Tag: piatti freddi

Secondi piatti, Uova & Formaggi

Insalata ricca di primavera. Ma che direbbe il professore?

Il professor Grammaticus  entrò nel ristorante  e ordinò al cameriere  un’insalata abbondante:  Metteteci l’indivia,  la lattuga, l’erbetta,  il sedano, la cicoria,  due foglie di ruchetta,  un mezzo pomodoro,  cipolla se ce n’è:  portate l’olio e il sale,  la condirò da me.  E il bravo professore,  con la forchetta in mano,  si accingeva a gustare  il […]

Primi piatti, Riso & Cereali

Insalata di riso con salmone e arancia. Il fascino del bianco e nero

Buongiorno ragazzi, subito subito domanda a bruciapelo di metà settimana! Vi piacciono le foto in bianco e nero?  Io le adoro, trovo che abbiano un fascino tutto particolare che lascia libero spazio alla fantasia e al romanticismo…mi piace immaginare le tinte, magari sgargianti, che possono nascondersi dietro quei due unici colori in diverse gradazioni che compongono […]

Pasta, Primi piatti

Pasta al doppio pesto con salmone e mozzarella. Raffreddiamo i radiatori!

Buongiorno ragazzi, quasi non ci crederete dopo l’ultimo post ma oggi lo dico anch’io “CHE CALDO”!!!  Però un motivo c’è…altrochè se c’è!PrEmessa: credo sia stata l’unica volta che l’ho ardentemente desiderato (*)! Cosa? Ehhhhhh, quanta fretta! Con calma, altrimenti non era una premessa! PrOmessa: sarò breve! …diciamo che ci provo… I FATTI: tutto cominciò nel […]