    bacioni bella e se vuoi ogni tanto ti presto la mia nuvoletta. non capisci di cosa parlo ..uhm uhm.. vedrai e capirai 😀
    baci :X

  3. come capisco te e le tue amiche.. vai a vedere l'ultimo mio post e dammi un consiglio :(!
    dovevano essere veramente BUONI :X
    per adesso sono solo all'uso di 1 tipo di cioccolato fondente con pezzetti di qualcosa dentro, per fare i cioccolatini.. ma devo assolutamente provare a farli ripieni.. solo che mi blocco mentalmente sul passaggio iniziale in cui si fa il "guscio" esterno.. domanda ma non mi troverò il piano di lavoro e me medesima invasi dal cioccolato? perchè sono famosa per imbrattarmi!

  4. non hai pieta' per noi!!!!come hai potuto postare e non pensare a quanto stiamo sbavando…..Fedeeeeeeeeee rifalli prestisismo che faccio una spedizione velocissima a casa tu..per la serie:Arrivo,mangio e scappo..ahaha bacioni e complimentissimi cara ben riusciti e con quel ripieno da favola..buon lunedi

  5. ooooooohhhhhhhhhh
    sono stupendi! meravigliosi, da mangiare uno, poi un altro e poi…. ahi, fino al delirio!
    però ce li vedo bene in un matrimonio, al posto dei confetti, unici!
    :))
    poi il matrimonio di chi….staremo a vedere!

    un bacioneeeeeeeee!!! me ne rubo un paio e corro via!

  6. Stai diventando sempre più brava bimba mia! 😉
    Soprattutto mi piace che il ripieno non sia sul classico schema della ganache con panna… i miei sinceri complimenti!!!
    Buona settimana e a presto!

    P.S.: grazie per il link!!!

  7. TESORAAAAAAAAAAAAAAAAAA…

    Ma come…ma come…ma come si fa!!!

    COME SI FA!!!

    Cioè questa volta mi tocca scomodare anche Dante!!!!

    Tu sei tutto questo!

    INFERNO

    PURGATORIO e…

    PARADISO!!!

    Cioè???

    Sei una diavolessa tentatrice…BELLA…ma divolessa…! ;o)
    Passare da te vuol dire stare perennemente in "pugatorio" con i chili di troppo….ma vuoi mettere il PARADISO nell'essere tentati e vivere con qualche centimetro in più?

    OQQQQQQQQQQUANTO T'ADOROOOOOOO!!!

    OQQQQQQQQQQQQQUANTO…qui…poi…ti sei superata!

    Usssignur…non voglio pensare alla citazione che ti attende!

    ADORABILEEEEEEEEEEEEEEEE…non so più come dirlo…lo diro così allora:
    "ELIBARODA"!!

    Smuakkkkkkkkkk…ILY! ;o) NI

  8. Sono appena arrivata a casa e tu mi accogli così?
    Dunque, vediamo: macchina da scaricare ( e ce n'è di roba eh!), niente di pronto da mangiare e cosà più grave cioccolatini finiti!!!!!!!!!
    Noooooooo, perchè li ho già finiti?
    Non ho mai mangiato niente di più buono! E ci credo che la cavia li ha fatti fuori in un attimo. Io ho fatto la stessa cosa 😀
    Sono meravigliosi. Mi devi assolutamente insegnare a temperare il cioccolato!
    Troppo brava Fede….veramente bellissimi e di una bontà indescrivibile. Il ripieno mi è piaciuto moltissimissimo 😀
    Evvai, è lunedì e si ricomincia, ma con qualche caccavella in più!
    Ne sai qualcosa?
    Un bacione :-*
    Smack

  9. ma che meraviglia fede ma nn sarà che lasci tutto e ti apri un bel laboratorio di cioccolattini??io sono la tua prima cliente:D e devo dire che la purezza di questi cioccolatini bianchi mi ha completamente stregata sei stata bravissima e chissa che un giorno nn andiamo in giro anche noi per negozi e ovviamnete tu porti i cioccolatini mi raccomando!!bacioni grandi e ricordati che sei sempre nel mio cuore!!!!
    Imma

  10. Federica mia cara diavoletta tentatrice, questi non sono cioccolatini, ma sono il massimo della tentazione in fatto di golosita', mi fanno letteralmente svenire, ma posso correre a casa tua a mangiarne un po' prima che il golosone (che spero tu tenga d'occhio) li finisca tutti!!!:)) Un bacio grande!!

