Un’estate lunga, quasi interminabile. Un settembre scombussolato, pieno di sogni e nuovi progetti che ora sono lì, appesi a un filo, in attesa del loro destino. Un freddo improvvis,o che di colpo mi ha catapultata in un autunno inoltrato, per poi ritrovare un caldo altrettanto anomalo che rende opprimente quel maglioncino addosso. Ma cavolo, ormai […]
Un giro su Amazon. Uno dei tanti. “Abbiamo suggerimenti per te”… Il pericolo è in agguato! Il titolo di un libro cattura la mia attenzione. Un’immagine si stampa nella mia mente, fulminea come il lampo di un flash. La vecchia cucina di una casa di campagna. Un’amorevole nonna all’opera, sotto gli occhi attenti della sua […]
All’inizio furono ansia e panico. Poi arrivò l’assaggio e con l’assaggio iniziarono ad affollarsi nella testa le primissime idee. Pian pianino quelle idee sparse cominciarono a farsi più chiare e definite e fu così che presero forma questi golosi bicchierini. Ma con quell’assaggio si insinuò anche un sospetto. Vedi mai che qua mi si crea […]
Con l’esplosione dell’estate, non so per voi, ma per me arriva non solo la voglia di vacanze ma anche quella di mettere a riposo i fornelli (non il forno 😛 !) per lasciare spazio a piatti freschi e leggeri, a mega insalatone ricche di verdure colorate che appaghino al contempo occhi e palato. Da sempre, […]
Ansia. Ciò che ho provato quando ho saputo di essere una delle 15 bloggers, selezionate per partecipare al contest promosso da iFood in collaborazione con Babbi. Panico. Quello che mi ha assalito quando ho scoperto il tema del contest: Babbi Dolci Freschi, quindi via libera a gelati, semifreddi, cheesecakes, dessert… Io, da sempre aliena ai […]
“Adesso che mi ci fai pensare, mi domando anch’io che cosa ho conservato di abruzzese e debbo dire, ahimè, tutto; cioè l’orgoglio di esserlo che mi riviene in gola quando meno me l’aspetto…Amico, dell’Abruzzo conosco poco, quel poco che ho nel sangue.” [Da una lettera di Ennio Flaiano citata da Pasquale Scarpitti in Disincanto, Sarus, […]
Scommetto conoscete tutti la chiffon cake, alias “fluffosa”, la torta super sofficissima diventata simbolo di amicizia e #solocosebelle e, da poco, anche un meraviglioso libro, vero? Se ora vi dicessi che ho scoperto una torta ancora più sofficiosa, dorata come il sole, alta come un panettone, “leggera” più di una piuma, senza traccia di lievito […]
Capita che, imprevisto vuole, tu stia in astinenza forzata da frutta. Capita allora che la tua mega scorta di mele se ne resti pressoché “dimenticata” in frigo, in fondo al cassetto della frutta. I giorni passano, le settimane passano e quelle povere mele, pur con tutta la loro buona volontà, cominciano ad avvizzire. Tu le […]
