“E’ la sorpresa più bella quella che giunge inaspettata, quella che giunge non come risposta a un desiderio, ma che quando arriva reca l’idea di qualcosa che avremmo dovuto e potuto desiderare ma non osavamo, o a cui non pensavamo…reca con sé il dono ed il suo desiderio. Anche la vita è così. Le sue […]
Courses: Torte
Guinness chocolate cake “my way”! A me, a te, a noi…
Noi tutti abbiam un compleanno ogni anno ed uno solo all’anno ahimè ce n’è ma ci son 364 non compleanni che noi preferiamo festeggiar! Un Buon non compleanno a te a te, a me? Un Buon non compleanno a te a te, a me? Brindiamo tutti insieme con un altro po’ di thè un […]
Ciambella morbida alla nocciolata. Vola colomba…
…bianca vola! Ehhhhhh, quest’anno la colomba se n’è davvero volata…via! Come il tempo che giorno dopo giorno sembra sfuggirmi sempre più di mano. La verità è che dopo un’indigestione di panettone, panettone e ancora panettone, fagocitata da ritmi che mi stanno prosciugando le energie fino all’osso, non ho avuto davvero la forza di metter mano […]
Marmor cake alla panna, zafferano e noce moscata. Si può dare di più!
In questa notte di venerdì perché non dormi perché sei qui perché non parti per un week-end che ti riporti dentro di te Cosa ti manca cosa non hai cos’é che insegui se non lo sai se la tua corsa finisse qui forse sarebbe meglio cosi Ma se afferri un’idea che ti apre una via […]
Torta yogurt e miele con marmellata. Un inverno da sfogliare!
Novembre mi è scivolato tra le mani. Uno strano mese Novembre, un mese che mi ha da sempre messo malinconia con le sue giornate buie e uggiose, i crisantemi ed il pensiero alle persone care che non ci sono più. Uno strano mese Novembre, un mese che quest‘anno, in maniera del tutto imprevedibile, si è […]
Torta crema – ricotta con sciroppo d’acero e amarene. It’s time to…
Non ti auguro un dono qualsiasi, ti auguro soltanto quello che i più non hanno. Ti auguro Tempo, per divertirti e per ridere, se lo impiegherai bene, potrai ricavarne qualcosa. Ti auguro Tempo, per il tuo fare e per il tuo pensare non solo per te stesso, ma anche per donarlo agli altri. Ti auguro […]
Ciambellone “profumato” di M. Santin. “Occasioni” da prendere al volo!
L’ho ammirato-rimirato-accarezzato con l’idea. A lungo. Molto a lungo. Certo però che non erano proprio 4 spiccioli e un leggero leggerissimo senso di colpa ero sicura si sarebbe impossessata di me. Ma poi arriva un giorno in cui senti di meritarti un regalo. Una gratificazione ogni tanto ci vuole no? Piccola magari, ma ci vuole. […]
Torta “senza”: niente burro, latte, zucchero, glutine…si può?
Immaginate una torta, di quelle semplici e casarecce, preparata con le vostre manine. Quant’è più piacevole alzarsi la mattina sapendo che ci aspetterà una dolce coccola a colazione? Ora immaginate che qualcosa arrivi a rompere le uova nel paniere: una o più intolleranze che vi costringano a rivedere abitudini e alimentazione. Che si fa? Si […]
