Chi sarà mai costui? E se vi dicessi…marzapane? Quando si parla di marzapane credo venga istintivo pensare alla Sicilia e alla frutta di Martorana, ma forse non tutti sanno (e anch’io l’ho scoperto da poco) che il marzapane è prodotto tipico anche di Liguria (soprattutto nella provincia di Genova), Toscana e Puglia. E allora la […]
Parlo di me? Noooooooo! Stavolta parlo di tè! Si, proprio di tè! Come di tè chi?!?!? Ma di lui! Nome: Matcha Origine: Giappone Segni particolari: Verde! Verde come la natura, verde come il colore dell’armonia, simbolo di rinnovamento, di equilibrio e di speranza. Il tè verde matcha, che fa parte dei “tè d’ombra” giapponesi, così […]
E’ passato un anno esatto e potrebbe sembrare fatto apposta ma vi assicuro che non è così. Semplice coincidenza, complice la voglia di fichi che il mese di settembre porta sempre con sè. E con la sana voglia di frutti di stagione arriva anche l’insana tentazione di concedere una nuova chance alla talpa per la […]
Tessuti e porcellane Green Gate Immaginate un pulcino nero e infreddolito (la sottoscritta!) in una giornata d’inverno in libreria. La sua attenzione viene attirata da un libro sull’ultimo piano dello scaffale, quel libro uscito da poco e di cui ha sentito già parlare in giro. Si “arrampica” affannosa per raggiungere l’oggetto della sua curiosità ma […]
Quando ripenso alla mia infanzia, ho spesso la sensazione di essere stata “orfana”! Orfana di due nonni, quelli paterni che è un po’ come se non fossero mai esistiti. La nonna per me era “nonna Maria”, quella del pan di spagna e della minestra di cicoria, della pizza di Pasqua e delle pagnottine gemelle fatte […]
…si riposò! Macchè!!! Magari! Piccola premessa: sono astemia, detesto il vino (ok…l’ho detto!) e persino l’odore mi dà fastidio. E così vi ho svelato anche il perchè qui e là trovate ricette con questo o quel liquore al posto del classico “bianco secco”! Eppure queste ciambelline, le ciambelline al vino, le ho sempre amate, […]
Regina reginella quanti passi devo fare per arrivare al tuo castello con la fede e con l’anello con la punta del coltello regina reginella Avanzo di poco avanzo di niente avanzo strisciando come un serpente a piccoli passi come una formica in punta di piedi sulle mie dita Regina reginella quanti passi devo fare per […]
Porcellane GreenGate “Le bionde trecce gli occhi azzurri e poi le tue calzette rosse e l’innocenza sulle gote tue, due arance ancor più rosse…” [L. Battisti – La canzone del sole] Le tue trecce non erano bionde. A dire il vero non avevi neanche le trecce. I tuoi capelli erano troppo fragili e sottili […]