Ci sono giorni in cui la mia mente si affolla di “perché“. “Perché” che si susseguono a ruota, uno dietro l’altro. “Perché” che nella maggior parte dei casi restano così, senza riposta. “Perché” che…fanno male! Perché quando a soffrire è un bambino, io STO male. E se ad essere coinvolto è qualcuno che conosco, sto […]
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Pan co’ santi a lievitazione naturale: per un dolce Novembre…
Non so per voi, ma per me il mese di Novembre è da sempre stato il più triste dell’anno. Le giornate sempre più corte, le luci spesso accese fin dal mattino, il freddo sempre più pungente e penetrante, la natura ormai spoglia e addormentata e, indirettamente, il suo essere dedicato alla commemorazione dei defunti mi […]
Cantucci alle mandorle: uno sgranocchioso inizio d’anno!
Buondì raga”s”uoli, come state? Passate bene le feste? Che strano effetto essere qui oggi…di domenica…per il primo post dell’anno!!! Che ci faccio allora…vi state chiedendo? Beh, oggi non è un giorno qualsiasi, una domenica qualsiasi. E’ l’8 Gennaio e siamo al primo appuntamento del 2012 con “Quanti modi di fare e rifare…” la splendida […]
Cantucci ai cranberries e pinoli. Something Red: il rosso in un cantuccio…
Quando ripenso alla mia infanzia, ho spesso la sensazione di essere stata “orfana”! Orfana di due nonni, quelli paterni che è un po’ come se non fossero mai esistiti. La nonna per me era “nonna Maria”, quella del pan di spagna e della minestra di cicoria, della pizza di Pasqua e delle pagnottine gemelle fatte […]
Panforte di Siena. Profumo di festa.
Rieccomi qui, dopo la breve pausa natalizia. Mi sembra passato un secolo dall’ultimo post. Come state? Avete trascorso bene il Natale? Io l’ho passato in famiglia con i miei, eravamo solo in tre, niente confusione né grossi preparativi ma quello che più conta è che è stata una giornata serena in cui riscoprire il valore […]
Ricciarelli al pistacchio. Aggiungi un posto a tavola…
…che c’è un amico in più, se sposti un po’ la seggiola stai comodo anche tu … Buondì ragazzi, siamo già alla seconda settimana di dicembre e il Natale si sta avvicinando davvero a grandi passi senza che quasi me ne renda conto. Sarà il caso che mi dia una mossa a pensare ai […]
Ricciarelli al cacao. I ricciarelli di Pasqua si colorano.
Visto che a Pasqua è di scena il cioccolato, perchè non approfittarne e rendere cioccolatosi anche i mitici ricciarelli di zia Lina? Ecco, questo è stato proprio l’esperimento del week end, su incoraggiamento di un certo goloso vagante per casa, che alla domanda “che ne dici se provassi a…?” aveva già risposto “SIIIIII” prima ancora di sentire […]
La “schiaccia unta” del Carnevale fiorentino: la raccolta prosegue!
Ci siamo…è Carnevale (o forse dovrei dire l’ultimo di Carnevale!). In verità non è una festa che amo molto, neanche da piccola ho mai avuto una gran simpatia forse perchè allora andavano di moda scherzi un po’ poco piacevoli ed uscire rischiando di tornare a casa imbrattata di uova e farina dalla testa ai piedi […]