Beh, insomma, poche chiacchiere che intorno alla ricetta ci ho girato già abbastanza. Passiamo ai fatti!
Biscotti al marzapane e cocco
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo passivo 1 ora
Porzioni 6-8 persone
Ingredienti per circa 25-30 biscotti
• 200 gr di farina
• 50 gr di farina di cocco
• 1 uovo
• 100 gr di burro
• 125 gr di pasta di mandorle
• 50 gr di zucchero (facoltativo)
• ½ cucchiaino di lievito per dolci
• sale
Procedimento
1. Setacciare la farina con il lievito, aggiungere anche la farina di cocco, un pizzico di sale e mescolare.
2. Aggiungere il burro freddo a dadini, la pasta di mandorle a pezzetti e “sabbiare” il tutto con la punta delle dita.
3. Unire eventualmente lo zucchero, aggiungere l’uovo leggermente sbattuto ed impastare velocemente compattando il tutto.
4. Avvolgere la pasta nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per un’oretta.
5. Stendere la pasta allo spessore di 0,5 cm, ritagliare i biscotti nelle forme preferite e trasferirli sulla placca foderata di carta forno.
6. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 12-15 minuti (regolarsi in base al proprio forno) fino a che saranno leggermente dorati.
7. Sfornare e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Note
* Per i biscotti potete usare della pasta di mandorle già pronta o preparla da voi con la vostra ricetta preferita.
* Io non ho aggiunto zucchero; i biscotti sono risultati appena appena dolci, perfetti per i miei gusti ma con l’inconveniente de “uno tira l’altro non smetto di sgranocchiare”! Se preferite un gusto più dolce, aggiungere la dose di zucchero indicata alla farina sabbiata con il burro, prima di unire l’uovo.
Un abbraccio e buona settimana a tutti.
Ops tesoro io di sicuro acqua profondissima:-) ma cosi ad occhio mi sembrava di averci azzeccato hahaha ed invece ero ben lontana cmq adesso che ho la ricetta la segno subito perche sono siucra che qusti in casa mia farebbero al felicità di tutti!!!Un mega bacioneeeeeeeeee tesoro,Imma
Strepitosi i biscotti con la pasta di mandorle!!! Gran bella ricetta, grazie!!! Baci
Acqua? Non ha smesso di piovere per tutto il fine settimana, sabato sera, poi, c'è stato un diluvio vero e proprio.
No, non avrei mai indovinato che l'ingrediente segreto era la pasta di mandorle, in ogni caso, un premio di consolazione posso averlo comunque? Io ho già un'idea: i tuoi biscotti! La pasta di mandorle mi piace tanto e…sto già mettendo il tè in infusione!
Un bacione e buona settimana
Ma sì dai, anche doppio il premio. Ti aspetto con il tè 🙂
allora meno male che li hai tirati fuori :-))) Un bacio Fede
Che meraviglia!!!
e ti credo che non smetti di sgranocchiare, chi avrebbe il coraggio di smettere!! Un abbraccio SILVIA
Ohhhhhhhhh che figata! Voglio fare anche io i biscotti con la pasta di mandorle!! :DD Il cocco purtroppo devo sostituirlo visto che il mio ragazzo non ne va matto… peccato 🙁
Secondo me qui il cocco si maschera abbastanza bene, potresti anche azzardare un piccolo trucchetto come faccio io con la marmellata d'arance per la talpa 😉
ero passata a leggere anchio ieri …pensavo più a della farina integrale…mi ero sbagliata…con farina di cocco e mandorle mmmm sento già il sapore…strabuoni!!!
hahahahah io ho fatto acquissima 😀 per fortuna che ti sei ricordata di postare questi biscottini meravigliosi, sgranocchio anche io 🙂 un abbraccio grande cara 🙂
Li avevo adocchiati tanto tempo fa anche io sullo stesso libro, ma chissà perché a leggere che ci voleva la pasta di mandorle mi sono sempre scoraggiata.. manco fosse irreperibile la pasta già fatta o farsela da sé. Avrei fatto bene a tirare giù questo terrore e provare a farli anche io. Hanno un aspetto magnifico 🙂
Biscotti con mandorle e cocco devono essere davvero squisiti! Pare di sentirne il profumo 🙂
questi biscotti mi sa che mi piacerenno parecchio ed infatti ti rubo la ricetta!! Buona settimana con l' augurio che arrivi la soleggiata e calda estate (qua oggi sembra ottobre 🙁 )
ma quante ne sai…sono bellissimi, superlativi… chissà che sapore divino..bravissima Fede, sempre di più!
