Era da un po’ che l’ingrediente segreto e birichino non compariva nella mia cucina. Mhhh, mica bene visto che la nuova produzione è già arrivata abbondante a prender possesso della dispensa! E allora che si fa’? Si rimedia in quattro e quattr’otto con un bel trucchetto! Nonostante nel “tranello” ci sia caduta più volte, con […]
Tag: marmellata
Rose brioche all’arancia e pistacchi. Un fiore per te!
Ti ho “conosciuta” circa 2 anni fa come una ragazzina allegra e spensierata, un piccolo fiume in piena che riusciva a regalarmi un sorriso anche quando la giornata sembrava cominciata male. Una maturità nient’affatto scontata per la tua giovane età e una sensibilità più spiccata del normale che riusciva a percepire i miei sottili malesseri […]
Kranz di L. Montersino: si fa presto a dire “fiocco”!
Ve la ricordate la commessa infiocchettata di qualche colazione fa e la mia…”allergia” ai fiocchi che non fossero quelli da tuffare nel latte? Beh, non è che improvvisamente io abbia cambiato idea, no. Solo che stavolta il fiocco è un po’ più ricco ^_^ Ma partiamo dall’inizio, da questa prima anticipazione e dal fatto che […]
Una golosa crostata per un dolcissimo contest
Buondì ragazzi, tutti indaffarati ad organizzare il pranzo di Pasqua e la gita fuori porta di pasquetta? Quella che vi propongo oggi è la ricetta di un’amica no-blogger arrivata per e-mail, ma prima di farlo vorrei ringraziare tutti i partecipanti al mio dolcissimo contest, siete già tantissimi e spero diventerete ancora di più nelle circa […]
Cake speziato alle noci e mandarino. Ellatesta!!!
Ellatesta! Ore 6:00 sabato mattina: DRIIIIIIIIIIIIIIN…squilla la sveglia! Mi stiracchio nel letto qualche minuto, poi cerco di farmi forza e di mala voglia metto il naso fuori delle coperte…comincia un’altra giornata! Mi preparo in tutta fretta, scappo di corsa via di casa e…al lavoro! “Buongiorno – mi saluta il portiere all’ingresso con un’espressione un po’ […]
Striped icebox cookies. Something Red: (ri)Voglio la bilancia…
…disperatamente! Perchè? Semplice…ho bisogno di certezze! Se qualcuno centinaia di anni fa si prese la briga d’inventare quell’aggeggio, servirà pure a qualcosa…o no? E se alla fine del ‘700 venne introdotto il sistema metrico decimale forse servirà pure quello…forse! Che siano grammi, once o libbre ma diamine VOGLIO un’unità di misura oggettivamente quantificabile! Con […]
Crostatine meringate con frolla ricotta e timo. L’avenir est … 2012!
Il futuro, credetemi, è un gran simpaticone, regala sogni facili a tutte le persone. « Sarai certo promosso » giura allo scolaretto. « Avrai voti lodevoli, vedrai, te lo prometto ». Che gli costa promettere? « Oh, caro ragioniere, di cuore mi congratulo; lei sarà cavaliere!». « Lei che viaggia in filobus, e suda […]
Occhi di bue allo yogurt: attenti a quei due!
Io lo odio il lunedì! Ok ok lo so che oggi è giovedì e per fortuna sono già proiettata con la mente al week end ed ai miei pasticci in cucina con la mamy. Ma certo che se tutti i lunedì fossero come quello appena trascorso, giuro che comincerei davvero a pensare di odiarlo! Non […]
