So benissimo a cosa state pensando adesso! Quei … avrebbero una logica e naturale conclusione! E non vi nego che in parte ci avete anche indovinato. Voglio dire…se prendi 3 giorni di ferie (dico 3 GIORNI, NON 1 mese!!!) e durante quei 3 giorni ti chiamano 5 volte dal lavoro il minimo che ti […]
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Involtini di pollo con insalata e melone. Non tutto il bianco vien per nuocere!
Magari fosse “notte bianca”! Almeno qualche ora forse l’avrei impegnata in maniera costruttiva! Parlo proprio di “notte…IN bianco” quella passata a girarti e rigirarti nel letto, con la vana speranza di cadere tra le braccia di Morfeo che…ahimè…dev’esser invece partito per le ferie giacchè di chiudere occhio neanche a parlarne. E non posso neanche dar […]
Involtini ai radicchi di campo e Parmigiano. Eccel’abbiamo-fatta!!!
E che cavolo…ma vi pare possibile? Ehm, intanto buon lunedì! Passato bene il we? Dicevo…vi pare possibile spedire una raccomandata celere con la garanzia che arrivi l’indomani e trovarsela recapitata dopo 10 giorni? Ok va bene, l’avevo spedita di venerdì pomeriggio e non mi sarei mai sognata che arrivasse nemmeno per il lunedì successivo. Semmai […]
Polpette di borlotti alla ricotta e tahin. Un nuovo caso per “L’Ispettore Talpa”!
Ieri, 7 giugno, si è concluso il mio primo contest “zenzer(i)AMO?” e vorrei subito ringraziarvi per aver partecipato così numerosi, nonostante l’ingrediente un po’ insolito. Davvero non mi sarei aspettata tanto successo ed ora verrà il bello…scegliere fra tutti i vincitori, uno per la categoria “dolci” e l’altro per la categoria “salati“. Penso proprio che […]
Insalata ricca di primavera. Ma che direbbe il professore?
Il professor Grammaticus entrò nel ristorante e ordinò al cameriere un’insalata abbondante: Metteteci l’indivia, la lattuga, l’erbetta, il sedano, la cicoria, due foglie di ruchetta, un mezzo pomodoro, cipolla se ce n’è: portate l’olio e il sale, la condirò da me. E il bravo professore, con la forchetta in mano, si accingeva a gustare il […]
Tortini alla bottarga. Piccoli gesti…
Una giornata qualunque, un giovedì qualunque ma anticipazione di un fine settimana un po’ speciale, quello che avrei trascorso in compagnia della mia mamy dopo due mesi dall’ultima visita. Una giornata cominciata con la solita routine, il solito tran tran, i soliti gesti ma che forse ha in serbo una dolce sorpresa. Non ho voglia […]
Insalata ricca alle fragole. Something Red: I love Earth
“Rutilus e Ruber” sono i due termini che in latino indicano il colore rosso: “sangue e vita“! Il rosso è il più caldo fra tutti i colori, è il primo dei colori dell’arcobaleno, è il primo colore che i neonati imparano a riconoscere. Appariscente, stimolante, il rosso è il colore simbolo del cuore e dell’amore, […]
Insalata di peperoni e uova all’aceto balsamico. It’s lunchtime!
“Ecco, lo sapevo! Tutto il giorno di corsa, a pranzo un panino al volo e adesso…adesso…” ADESSO BASTA!!! Se anche voi come me fate parte della fitta schiera di coloro che sono “costretti” al pranzo fuori casa e che mal si adeguano all’offerta “gastronomica” di bar, trattorie, ristoranti o mense aziendali (che diciamoci la verità, […]