Marzapane e cocco, tu mi vuoi male…
ecco svelato l'arcano….io ero nell'oceano, altro che in alto mare, ehehehe!
Hanno un aspetto stratosferico………..
non ci sarei mai arrivata, meno mele che a queste delizie pensi tu!
Hai una fantasia senza limiti….deliziosissimi!!!!
Deliziosissimi questi biscottini da sgranocchiare…Bellissima l' idea della pasta di mandorle nell' impasto e immagino che sia difficilissimo smettere i mangiarli!! L' aggiunta del cocco poi completa l' opera!!! Un bacione e ricetta sfiziosissima…Buona settimana!
Assolutamente, ed irresistibilmente, deliziosi!!!
Approvo la tua scelta di non inserire lo lo zucchero, io farò uguale! 😉
beh l'importante è che siano usciti bene… no?!
ho fatto non acqua ma acquazzone!
Ne sai una più del diavolo mai avrei pensato al marzapane!!
Devono essere una vera delizia!!!!!!
Buona settimana Fede
Baci
Alice
Tu sì fetente! Gli dai l'aspetto di gallettine, digestive, sai quei biscotti secchi che sono buoni giusto da mettere nel latte… e poi invece leggi sta ricetta e ti ritrovi quei biscotti che ne mangi uno, ne ingurgiti un altro e un altro e poi ancora un altro e non smetti mai!!! Hai ingannato l'occhio (tra l'altro sono perfetti…. sembrano comprati!!!) ma come si fa a resistereeeeee!!! Prendo nota!
eheheh bellezza mia, quando si dice che l'abito non fa il monaco! E la forma non fa la galletta :)) Dai che te ne tengo qualcuno da parte, ma vado a metterli sotto chiave che qui ci sono certi furbetti a giro…
che squisitezza, dio mio! marzapane e cocco sono deliziosi! io ho anche la formina… quasi quasi mi cimento! baci 🙂
Ma che buoni devono essere!!!! Con la pasta di mandorle…che idea mi hai dato!!!! grazie..un bacione!!
bellissimi questi biscotti, mi piace molto il mix di ingredienti, naturalmente segno!!buonissssssssima settimana!
;-))) era troppo difficile per me!
Sei simpaticissima Fede 🙂
wow che bontà! io non faccio mai la pasta di mandorle ma è una cosa speciale!
Ahahahha !!! Allora ti diverti a prenderti gioco di noi 😉
Senti dolcezza, secondo me questii biscotti sono spettacolari 🙂
Quanto alla primavera, beh, stendiamoci un velo pietoso ! Volevo scrivere a " Chi l'ha visto" ! La mia stagione preferita non esiste più :'(((
Un bacio Fede !!! Ma un grande bacio !!! :-*
E' anche la mi staagione preferita, il mio sogno sarebbe un'eterna primavara tutto l'anno ma a quanto pare nemmeno un mese! Altro che i suoi tre di diritto…sigh! Ci consoliamo con un biscottino coccoloso? Baciotti
Divini Fede! La mandorla mi piace un sacco da quando ero bambina! Bravissima!
Que bonitas galletas, me encanta este molde
Anche da continua a piovere. I tuoi biscottini sono un vero toccasana, quando ci sono queste giornate. Un abbraccio, buona settimana Daniela.
Ciao coccola…
eccolo il mio "biscottino" preferito…sapevo che sapevi di buono…ma quando ci siamo abbracciate, dove avevi messo la pasta di mandorle? 😉
Bacio grande…e l'avvocato reclama il suo di abbracci!Kissss. NI
Gulp! dove avevo messo la pasta di mandorle?!?!? beh…sì…ma…insomma…non dirmi che avevi scoperto l'avevo mangiata tutta :D! per stavolta doppio bacione all'avvocato pure con lo schiocco, lo sto trascurando porello! SMACK
dei biscotti col panetto di pasta di mandorla…io solitamente lo uso per farci una bibita dissetante in piena estate, i miei bimbi ne vanno matti oppure per la granita mai avrei pensato a fare dei biscotti quindi segnoooooooooooo baci e buona settimana
Bella idea la granita, ora che mi hai messo la pulce nell'orecchio… 😀 Devo scovare la ricetta!
