Un entremet al miele per tutti gli “honey lovers” e non solo Lo so, mi ero ripromessa di non lasciar passare così tanto dall’ultimo post ma quando la mancata cognizione del tempo va a braccetto con l’apatia, ritrovarsi da Natale alle soglie della primavera è questione di un attimo. Approfitto allora di questo 8 marzo, […]
I cuor di mela, i biscotti del famoso Mulino, sicuramente li conosci anche tu. Avendo un debole per i dolci con le mele, da un po’ di tempo mi frullava per la testa l’idea di riprodurli. Quelli industriali hanno un che di troppo dolce per i miei gusti e, cosa non da poco, mancano di […]
Le barrette ai fiocchi d’avena sono forse oggi uno degli snack più comuni per calmare quel languorino di metà mattina o pomeriggio e soddisfare la voglia di dolce con qualcosa che sia allo stesse tempo sano e nutriente. Che le barrette ai fiocchi d’avena siano sempre più apprezzate ne è la prova anche il crescente […]
Hai mai assaggiato la crostata di mele alsaziana? Sì lo so, il tuo primo pensiero è stato: eccola là, l’ennesima, noiosa, scontata torta di mele! Che barba che noia, che noia che barba! Ma se la tua risposta è “no, mai provata in vita mia”… …beh, allora è proprio arrivato il momento di farlo. Pena, […]
Un soffice e aromatico plum cake al caffè e gocce di cioccolato è il dolce che voglio proporti oggi per iniziare la giornata con una colazione ricca e piena di energia. Eh capirai, che sarà mai questo plum cake al caffè? Magari questo è ciò che starai pensando! Ecco, allora ti svelo un piccolo “segreto” […]
Gallette sgranocchiose che mettono insieme gusto e salute. Ci ho provato. Giuro che ci ho provato con tutte le mie forze a resistere alla tentazione, ma non ci sono riuscita. Il suo richiamo è stato troppo forte, a dispetto dei “40 gradi all’ombra”. D’altra parte, quando ti alzi la mattina presto e il termometro in […]
Un’estate lunga, quasi interminabile. Un settembre scombussolato, pieno di sogni e nuovi progetti che ora sono lì, appesi a un filo, in attesa del loro destino. Un freddo improvvis,o che di colpo mi ha catapultata in un autunno inoltrato, per poi ritrovare un caldo altrettanto anomalo che rende opprimente quel maglioncino addosso. Ma cavolo, ormai […]
”Tutto ha un inizio ed una fine” disse tristemente il bruco, mentre si avvolgeva nel suo bozzolo… ”Tranne ciò che è Eterno” gli rispose la farfalla, prima di spiccare il volo… Niente è per sempre…diamanti a parte (recitava una vecchia pubblicità)! Ogni cosa ha il suo ciclo di vita: un inizio, un corso, una fine. […]