Quanto mi piacciono le pesche! Gialle, bianche, piccole o grandi, sode o mature, le pesche sono uno dei miei frutti preferiti. Peccato che la stagione sia ormai agli sgoccioli e allora, perchè non consolarsi con queste “pesche” di pasta simil-frolla piene piene di crema pasticcera al limone? La ricetta viene sempre dal quaderno degli appunti […]
E come preannunciato…ecco la versione “figlia” della torta crema-ricotta! Inversione di colori e connubio cioccolato-arancia per una torta più…meno…o buona quanto l’originale? Giudicatelo voi…. Torta crema-ricotta dark Print Prep time 1 h 30 mins Cook time 30 mins Total time 2 hours Per uno stampo da 22 cm Author: Federica Recipe type: […]
La mia prima ricetta non poteva che essere questa, la torta crema ricotta della mia mamma, una delle mie torte preferite, forse perchè legata a tanti bei ricordi d’infanzia. Ho impiegato un bel po’ prima di avere il coraggio di provare a farla, perchè si sa…le mamme sono le mamme e le loro ricette a […]