….E l'ambvosia???
ommmmiodddddiooooooooooooooo! Dimenticata!
Golosi davvero cara Federica ….tra il cocco e la pasta di mandorle …bè mi posso benissimo perdere!!!!!!!!!!!!!!!!!ahahahahaha…è vero…nessuno aveva capito…io non ci avevo nemmeno provato ma forse meglio così…la sorpresa è stata più piacevole!!!!!!!!!!!!
Un bacione e buona settimana
Veramente deliziosi!!!Complimenti!!! Baci e felice giornata
federica,sei il solito ciclone,piena di idee e fantasia!!!bacioni lieta
il tuo zampino sa produrre di suo delle vere opere per golosi! E poi a me pure quello stampino mi tanta gola 😉 dici che quel mio rimasuglio di farina di cocco potrei…?
Mi chiedevi per il burro aromatizzato: io ho lasciato i fiorellini (due o tre "soffioni" per 200 gr. di panna) ed anche qualche stelo tritato, in infusione un paio di giorni e poi ho sbattuto col mixer fino ad ottenere il burro, che ovviamente ha tutti i fiorellini dentro.
Il latticello così filtrato l'ho usato per il pane al latte.. giusto per la cronaca: di impasto per i croissant ne ho fatto una dose doppia, con l'altra metà ho fatto qualche "piega" e l'ho cotto in uno stampo da plumkake, con anche delle aromatiche sbriciolate sopra… una morbidezza ed un saporino veramente mai ottenuti. Chissà forse è per via del siero+burro invece che i soliti olio+acqua, sarà per quell'albume in più, non so però la faccio assolutamente mia, è una ricetta fantastica.
baciuzzi!
Grazie tesoro per le info sulla panna aromatizzata, mi ispira proprio un sacco. E per il pane ti credo sì che è venuto ultrasoffice, il latticello dà risultati strepitosi in tutto 🙂 Un bacione
Per dignità non ho partecipato alla settimana nimmisstica(come dicevano a Zelig) ma sono venuta a sbirciare stamattina per scoprire l'ingrediente segreto e devo dire che MAI avrei indovinato!!!
SE mai avessi bisogno di una sgranocchiatrice ufficiale di biscotti io mi candido…che ti offro in cambio???
Una settimanella in Abruzzo per fare un salto nelle tue origini…dimmi di siiiii!!!!:D
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiì! faccio la valigia :D!
Mannaggia non ho indovinato, ma meglio così, l'abbinamento mandorle e cocco mi intrica di più! Un bacione
ammiro i tuoi biscotti ma passo, il cocco è mio nemico,m baci.
Allora anche le mie risposte le terrai buone per la prossima volta :-DDDD Non avrei mai indovinato..Della bontà ne ero certa e adesso che leggo gli ingredienti ne sono convinta ancora di più! Se me ne mandi qualcuno posso fare cambio con un po' d'estate… Baci buona settimana
Non dico niente, vado a rifarli subito!
Oddio…. uno tira l'altro per forza!!!
la salvo immediatamente la ricettina!!!! e potrebbe anche partecipare al nostro contest sui cookies! un bacioe!
Bellissimie e poi appena appena dolci mi piacciono! bravissima!
Non ci sarei mai arrivata, ma la pasta di mandorle è una delle cose più buone che esistano, chissà che buoni i tuoi biscottini:)
a presto cara Federica, un bacione:**
qui fortunatamente bel tempo…sole e qualche accenno di abbronzatura. Mare però pochissimo e l'acqua è freddissima 🙁
Tra cocco e mandorle questi biscotti devono avere un profumino mica male!…ci credo che uno tira l'altro!!! 🙂
Avevo visto il giochino che hai lanciato ieri ma non sono riuscita a fermarmi per commentare…meglio, così non ho fatto figuracce 😛
Mi piace proprio un sacco l'idea di usare il marzapane in questi biscotti! Da provare! 🙂
Un bacio
Ma che acqua… a momenti affogavo!
Bellissima ricetta ^_^ e chi sa che sapore….
