O cielo! Di nuovo lunedì e io devo sempre realizzare che c’è stato nel frattempo un fine settimana! Sarà che come al solito programmo troppe cose tutte insieme, sarà pure che, scampato il cataclisma neve, la domenica è stata scombussolata da un “buio” imprevisto, ma oggi mi sento veramente uno straccio. Per la serie: la […]
Tag: dolci
Pain d’epices.Ripassando lo Zingarelli…
NEVE: precipitazione atmosferica solida che si presenta in piccoli cristalli esagonali riuniti in fiocchi, se la temperatura è vicina allo zero, o isolati in piccoli grani, se la temperatura è molto al di sotto dello zero. Ho paura che in questa città ci sia una gran confusione su cosa sia la neve e su cosa significhi […]
Torta di cous cous al lime e pompelmo. Di virus, “lime” e letture galeotte
Buondì ragazzi, trascorso bene il week end? Io sono stata di nuovo in compagnia del virus, ve lo ricordate? Ma sì, quello dell’AGRUMITE acuta che aveva dato le sue più forti manifestazioni qui e qui! Ecco sì, proprio lui! Ben lungi dall’esserne guarita, il suddetto è tornato all’attacco giusto questo week end, dopo essere rimasto […]
Brioche alla crema pasticcera. Tra le nuvole!!!
“Bimbooooooo! Visto che più tardi esci me lo faresti un piccolo favore?” ma quanto sarà sdolcinata quando mi serve qualcosa?!?!? “Sì, dimmi! Cosa c’è?“ “Passeresti dal super e vedi se hanno del latte di mandorle? Volevo usarlo per farci un dolce di riso…” “Sì ok, ci guardo. Non ti serve subito vero?” “No no tranquillo, […]
Torta al cioccolato bianco. Una parigina rivoluzionaria
Buondì ragassuoli, com’è trascorso il week end? Il mio è stato mooooolto divertente e un po’…rivoluzionario! No tranquilli, se dal titolo state già immaginando discussioni e battibecchi con un’elegante signorina d’oltralpe, niente di tutto ciò. Ho passato invece una magnifica domenica oltrappennino in sua compagnia tra risate e cioccolato a gogò. E diciamo che la […]
Muffins al Nesquik e Bayles. Quick and easy…!
Buondì ragazzi, altro week end alle porte e in previsione di un week end cioccolatoso, che si fa? Ci si prepara con un dolcino altrettanto cioccolatoso ^__^ E se questo permette anche di fare un po’ di pulizia in dispensa…doppio colpo, come farselo sfuggire?!?!? Quando li ho visti qui dalla Francy non ho avuto dubbi, […]
Pasta brioche di L. Montersino. Intrecciamo?
Finalmente venerdì e che ne dite ragazzi di chiudere la settimana con un bell’intreccio? Di cosa? Ma di pasta brioche, soffice e profumatissima, per rendere più golosa e piacevole la colazione della domenica. Quest’anno mi sono accorta che ci sto dando poco di lievitati dolci…male, moooooooolto male. Ma il tempo è sempre così tiranno che […]
Praline bianche al fondente e miele di agrumi. Di bianco vestito!
Buondì ragazzi, trascorso bene il we? Io meravigliosamente, dovrebbero essere più spesso così. Sabato, come vi avevo accennato, l’ho trascorso in compagnia di due amiche a ridere, scherzare e bighellonare per negozi, e domenica invece a pasticciare in cucina, una volta tanto senza il grosso assillo dell’orologio sott’occhio. Semmai quello dell’omo da tenere a bada! […]
