Buondì miei cari, buona domenica! Come ve la passate, tutti al mare? Troppo lontano dite! Come?!?!? Ancora non avete la fortuna di averlo direttamente sotto casa!!!! Non ci credo… Oggi sono un po’ curiosa: vi capita mai di aver voglia di piatti semplici semplici, addirittura minimalisti o, per dirla in una parola…quasi da “ospedale”! A […]
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Involtini di melanzane. Melanzane in fila…involtini in Colonnata!
Buon venerdì! Buon venerdì? mah… Allora ragazzi, vi è piaciuta questa settimana di pioggia? A me tantissimo! L’ombrello sta diventando il mio accessorio preferito! Nella mia borsa non troverete mai un rossetto, un paio di forbicine o una limetta per le unghie. In compenso però ci sono ben due ombrelli…volete mettere?!?!?! E con somma soddisfazione […]
Strozzapreti alle zucchine e pepe rosa. Con un tocco di rosa…
La scorsa domenica è stata la “Festa della Mamma” e come vi avevo accennato, quest’anno ho avuto l’occasione di avere mamma con me. Ora voi vi starete chiedendo chi me lo vietasse gli anni passati…domanda più che legittima! Il fatto è che mamma viene periodicamente a Siena a fare una terapia in day-hospital e negli […]
La brioche di Julia Child. Sorvegliato speciale!
Buondì ragazzi, buon inizio settimana! “Sorvegliato speciale” il titolo del post di oggi…vi state chiedendo il perchè? Perchè quella brioche è birbantella e basta distogliere un attimo lo sguardo che si rischia il collasso (il suo…s’intende!) Sto parlando della “Brioche di Julia Child” di cui mi ero innamorata tempo fa dopo averla vista da Tinuccia e […]
Risotto affumicato al nero di seppia. Oggi sono nera !
Ve lo avevo detto che mi sarei buttata sul nero … e le promesse le mantengo! Il colore devo dire è perfettamente in tono col mio umore metereopatico; la settimana è arrivata in fondo e di sole nemmeno l’ombra. Ci crediamo che si farà vivo per il week end? mhhhh, ho seri dubbi! L’idea del […]
Hamburger sfiziosi con zucchine. Una cena veloce…e premiata!
Buongiorno ragazzi, oggi post veloce, con una ricettina veloce, per un pranzetto veloce! Pronti in tavola…gli hamburger son serviti. Un bacione a tutti…alla prossima! Non avevo detto che era un post veloce? mhhhh, dite che ho esagerato…un po’ troppo veloce ?!?! Almeno gli ingredienti ve li scrivo va’! Pronti con carta e penna e […]
Torta alla ricotta con pere e zenzero candito. Benvenuto…Ginger!
Buondì ragazzi. Quest’inizio di settimana promette poco di buono dal punto di vista meteo e allora, per consolarmi un po’, ho voglia di salutarlo in dolcezza con un Benvenuto tutto particolare. Vi state chiedendo come? Ma con il nuovo “BENVENUTO” di Sorelle Nurzia che non poteva certo mancare tra le meraviglie del pacco che ho ordinato la scorsa […]
Fusilli giganti al mais e peperoni. Big Mac? No…BIG PASTA!
Buongiorno?!?!?! Mhhhh, mica tanto! Nonostante gli amuleti e gli scongiuri neanche stavolta il sole ce l’ha fatta a reggere per l’intero week end e oggi (anzi, diciamo da ieri sera) ancora nuvole e pioggia, pioggia e nuvole…CHE P…EEEEEEEEEEEEE! E io che avevo anche programmato per il pomeriggio una bella passeggiata in campagna con tanto di macchina […]