Ciao, che bei biscottini. Ho proprio un panetto di pasta di mandorle da usare. Secondo te posso omettere la farina di cocco o sostituirla con quella normale. Grazie mille. un bacione
Se vuoi eliminare la farina di cocco io la sostituirei con della farina di mandorle o con della farina di riso più che con la farina normale. Probabilmente l'assorbimento sarà diverso quindi dovrai un po' regolarti per la quantità in base alla consistenza 🙂
che buoni con le mandorle, da sgranocchiare senza sosta! :-d
Sono perfetti per una buona colazione o anche da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata!
Un abbraccio, a presto!
sono dovuta andare avanti a leggere il post perchè stavo annegando. Mitica, e bellissimi, poi il cocco io l'adoro. brava.
Ci credo che uno tira l'altro. La pasta di mandorle mi piace molto.
Buona settimana.
I biscotti poco dolci piacciono anche a me!
Hai ragione uno tira l'altro…sono pericolosamente buoni!!!!
Strepitosiiiiiii, complimenti!
Davvero perfetti, bravissima come sempre, le tue preparazioni sono sempre eccellenti!!!
Noix de coco et massepain : le bonheur.
A bientôt
No ho indoinato?! ma i tuoi sono davvero originali quattro o cinque me li mangerei ora:-) bacioni
Non ci sarei mai e poi mai arrivata… sono spettacolari e l’idea di usare il marzapane è sicuramente geniale.. un bacio
Divini, mandorle e cocco penso sia uno degli abbinamenti che più mi piace! E poi gli stampini che hai usato sono bellissimi, li rendono ancora più appetitosi! Che altro dire, bravissima;)
Mi accontenterei anche di quel pezzettino,si si proprio quello lì,solo soletto quasi abbandonato!!Questi biscotti son fatti con ingredienti a cui non so proprio dir di no(lo so che stai pensando"ma quali sono le cose a cui sai resistere?),e poi c'è quel zampino che porta la tua firma!!Baciuzzo bel pulcino e bellissima settiamna anche a te!!
Non lo diciamo a nessuno, soprattutto alla talpa, ma te ne ho messo da parte un sacchettino. Poi però se mi diventi ancora più dolce non ti lamentare delle zanzare eh :)) Un bacione
scrivo scrivo…qui ci sono appunti per tanti spunti! Come sempre imparo molto leggendo qui e inoltre mi strappi sempre un sorriso.
e tocca provarli questi biscotti, c'è qualcuno che adocchia il pc e mi fa di già: E ma tu non li fai mai!
Un abbraccio e buona settimana!
Oiii Fede ma tu sei troppo avanti!!! il cioccolato si trasforma in riso e marmellata, i biscotti che hanno il sapore di caramelle ma come si deve fare con te? *_* fatto sta che io con 38.4 di febbre sto aprendo il pc perchè dovevo capire l'ingrediente misterioso dei tuoi biscotti!:O Copia e incolla, perchè la penna non riesco a tenerla in mano e replico al più presto! Dev'essere troppo buona la pasta di mandorla nei biscotti..!!! un bacione e buon inizio settimana:*
Come 38.4 di febbre? Ma scherzi mi combini? Avrai mica fatto indigestione di ciliege preparando la cheese cake? Rimettiti presto bimba mi raccomando :*
Ma che spettacolo, come sempre le tue preparazioni sono particolari e buonissime già da assaporare con gli occhi…complimenti!!!!
buona settimana cara!
Adoro il profumo del cocco nei biscotti…..e con la pasta di mandorle…..che meraviglia!!!!
ma brava hai avuto un'ottima idea
i tuoi biscotti sono buonissimi.. e io sono una golosona di biscotti e sto stravolgendo mille ricette per farli sempre buoni e diversi..
interessanti questi con la pasta di mandorle.. goduriosi
Che idea fantastica complimenti!son troppo belli brava!buona settimana
io pure uno dietro l'altro cara Fedeeeeee… brava senza lo zucchero , si sentono giusti i sapori delle farine; idea sublime la farina di cocco, mi piacciono troppissimo! un abbraccio e buona settimana anche a te!!!