  11. Ciao Fede
    Miiii che spettacolo queste praline! t'invidio per come sai usare il cioccolato!!!
    E quella polvere d'arancia è un tocco in più che da maggior fascino e profumo a questi deliziosi cioccolatini.
    Un abbraccio cara a presto!!

  12. Quando ho visto l'anteprima in blogroll pensavo fossero uova…so cecata 🙂
    Sono moooolto piu' contenta di scoprire che sono cioccolatini con il mio amatissimo ciocco bianco!!!! Splendidi!

  13. Bianco e fondente, che meraviglia… 😮 due gusti in uno 😉 non puoi farci questo Fede!!!! corro a vedere in dispensa se trovo qualche golosità… ho l'acquolina :p
    Baciotto!!!

  14. Guarda cara la mia giudicessa ^_^ fino alla foto della delizia in bianco ero riuscita a mantenermi serena… gli svenimenti si sono presentati davanti alla delizia morsicata: il dentro ancor meglio che il fuori. Io li voglio!

    p.s. notare il plurale sull'affermazione che scandisce un voglio…

  15. complimenti sono davvero carinissimi e immagino anche buonissimi!! venerdi scorso ho fatto un corso sui cioccolatini e spero di potermi cimentare presto nel farli!
    complimenti ancora!

  16. @ I Viaggi del Goloso…a chi lo dite!!!! Bacioni ragazzi, buona settimana

    @ Chez Denci…è vero che nella vita “mai dire mai” ma stavolta direi davvero nessuna speranza :))))
    La polvere d’arancia non èaltro che scorza d’arancia seccata e tritata finissima fino a ridurla in farina. La uso al posto della scorza grattugiata quando non ho le arance fresche a disposizione. Ed è comodissima per esempio in estate. Ha un profumo paradisiaco

    @ chaillrun…vedi porello che gli tocca subire per amore :)) Lo faremo Santo prima o poi per tutti questi sacrifici che gli tocca fare a mangiare cioccolatini :)) Nuvoletta :-o? Quale nuvoletta :-o? Baciotti scriciola..io amo il soleeeeeeeeeeeeee :-*

    @ Kika…grazie, baci

    @ raffy…grazie tesoro, un bacione

    @ Federica…son qui son qui, non scappo :D! Baci

    @ ranapazza65…grazie cara, un abbraccio

    @ lady…il piano di lavoro è scontato che si imbratta di cioccolato. Te medesima…un pochino…ma è normale. Via via però diventa sempre più facile organizzarsi. Già al secondo tentativo ho sporcato molto meno e fatto velocissimo a ripulire tutto. Un consiglio spassionato: metti fogli di carta in terra e sul tavolo dove lavori, appoggiandoci sopra il piano di marmo . A pulire è un attimo 😉 baci

    @ Scarlett…eccerto che li rifaccio ne sto diventando dipendente :D! E la prox volta un bel vassoio tutto per te 😉 Bacioni tesoro, buona settimana

    @ nicole c…troppo buona tesoro. Me la cavo, ci provo. Ma artista è Nanni, lui si che col cioccolato ci parla. Io ne ho di strada da fare…Un bacione

    @ Eleonora…sai che ti dico? A me i confetti non piacciono nemmeno tanto :)) I cioccolatini invece SI :D! Baciotti

    @ Fabiana…grazie bimba, un bacione

    @ valerio…grazie infinite, baci

    @ Nanni…il link è il minimo! Sono io che devo ringraziarto ogni volta di più, anche per i preziosi consigli che continui a darmi. Il ripieno è anche merito dei tuoi suggerimenti. Un bacio, buona settimana

    @ “bear’s house”…ho capito! Stavolta mi tocca proprio fare le valige e fuggire via! Sparire nel nulla! L’avvocato ora chi lo senteeeeeeeeeeeeeee :)) :)) :)) Kisse my dear friend :X

    @ Tiziana…c’è mancato poco…pochissimo! Un bacione

    @ Angela…grazie, baci

    @ M&F… dimagrire?!?!?! La vedo dura!!!!!!!!!!

