Tag: dai vostri blog

Dolci, Torte & Crostate

Rifatte senza glutine: blitz di mele

Buona domenica ragazzi, sorpresi di trovarmi qui stamattina? Ma c’è un ottimo, goloso motivo, sapete! Se siete curiosi, venite con me a fare un “blitz” nella cucina di Felix e scoprirete qual è. Oggi è la mia prima partecipazione a “Rifatte senza glutine”  la simpatica e importante iniziativa di Vale che il 15 di ogni […]

Varie

Cestini alle verdure: la ricetta della porta accanto

Toc Toc!!! Oh oh, bussano alla porta, chi sarà!?!?! “Ciao Fede, scusa se ti disturbo…avresti mica del burro da prestarmi? Ero convinta di averne sempre un panetto in frigo, devo preparare della pasta brisèe ma mi sono accorta che non ne ho più!!!” “Ciao Elisa, aspetta che guardo ma credo proprio di sì. Eccolo, ecco qui […]

Biscotti, Dolci, Lievitati dolci

Biscotti del Lagaccio con lievito madre. Tradimento!

Capita…capita anche nelle migliori famiglie!  Ed è successo quando meno me l’aspettavo!  Dopo anni di amore movimentato (si sa, l’amore non è bello se non è litigarello!), di fedeltà reciproca, di gioie e delusioni, di soddisfazioni e di speranze…l’ho tradito!  Mai lo avrei creduto possibile e invece questa è la realtà!  Ma a mia parziale […]

Biscotti, Dolci

Gallette sarde: breakfast time

…MY LOVE! Sì…my love…perchè la colazione è sicuramente il pasto più importante della giornata, quello che preferisco, quello in cui ci si può concedere anche qualche piccolo sgarro e a cui non potrei mai rinuncerei anche se per buona parte della settimana si riduce ad essere davvero “fast” con uno yogurt consumato quasi al volo […]

Dolci, Lievitati dolci

Croissant profumati al caffè: sfogliando sfogliando…

Quante volte “sfogliando” e risfogliando una rivista o un libro di cucina lo avete letteralmente disseminato di post-it per ricordarvi di quella ricetta che avreste voluto assolutamente provare?  Io troppe, tanto che i libri, a forza di foglietti, sono quasi raddoppiati di volume…sarà un indizio per caso?  E quante volte “sfogliando” virtualmente le pagine dei […]

Biscotti, Dolci

Cantucci alle mandorle: uno sgranocchioso inizio d’anno!

Buondì raga”s”uoli, come state? Passate bene le feste?  Che strano effetto essere qui oggi…di domenica…per il primo post dell’anno!!!  Che ci faccio allora…vi state chiedendo?  Beh, oggi non è un giorno qualsiasi, una domenica qualsiasi.  E’ l’8 Gennaio e siamo al primo appuntamento del 2012 con “Quanti modi di fare e rifare…”    la splendida […]

Biscotti, Dolci

Biscotti rustici alla banana. La saga continua!

Tessuti e porcellane GreenGate   Toc toc…cucù! DRIIIIIIIIIIIIN…c’è nessunoooooo? Ehm…rieccomi qua! Dopo più di cinque settimane di silenzio, Note di Cioccolato riapre la cucina…con un po’ d’imbarazzo…in punta di piedi…dolcemente…con buona pace di chi ormai già pensava di essersi liberato di me! Sono stati quaranta giorni lunghi, pigri e intensi insieme, che mi hanno fatto […]