aiuto il mio commento… sto blogger!!! allora ricomincio, cara Federica uno tira l'altro anche io mi piacciono troppo, così senza lo zucchero aggiunto e la farina di cocco idea geniale! sbircerei sempre dentro la tua dispensa mi incuriosiscono troppo i tuoi ingredienti! un abrraccio e buona settimana! mony
Non ci avevo preso per niente! mi piacciono moltissimo e per questo ti chiedo: con cosa posso sostituire la farina di cocco che non mi piace? pensi che con quella di mais sarebbe lo stesso? oppure quella di mandorle? baciuz
Io andrei con della farina di mandorle oppure con della farina di riso più che quella di mais. per le quantità regolati in base alla consistenza dell'imapsto perchè sicuramente assorbiranno in maniera diversa dalla farina di cocco. Fammi sapere se provi 😉 Baciotto
we we,almeno il cocco lo avevo indovinato 🙂 che bell'idea hai avuto di fare questi biscotti con il panetto di marzapane, sembrano così delicati e invitanti!
eccomi a sbirciare!!! favolosi questi biscotti, un bacione ^_^
Qui siam passati dal freddo glaciale al caldo africano…un caldo 'sti giorni! Ma come ben sai, mi crogiolo nel caldo :)la primavera? E chi l'ha vista???
Tempo fa ti ho scopiazzato già una robina deliziosissima fatta con pasta di mandorle…ricordi?
Questi biscotti mi tentano molto!
Sgranocchia sgranocchia, ma lasciamene almeno un pò per il dopocena 😉
Un bacione gioia mia <3
..non vedevo l'ora di scoprire l'ingrediente segreto!!! 🙂
Questa sera meriterei un paio dei tuoi meravigliosi dolci, invece tocca solo guardarli!!!! Peccato!!!
Salvo la ricetta e prometto di prepararli presto!!!
Un abbraccio e felicissima serata!!!
Tanti baci!!! 🙂
Questo si che è veramente un buon modo di utilizzare la pasta di mandorle!
Anche qui primavera… non pervenuta!
Questi biscotti hanno un aspetto davvero invitante. Mi piace un sacco quella ciotolina dove li hai messi, fa proprio una gran bella figura. Meglio però quello che è contenuto 😉
Ne sgranocchierei volentieri un paio qui sul divano.
Grazie a tutti ragazzi 🙂 Eh sì, tutti insieme avete fatto un bel naufragio però sono stata anch'io un po' birba perchè ho lasciato i biscotti in archivio per troppo tempo e l'indizio di allora…a ricordarselo ce ne voleva! Visto però che la risposta più gettonata è stata "sale alla vaniglia" adesso mi toccherà davvero usarlo per farci i biscotti :)) Un bacione a tutti, buona settimana
Semplicemente divini, come tutte le tue ricette…
Ti adoro!! 🙂
Bacio!
e ci credo che non smetti di sgranocchiare, pure io ne sgranocchiere un bel po adesso, pucciati nel latte va bene??? sarebbero un bella coccola prima di andare a dormire!!! e ora mi hai messo la voglia pure di sto libro!!!! ahhhhhhh…. buona notte carissima
Va benissimo e i sogni d'oro saranno garantiti 🙂 Quel libro se hai occasione prendilo, c'è solo l'imbarazzo della scelta 😉
Non avrei mai indovinato, ma la sorpresa per un'amante dei biscotti come me è davvero piacevole
Eccomi qui impaziente di scoprire l'ingrediente misterioso che più misterioso non si può!!!!!!!!!!!
Devi sapere che la pasta di mandorle è un cult a casa mia in estate ed io in tempi non sospetti (o forse dovrei dire qualche chilo fa) la consumavo anche nature (bè, non diciamolo in giro!) ….
Qualche volta l'ho usata nei dolci, ma mai avrei pensato di farci dei biscotti: ora devo provare!
Te lo confesso sottovoce…la pasta di mandorle nature la mangio anch'io! Ecco perchè non la faccio quasi mai, rischio di finirmela tutta!
Stupendi!!! ora mi chiedo dove ho visto il miele ieri sera… Mistero!
Adoro la pasta di mandorle, sgranocchierei volentieri questi bei biscottini 🙂
Buona serata
NE PRENDO 4 O 5 PER LA COLAZIONE DI DOMATTINA…..
avevo ragione a prenderne un paietto!!! anzi ora ne prendo qualcuno in piu!!!
Grazie, stavo aspettando la ricetta.Ciao.
What perfectly delicious cookies! I LOVE almond paste! Such wonderful flavor makes it hard to eat one. Hope you have a good week! xoxo
Mi sono persa l'attesa, ma gradisco molto il risultato finale!!! 😉
Ho appena scoperto di nonm essere tra i tuoi follower…non ci posso credere!!!!
