Riscopriamo il piacere della colazione con un maxi croissant profumatissimo e super soffice. La colazione è il pasto più importante della giornata, ne siamo sicuramente tutti consapevoli: ci ricarica di energia dopo il digiuno notturno, ci permette di partire col piede giusto, senza arrivare stanchi e affamati alla pausa pranzo, e in più contribuisce a risvegliare e […]
Una domenica grigia e uggiosa, il rumore della pioggia e la voglia di coccolarsi un po’ con una calda tisana e dei fragranti biscotti di pasta frolla. Dei delicati frollini al limone, arricchiti da croccante granella di nocciole tostate sono perfetti per questa dolce pausa di relax. Non so te, ma io adoro gli agrumi in […]
Irresistibili mini bundt per celebrare la festa degli innamorati. Queste raffinate mini bundt glassate ti stupiranno con una piccante sorpresa. San Valentino da sempre fa coppia con cioccolato. Allora, per concludere in maniera golosa una romantica cenetta con la tua dolce metà, voglio proporti delle piccole mini bundt al cacao, rivestite da una golosa glassa al […]
Cosa posso dirvi per aiutarvi a vivere meglio in questo anno? Sorridetevi gli uni gli altri; sorridete a vostra moglie, a vostro marito, ai vostri figli, alle persone con le quali lavorate, a chi vi comanda; sorridetevi a vicenda; questo vi aiuterà a crescere nell’amore, perché il sorriso è il frutto dell’amore”. (Madre Teresa di […]
Gemmea l’aria, il sole così chiaro che tu ricerchi gli albicocchi in fiore, e del prunalbo l’odorino amaro senti nel cuore… Ma secco è il pruno, e le stecchite piante di nere trame segnano il sereno, e vuoto il cielo, e cavo al piè sonante sembra il terreno. Silenzio, intorno: solo, alle ventate, odi lontano, […]
“Toglietemi tutto ma non il cioccolato”. Se anche tu come me sei amante del “cibo degli dei”, sono certa vi lascerete tentare da queste piccole, golose crostatine in cui un guscio friabile di frolla all’olio accoglie, come in un abbraccio, una morbida ganache al cioccolato fondente e si impreziosisce con croccanti palline al cioccolato e […]
Una crostata al cioccolato super golosa che si mangia anche con gli occhi. L’estate: il passato. L’autunno: il presente. La malinconia: in agguato. Eh già, non posso certo affermare di essere una fan di questa stagione. Amo i colori dell’autunno e molti dei suoi sapori (finalmente torna in tavola la mia adorata zucca) ma tutto […]
Piccole crostate dalla frolla ricca e ripieno cremoso. Chi non ricorda con nostalgia le merende a casa della nonna con una golosa crostata, magari appena sfornata, farcita con deliziosa marmellata di frutta homemade? La mia preferita, allora come adesso, era quella alla marmellata di susine, con il suo gusto leggermente aspretto e il suo bellissimo […]