    @ Stefania…grazie cara, un abbraccio

    @ Cristina…ma come si fa a resistere allo shopping?!?!?! Io il rimedio ancora on l’ho trovato :D! Un baciotto

  17. @ viola…caccavelle in più?!?!? Davvero?!?!?! Mah…foooooooooooorse :)) Ma prestissimo ho l’impressione che ce ne serviranno altre, quanto emno per mettere i cioccolatini :D! Bacioni scriciola, a rpestissimo. Già mi manchi :-*

    @ Imma…magari! Sarebbe il mio sogno realizzato! Forse in un’altra vita ci riiuscirò. Ma spero di riuscire molto prima a fare shopping insime tesoruccio, quando si organizza :D? Bacioni, TVB

    @ kristel…non lascirti scappare l’occasione. Ora che l’ho scoperta la magica polverina non mi scapperà più. Baciotti

    @ elenuccia…deduco che ti sono paiciuti 😉 E sono contentaaaaaaa 😉 Baci baci

    @ Antonella…grazie

    @ rossella…certo che puoi ma fai in fretta. Le sue non sono mani, sono tantacoli di una piovra :)) Baciotti

    @ Vero…ne avrebbe ne avrebbe di segreti. Ma pian piano spero di scoprirli tutti. Grazie, un bacio

    @ Cleare…grazie, baci

    @ RAF…basta un po’ di esercizio e la volontà di provare. Poi ci prendi talemnte gusto che non smetteresti mai 😉 Un bacione

    @ arabafelice…e ci credo! Con tutto il rispetto per le uova :)) Baciotti

    @ speedy70…grazie cara, un abbraccio

    @ Vanessa…grazie, baci

    @ Sar@…lo dice anche una pubblicità:two is mejo che one 😉 :)) Baci baci tesoro, grazie

    @ Nepitella…grazie cara, un bacio

    @ giulia…mago è Nanni. Io, Santa Pazienza sua, cerco di fare del mio meglio! Un bacione

    @ Le Pellegrine Artusi…io preferisco il fondente al cioccolato bianco ma in coppia devo dire che sono stati una gran bella rivelazione. Bacioni

    @ ornella…grazie tesoro, un abbraccio forte forte. TVB :-*

    @ Tiziana…m’hai fatto morì! Ma non sarai svenuta sul serio vero?!?!?!? Non dovrò portarmi un rimorso di coscienza :)) Bacioni

    @ Lady Boheme…grazie mille cara, un abbraccio anche a te

    @ littledessert…grazie

    @ Acquolina…si fa male a dire di no! Baci

    @ Zenobia…sicuramente. E più li fai più ti diverti e ci prendi gusto. Sarò curiosa di scoprire anche i tuoi, baci

    @ Cinzia…ma certo che ci riuscirai 🙂 Basta un po’ di esercizio e un po’ di attenzione. E anch’io di strada ne ho da fare tanta…Un bacione

  18. ATTENZIONE creano dipendenza e a noi ci piace questa gustosa e meravigliosa dipendenza.
    Formidabili.
    Baci.
    Ps.: se ti va' passa da me per un caffe' e un rompicapo tutto per te. Baci

  19. tuta da ginnastica bianca?!assolutamente deliziosi questi cioccolatini e a vedere la foto finale il tempraggio è venuto da cinema!…ma non avevo dubbi con te!