Buona giornata
loredana
Anche io non ho seguito l'attesa purtroppo e non ho potuto tentare di rispondere agli indovinelli, ma appunto considerando l'esito finale direi che mi accontento di aver visto questi biscotti qua!
Belli, buonissimi, con la pasta di mandorle e mi piace anche quella tovaglietta fiorata su cui sono appoggiati!
Quanto alle stagioni…ma perchè siamo in primavera per caso??
A me pare solo un autunno infinito…
bacioni fede, buona giornata!
Oh…da consumarsi entro…saranno già finiti…sempre più brava. Abbracci. Ciao.
Mi presto volentieri a sgranocchiare con te, me ne lanci qualcuno?
😉
Ciao.
Ti lascio una piccola nota per dirti che anche se non commento mai i tuoi posts li leggo con piacere e mi piace molto quello che fai.
Però questa ricetta non la proverò perché il cocco proprio non mi piace.
Ciao e auguri per il blog!
Ho per l'appunto un panetto di marzapane e mi stavo chiedendo come sfruttarlo al meglio, preferibilmente in tutta purezza… ed eccoti qui! Anche qui solo acqua, acqua, acqua… che p..le!!!
Idea sublime pasta di mandorle e cocco, direi che io non ci sarei mai arrivata, ma ho giusto adocchiato un panetto di pasta di mandorle nella dispensa di mia mamma che, mi sa tanto, presto sparirà 😀
Camy
Ciao! buonissimi questi biscotti! chissà come ci azzeccano le diverse dolcezze di mandorle e cocco! friabili e buonissimi da sgranocchiare!
un bacione
ahahah sono andata completamente fuori strada..pero',mi consolo,perche',leggendo un po' di commenti,credo che nessuno abbia indovinato..^;*questi biscottini, sono favolosi,golosi,una coccola per il palato!!complimenti e bacioni ;0))
Tranqui che non ci aveva preso nessuno. Sono stata un po' birbantella lo ammetto ma per farmi perdonare…biscottini per tutti 🙂
Fede che belli, a vederli così sembravano dei biscottini da famiglia e invece sono degni di esser presentati al tè della regina d'Inghilterra! ^_^
Meravigliosa l'aggiunta della pasta di mandorle della farina di cocco, chissà che delizioso profumino una volta sfornati! Questi sparirebbero in mezza giornata, decisamente! Baci cara e buon proseguimento di settimana! :*
sicuramente super golosiiiii
E' da tanto che non riesco a passare, ma arrivare qui è sempre un piacere per occhi e palato, ne prenderei volnetieri uno in questo momento… scommetto mi tirerebbe su! 😀
Sono sicura di sì 🙂 Un bacione
Un mix perfetto!
Già mi vedrei la sera, dopo una giornata massacrante, a mangiare questi biscottini con una tisana bollente (date le temperature ancora decisamente sotto la media…).Molto confortanti!
Nadia – Alte Forchette –
Ottimi!!
La Federica è come il mago con il cappello, sforna biscotti originalissimi al posto del coniglio bianco!!!
La pasta di mandorle presumo sia simile al marzapane bianco, mi fanno pensare ad un sapore speciale e delizioso e sarei curiosa di assaggiarli!!
… e il vedere li sulla fotografia il biscotto astutamente sbriciolato invoglia ancora di più 😉
Sembrano veramente deliziosi!Buona notte,carissima Fede!
Come sempre una ricetta golosa e originale,ancora una volta ti faccio i miei complimenti.
saranno sicuramente gustosi,per la cronaca,qui siamo in fase siccità,non piove da aprile,un abbraccio
La dolcezza di questi biscotti fa proprio al caso mio…grazie per il tuo "saperci essere". Un bacio
Ciao dolissima sorellina bella… avevo letto di corsissima il quiz, ma non avevo idea assolutamente e dunque ho desistito… poi tu sei così geniale, che mai e poi mai avrei indovinato la tua pasta di mandorle… abbinata al cocco poi…
Mi rubo una bella manciata di questi splendidi biscottini, che qui tra una corsa e l'altra si fa presto ad andare in ipoglicemia 😉 e uno di questi fa proprio al caso mio!
Un bacio con lo schiocco!
