Oggi il menù della casa consiglia: panna cotta bicolore. Perché, come diceva una simpatica, vecchia pubblicità, “two gust is mej’ che one”! Dopo la folgorazione della crostata di qualche settimana fa, quale poteva essere uno dei due gusti candidati per queste piccole mini gemme golose realizzate con il bellissimo stampo Silikomart? Esatto, proprio lui, il […]
Il tè matcha o si ama o si odia. Almeno così dicono. Io devo ancora capire quale sia la mia posizione. Se da un lato non sono mai riuscita a bere una tazza di tè matcha, dall’altro lo trovo delizioso per la preparazione di dolci in genere, dalle torte, ai biscotti ai dessert. La crostata […]
“E’ la sorpresa più bella quella che giunge inaspettata, quella che giunge non come risposta a un desiderio, ma che quando arriva reca l’idea di qualcosa che avremmo dovuto e potuto desiderare ma non osavamo, o a cui non pensavamo…reca con sé il dono ed il suo desiderio. Anche la vita è così. Le sue […]
Din Don Dan domani è festa Si mangia la minestra La minestra non mi piace Si mangia pane e brace La brace è troppo nera Si mangia pane e pera La pera è troppo bianca Si mangia pane e panca La panca è troppo dura Si va a letto addirittura Din Don Dan domani è […]
Parlo di me? Noooooooo! Stavolta parlo di tè! Si, proprio di tè! Come di tè chi?!?!? Ma di lui! Nome: Matcha Origine: Giappone Segni particolari: Verde! Verde come la natura, verde come il colore dell’armonia, simbolo di rinnovamento, di equilibrio e di speranza. Il tè verde matcha, che fa parte dei “tè d’ombra” giapponesi, così […]
Vi ho incuriositi almeno un po’ con questo nome? カステラ…ma che sarà mai?!?!? Oggi mi sento buona e senza lasciarvi troppo sulle spine vi svelo subito il mistero. Allooooooooora…c’era una volta, tanto tempo fa… Scherzo! Oggi è un giorno “particolare”, il 6 giugno, e come il 6 di ogni mese ricorre un appuntamento a cui […]