  20. uhhhhhhhhhhhhrrrcccaaaaaa i cioccolatini al cioccolato biancooo 😀 mi ricordano la mia infanzia 🙂 si si andavo giù d cioccolata bianca a go go… che buona.. poi il miele e e e il fondente.. così è dolce ma non troppo… mamma miaaaa ma che bontàààààà.. cmq si anche io svaligio i negozi di cucina.. pensa che mia mamma mi ha regalato degli stampi per i muffins 😀 ahahaah.. io invece il fine settimana l'ho passato a cucinare 3 dolci (1 che sai anche te 😀 e altri due che ho regalato ad una mia amica per la sua festa d compleanno hihihi )… ma posso dirti una cosa? ma sta forma perfetta dei cioccolatini ed anche il ripieno.. ma cacchio hai sbagliato mestiere sai.. hai un talento… ufff… invidia..
    Un bacio e torno ai miei infiniti esperimenti in lab
    Un abbraccio dal Papero :p

  21. Altro che negozi di abbigliamento. I vestiti mi piacciono, ma proprio tanto.
    Ma è un lunghissimo periodo, che i miei folli acquisti, li faccio in negozi di articoli per la cucina, reparto libreria compreso.
    E' inutile aggiungere quanto soffra, a non poter prendere tutto!!!!
    Che meraviglia i cioccolatini. Lo so, è una domanda inutile, ma ne è rimasto qualcuno? Sto già arrivando!

    Baci e buona settimana Giovanna

  22. Scusa eh, ma qui mi ci vuole proprio un "porca puzzolina, perdincibacco, perdindirindina…" (se hai qualche altra esclamazione tutta matta e un po' retrò aggiungila pure), quanto sono belli!!! :DD

  23. :((Il colpo della strega mi ha fregato!!Eh si tutta sbilenca sulla sedia,sto qui a guardare questa magia!!Adoro il cioccolato bianco e tu ragazza mia,hai rifatto dei gioiellini,questa volta di bianco vestiti!!
    Ora un baciottino veloce vloce tesoro bello,stare al pc è un'agonia!!!

  24. Ma sei bravissima!!!
    Queste meraviglie con il cioccolato bianco che è così difficile da maneggiare…
    ho notato che farai la giudichessa anche per una altro meraviglioso contest!
    Brava brava!!!
    Un bacione

  25. accipicchia ma quanto sono belli!
    io non mi sono mai lanciata con i cioccolatini anche se ho tutto il necessaire 😉
    sono favolosi, guarda, lucidi lucidi e chissà che buoniiiiiii

    sbav…

  26. Ma che spettacolo! Sono di un bianco bellissimo! Io ho avuto qualche problema con il temperaggio del cioccolato, ma prima che finisca la stagione fredda rifarò qualche esperimento sperando in risultati più convincenti! Un abbraccio e buona settimana!

  27. Ogni volta che ti leggo resto sempre sbalordita dalle meravigliose cose che prepari…..io non riuscirei mai a cimentarmi nella realizzazione dei cioccolatini…temperaggio del cioccolato&Co. non fanno per me….ripieni morbidi all'interno di un guscio cioccolatoso, restano per me un mistero ;;)
    Complimentissimi Fede! a presto

  28. Non vale però postare anche la foto del ripieno, questa è crudeltà, come dire "Guardare e non (potere) toccare"! Mi sto sciogliendo per come questi cioccolatini mi stanno circuendo e quel loro cuore morbido mi ha dato il colpo di grazia!
    Buona settimana e mille baci
    Sabrina&Luca

  29. Fede tu diventi sempre più brava, anzi sublime e i tuoi dolci sono di una raffinatezza unica…ormai sei tu a dover dare lezioni di "cioccolato"!! Sono contenta per il tuo sabato tra amiche appassionate, è uno splendido modo di condividere tempo ed emozioni. Bacioni grandi cara. Deborah

  30. Ciao incanto come stai??? Ma io ormai non ho più parole sei diventata bravissimissima con il cioccolato!!Questi sono piccoli gioielli…talmente perfetti da avere timore a mangiarli…o no???!!!Smack!!