TVB pulcina felicissima giornata! ^__^ Any
Ma che meravigliosi biscotti!!!
Arrivo in rutardo! Ne è rimasto almeno uno per me???
Un bacione!
Altro che libro d'oro…
Le tue mani sono d'oro!
Kisses
Anch'io ho un bel po' di marzapane che staziona in dispensa da troppo tempo, quasi quasi…
Eccoli i biscotti del mistero!!! Ci hai tenuti sulle spine… e adesso che ce li hai fatti vedere non vorrai mica potertela cavare così! A quando per l'assaggio? 🙂
Un bacio.
Subitoooooooooooooo! Non tardare che sono a rischio :))
questi biscotti andranno via in un baleno…. non c'è probelma di scadenza
cocco e mandorle, che bontà! ne rubo due per la merenda
Belli questi biscotti, io non mi sono mai cimentata in verita' e l'idea della pasta di mandorle mi sembra molto attraente!
Con questi biscotti ti sei superata, sono bellissimi con la scritta al centro!! Non ho mai usato la pasta di mandorle per dei biscotti, devono essere fantastici! Un abbraccio Fede!
e questa sì che una vera ricetta di biscotti!!! buoni e anche belli! bravissima!!!
a chi lo dici, ho certe ricette stagionate in archivio…
ammappa che biscottini!! pasta di mandorle e cocco un tripudio di bontà! bella trovata! bravissima cara! ciaoo!
Ciao Federica, grazie per le tue parole, incrocio le dita anche io e venerdì vado da uno specialista, un bacione…
Un bacione a te tesoro, in bocca al lupo ^_^
Proprio oggi sono andata a fare la spesa e nel reparto dolci ero indecisa se comprare la farina di cocco o rimandare!purtroppo ho scelto la seconda opzione!però voglio comprarla perché mi piace tanto!
questi biscottini sono sfiziosi perché hai usato anche la di mandorle!
ciao
ho trovato il tuo blog per caso e ne sono felice perchè vedo tante cose buone buone da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa
Grazie rosa, benvenuta. Passo sicuramente da te, a presto
ahh eccoli i biscotti misteriosi! 😀 buonissimi davvero con la pasta di mandorle!! 🙂 un bacione, a presto! 🙂
pasta di mandorle??' E chi l'avrebbe mai detto…ero lontanissima!!! 🙂
Un bacio cara!
bell'idea la pasta di mandorle
Con questi biscotti ti sei superata!!!
quanto vorrei assaggiarli…
these look so professionally done great job!
oh si come mi ispirano questi biscottini, molto interessante usare lávanzo, da tenere a mente!
Deliziosi… devono essere friabilissimi 😀
j'en croquerais volontiers quelques uns, j'adore
bonne journée
delizia delle delizie questi biscottini…. magari potrei provarli senza zucchero…. che già la pasta di mndorle sarà dolcissima!!
un bacione cara!!!
Tesoro anch'io non ho aggiunto zucchero. Per i miei gusti erano perfetti senza 🙂
Sono pazzamente innamorata di questi biscotti, hanno un aspetto divino! Curiosità: lo stampino dove lo hai preso? Sono secoli che ne sogno uno simile! 🙂
Un bacione, GG
Lo stampino con le lettere l'ho preso qui, un bacione
Ma che belli questi biscottini…e tu sei sempre unica!!!bacioni ^^
che spendida ricetta cara Fede, prendo nota, grazie!!!!
Dear Federica, Perfecto!! Beautiful cookies for dipping in coffee or tea and I love the coconut. Have a beautiful day dear. Catherine xo
Grazie a tutti ragassuoli, vi aspetto con i biscotti appena sfornati per la merenda ^_^ Un bacione
Sono ancora in tempo???? 😉
Mitica Fede, ti bacio forte
Grande fede!buonissimiiiii
Me gusta!! Devono essere una delizia…Gi ama i biscotti, ogni tipo…e fa colazione solo se ci sono i biscotti rigorosamente fatti in casa…Scopiazzo anche io da te!!! :))
Buoni buoni questi biscottini, favolosi per la colazione ma anche per uno spuntino!!!
Love cookies and these look absolutely delicious!
Cocco e mandorle… Strepitosi!!!!
Belli da guardare e, ne sono sicuro, ottimi da mangiare. Li faro' alla prima occasione!