Dolci

Dolci, Torte & Crostate

Ultima chiamata e…

Domenica 22 Aprile ultima chiamata per “Basta un poco di zucchero e…“ Queste settimane sono passate in fretta e siamo arrivati all’ultimo giorno utile per la partecipazione al contest.  Vi ringrazio davvero di cuore per aver aderito così numerosi e credo che per Ely e Linda, le mie due splendide giurate, sarà un bel lavoro […]

Dolci, Torte & Crostate

Rifatte senza glutine: blitz di mele

Buona domenica ragazzi, sorpresi di trovarmi qui stamattina? Ma c’è un ottimo, goloso motivo, sapete! Se siete curiosi, venite con me a fare un “blitz” nella cucina di Felix e scoprirete qual è. Oggi è la mia prima partecipazione a “Rifatte senza glutine”  la simpatica e importante iniziativa di Vale che il 15 di ogni […]

Dolci, Lievitati dolci

Quanti modi di fare e rifare: pizza o schiaccia di Pasqua con lievito madre. Di nonne, vecchie ricette e nuovi amori!

Oggi ragazzi sono emozionata, ma anche un po’ agitata nell’attesa di sapere come se la saranno cavata le mie compagne d’avventura.  Oggi è un giorno importante sapete? E’ il 6 Aprile! “Eh capirai, hai scoperto l’acqua calda!” Magari è questo che starete pensando ma io vi dico che oggi non è un giorno qualunque, un […]

Dessert, Dolci

Verrines di crema alla ricotta e arancia con amaretti e cioccolato. E il naufragar m’è dolce…

“Sempre caro mi fu quest’ermo colle,  e questa siepe, che da tanta parte  dell’ultimo orizzonte il guardo esclude.  Ma sedendo e mirando, interminati  spazi di là da quella, e sovrumani  silenzi, e profondissima quïete  io nel pensier mi fingo, ove per poco  il cor non si spaura. E come il vento  odo stormir tra queste […]

Biscotti, Dolci, Lievitati dolci

Biscotti del Lagaccio con lievito madre. Tradimento!

Capita…capita anche nelle migliori famiglie!  Ed è successo quando meno me l’aspettavo!  Dopo anni di amore movimentato (si sa, l’amore non è bello se non è litigarello!), di fedeltà reciproca, di gioie e delusioni, di soddisfazioni e di speranze…l’ho tradito!  Mai lo avrei creduto possibile e invece questa è la realtà!  Ma a mia parziale […]