  31. Ammazzaaaaaaaaaaaaaaa che goduriaaaaaaaa….ne prendo subito uno/due/tre….eheheheh magariiiiiiiiiiiiiiiiii sono superlativi come te d'altronde con tutte le tue ricette e introduzioni;-)) ahahahah mi fai morireeeee…

    Ciao bellaaaaa…a prestoooo…Uh quasi dimenticavo domani provo una tua ricetta:la torta di mele con aggiunta di marmellata d'aranciaaaa….l'avevo presa sett fa e domani sì sìììììììì….
    SABINA…SMACKKKK

  32. aaah Fede vedi che non mi segui! si lo so che si fa fatica a seguirmi, ma ci si prova giusto?
    La nuvoletta era inteso come il "posto magico" dove mentalmente mi rifugio quando con la testa mi estraneo dai discordi noiosi e pallosi di quelle persone che mi stanno sul picio (l'ho imparata di recente sta parola, povera ignorante che sono, e son decisa ad usarla spesso hihihihihi)
    Capito mi hai?!?!?
    A proposito del golosone: ma quanti erano sti cioccolatini che se sbaffato???? notte corri a nannaaaaaa .. io no! baci baci e ancora baci :-*

  33. Fede, altro che prenderci per la gola con questi qui!!! Ovviamente dal titolo chissà che mi pensavo! Bravissima per il tuo shopping, io ho il tato con febbre a 40! :((
    Buona settimana scriciolina! Baciuzzi :p

  34. in questi giorni sono trafelata, ho mille cose da fare ma questi cioccolatini dovevo venire a vederli(almeno vederli, sob), sei fantastica tesoro ! un abbraccio forte!

  35. @ Elisina…lo erano! Grazie

    @ angiecook…hai detto bene: DIPENDENZA! Non si scappa! Accetto più che volentieri l’invito, aspettami 😉

    @ Donatella…a chi lo dici? Se non ci fosse stato il goloso a farli sparire in fretta avrei rischiato io l’indigestione!!! Bacioni

    @ lucy…grazie tesoro, troppo buona. Bacioni

    @ Alessandro…eri un Galak-dipendente :))?!?!? Per il ripieno ho usato il fiondente apposta, per smorzare un po’ il troppo dolce del cioccolato bianco e mi sa che mi sono data la zappa sui piedi!!! Tiravano cole le ciliegie! Dici che ho sbagliato mestiere eh?!?!? E’ da un po’ che lo penso pure io, ma allora l’apriamo insieme questo ristorante o no? Baciotto paperotto :-*

    @ Giovanna…un paio salvati in extremis ci sono semrpe. Giusto da gustare con un buon thè! Ti aspetto 😉

    @ Tery…m’ahi fatto morì stellina :)) “porca puzzolina” non l’avevo mai sentita =)) Bacioni

    @ Max…grazie, un abbraccio e buona settimana anche a te

    @ Dana…grazie gioia, per quello che posso ti risponderò volentieri. Se poi vuoi un vero ESPERTO allora il Nanni non lo batte nessuno. Un bacione

    @ jose manuel…thanks very much

    @ Damiana…tesò ma ti pare che si fanni di questi scherzi :-o? Come il colpo della strega :-o? E che cavolo! Non mi far stare in pensiero gioia, daglielo tu un bel colpo a questa stregaccai e torna in forma il prima possibile. Ti spedisco una valanga di cioccolatini chery, baciottoni :-*

    @ Cinzia…il ciocco bianco è un pizzico più ostico del fondente è vero, però alla fine anche la soddisfazione è un pizzico in più! In questo periodo mi sa che “giudico” tanto in effetti :)) Un bacione

    @ EleL…al posto dei confetti?!?!?! Baci

    @ Alice…e allora cosa aspetti? Bisogna buttarsi, con quanto sei brava non puoi non riuscirci 😉 bacioni

    @ Chiara…sì sì bisogna riprovare assolutamente. Più si prova e più va meglio, anche epr me è stato così. Bacioni

    @ maetta…sono sicura che ci riusciresti anche tu. Mai dire mai, bisogna provare e se non va alla prima sarà per la seconda 😉 Un bacione gioia, buona settimana

    @ marifra79…pochino pochino! Baciotti

    @ Yaya…bella questa :D! Un abbraccio

    @ Edith Pilaff…dici? Baciotti, grazie

    @ Magic of Spice…thanks very much

    @ Mela…grazie, un bacio

  36. @ L&S…arrivo in pronto soccorso con un vassoietto?Che ne dici?!?!? Un bacione, buona settimana anche a voi

    @ Manuela…grazie cara, un bacio

    @ Gianni…grazie, un abbraccio

    @ Z&F…hai detto bene, come le ciliegie! Un bacio

    @ Puffin…grazie cara, un baciotto

    @ Deborah…grazie tesoro, le tue parole mi emozionano sempre ;)) Un affettuoso abbraccio e chissà…magari un giorno lo passaimo insieme un pomeriggio a girellare per negozi 😉 Sarebbe una splendida idea

    @ Ambra…grazie bimba, un baciotto

    @ C&G…grazie, baci

    @ lerocherhotel…grazie, un bacio

    @ Simo…grazie tesoro, un bacione

    @ Erica…arrivo col vassoio?!?!?! Bacioni dolcezza :-*

    @ Sabina…ah, provi la torta “birichina” :D! Fammis apere mi raccomando che sono curiosa 😉 Un bacione bimba, buona settimana

    @ chaillrun…ahhhhhhhhh, quella nuvoletta! Ora ho capito! Bimba lo sai, bisogna avere pazienza con me, ma l’età avanza e la demenza senile pure :)) :)) :)) Allora accetto volenteri il prestito :D! Meglio che non li ho contati i cioccolatini che s’è fatto fuori, che vorrei sapere pure dove li mette? ‘cidenti a lui! Baciottonis ccriciolotta :-*

    @ Dajana…mhhhhh, non ci credo mica! Bacioni tesoro, sono curiosa di vederli 😀

    @ stefy…c’è qualcun altro che ha pensato di spazzolarli via! Per fortuna almeno sono riuscita a salvarmene in paio! Bacioni

    @ Milen@…ci risuciresti anche tu 😉 Bacioni

    @ Angelica…grazie cara, baci

    @ Fabiola…hai reso bene l’idea 😉 Grazie gioia, un abbraccio

    @ Anastasia…povero piccolo 🙁 Mi dispiace tesoro, soperiamo che gli passi in fretta queto febbrone accidenti. Un bacione grande, TVB :-*

    @ Dada…grazie, baci

    @ katia…grazie tesoro, un abbraccio

    @ Nanny…grazie, un bacione

    @ Chiara…grazie gioia, un abbraccio e un cioccolatino superstiste per riprendere un po’ d’energia 😉

  37. sembrano piccolissimi igloo, soprattutto quello dell'ultima foto 🙂
    Oggi non copio.. non potrei mai!! Ma sto un po' qui a godermeli con gli occhi e a deglutire vergognosamente :P=== ecco, ci si mette pure la bava, scusa. Sono una meraviglia, proprio come te pulcino!! Un bacio grandissimo e… grazie 😉
    Scappo fuori al sole a respirare il mondo 😀 Smuack.

  38. 😮 😮 non dirmi che il tuo boy è di quel tipo che si ingoia nutella, cioccolatini e quant'altro senza neanche mettere su la pappagoggia??!!
    Se è così sarebbe una cosa insopportabile! =))
    briciola, oggi non ti chiedo che se magna e ti vado ad illustrate i motivi:
    a) son sicura che appena pronta la pietanza, il tu omo se la spazzolerebbe, lasciando me misera a bocca asciutta;
    b) sta influenza del cavolo m'ha tolto ogni appetito, ossia viaggio a the, the, succo d'ananase, succo d'ananas .. e caffé.
    Va bé un periodo di purga mi farà anche bene.. :-/ dici?
    BRICIOLA!!! inzomma ti do un bacio :-* ciao 😀

  39. Innanzitutto grazie per avermi linkata! Ma la polvere d'arancia è un'idea di Sigrid, devo precisarlo! Per i cioccolatini… tesoro, devi dirmi dove hai fatto il corso, perché o hai un talento speciale per queste cose, oppure in poche ore l'insegnante è stato capace di trasformarti in Vianne Rocher (quindi avevi comunque un dono che chiedeva solo di manifestarsi!)

  40. Perchè io arrivo sempre tardissimo!!!!!!!!!!?????
    Il risultato di queste praline…..è da lacrime agli occhi!!!!!
    Sicura di non aver bisogno di un'ulteriore cavia? Sono a disposizione..da ora!!!!!!!!
    Ciao manine d'oro e continua a vestire di bianco le praline!!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!!

  41. Non mi parlare di shopping a sfondo culinario e di soste nelle librerie nei reparti food!!!Da perderci giornate intere…E che dire di questi cioccolatini?! Più a festa di così non li potevi vestire! Bellissimi e vista la velocità della loro sparizione immagino anche squisiti. Che soddisfazione poi farsi i cioccolatini da soli, eh?!;-) Un bacione

  42. What beautiful chocolates! My favorite is white chocolate and the honey orange is so lovely with it. What a treat. Hope you are having a great week my friend!

  43. Ma dai! Proprio stamattina l'ho fatta anche io, la polverina magica!!
    In vero le buccette erano già pronte da un po'…
    ma stamattina le ho ridotte in polvere e messe in un vasetto pronte per una ricettina salata (non so ancora quale!! :).
    Io in questo periodo muoio per il cioccolato bianco… tu non puoi sventolarmi ste meraviglie sotto il naso così…
    Immagino il profumo di latte e arancia… mammmmmmma mia…

  44. @ AnnaLuisa…grazie

    @ CRI…e che il sole ti inondi con tutti i suoi raggi. Un abbraccio forte

    @ chaillrun…ecco, ci hai preso in pieno! E’ proprio così e non ti dico che rabbia che mi fa x(!
    Ma insomma, a sta febbre glielo vuoi dare o no un bel calcio nel di dietro?!?! Baciottoni chery

    @ Onde99…garzie tesoro, ho fatto una piccola correzione al post per essere più precisi. Il corso l’ho fatto dal Nanni, il merito è tutto suo. E se ne hai l’occasione visto che sei di FI, non lasciartela sfuggire. Un bacione

    @ SUNFLOWERS8…grazie cara, un abbraccio
    P.S. link aggiornato 😉

    @ piccoLINA…grazie, baci

    @ CarlottaDPDP…grazie infinite, un bacio

    @ Simona…dici? Mi occorre il riso allora :)) :)) :)) Bisou :-*

    @ Passiflora…grazie cara, un bacio

    @ Patrizia…è davvero ottimo come cioccolato, ne sono sempre più convinta. Un bacione

    @ Lory B…volendo…ti tengo in considerazione come riserva :D! Ma dai su, che ce n’è empre uno per te 😉 bacioni dolcezza

    @ Tania…ok, messaggio ricevuto 😉

    @ Nadji…thanks very much

    @ Andromeda…grazie, benvenuta

    @ lamelannurka…in effetti aveva un bel fascino…irresistibile direi ;p! Besos

    @ Gio…pacco spedito 😉 Baci

    @ Ramona…grazie cara dell’invito. Vengo a dare un’occhiatina, sembra mooooolto interessante :D!

    @ Barbara…esagerata :)) Grazie cara, un bacione

    @ Fimère…thanks dear

    @ Manu&Silvia…certo che sì, servitevi pure 😉 Un bacio, grazie

    @ saretta m…ma sarà un virus dilagante dici quello dello shpping culinario?!?!? Però tutto somato non ho mica tanta voglia di guarire :)) Troppo bello fare cioccolatini, anche questo dev’esser un virus tenace :D! Bacioni

    @ Reeni…thanks very much dear

    @ Letiziando…troppo buona tesoro, grazie

    @ Marzia…ci provo! Un bacio

    @ Kitty’s…regina no, ci provo! Però danno soddisfazione :D! Baci

    @ (parentesiculinaria)…io sono stregata da quella polverina, m’è bastato aprire il barattolo per cadere nella rete. L’ho anche mangiata a cucchiaini, sono proprio irrecuperabile :D! Aspetto curiosa la ricettina, io la sto spargendo ovunque: dolce e salato :)) Bacioni

  45. Noooooooooo ma questi da dove saltano fuori? SONO MAGNIFICI!!! Quasi un peccato che debbano distruggersi sotto i miei denti… ma vabbè, pazienza, me ne farei una santa ragione! A farmi guadagnare il Paradiso ci penserebbero comunque loro! 😀

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