Metà ottobre e rieccoci qui puntuali come un orologio svizzero al primo appuntamento post vacanze con le “Rifatte“. Eh meno male che mi ero messa all’opera in anticipo (sì beh insomma…da giugno…con largo anticipo!) per approfittare dei dolci e carnosi peperoni di stagione, perché l’è stata dura a questo giro! Stavo quasi per gettare la […]
Tag: collaborazioni
Taralle siciliane con glassa al limone. E sono ancora qua!
Non credevo ce l’avrei fatta! Davvero non credevo che ce l’avrei fatta a spegnere un’altra candelina e festeggiare il terzo compleanno di Note di Cioccolato dopo un anno difficile, segnato da tanti “bassi”, alcuni anche troppo lunghi, da un umore altalenante che spesso mi ha fatto sembrare tutto nero ed ha reso particolarmente pesante anche […]
Biscotti all’orzo con farina di semola. Con un sorriso…
“Sorridi al sole che illumina la terra e fa germogliare la vita. Sorridi al passero che si posa sul tuo davanzale in cerca di poche briciole. Sorridi al vecchio che ti regala i suoi saggi consigli e aiuta la sua mano tremante ti benedirà. Sorridi all’amico quando cerca il tuo sguardo ti chiede aiuto e […]
Grissini alla birra e cioccolato. Un ospite inatteso!
Giusto perchè ho una “passione” smodata per la maggior parte degli insetti, invertebrati e rettili in genere! Giusto perché “Miss Insonnia” è tornata da qualche settimana ad essere mia fidata compagna di letto! Giusto perchè solo pochi giorni fa vi avevo parlato di questa “folle” – per me – terapia! Giusto perchè non c’è due […]
Ciambella alla birra e cioccolato. T’amo e t’odio!
Mai stata superstiziosa ma ogni tanto qualche dubbio mi sovviene! L’ultima torta nel classico stampo tondo risale ormai a un bel po’ di tempo fa. Se c’è una forma che va per la maggiore tra queste pagine, credo ve ne siate ormai accorti tutti, è quella da plum cake. Quello che forse non sapete invece […]
Risotto alle pesche bianche, feta e basilico. Ri “PESCA”ta!
La prima ispirazione poco più di un anno fa arrivò da lui, dalla sua cucina naturale, e fu così che una fresca insalata si trasformò in una pasta fredda tanto ricca e gustosa da lasciare ammutolita anche la talpa. Restava però chiusa nel cassetto quell’idea di risotto che aspettava solo l’occasione giusta per arrivare in […]
Biscotti anguriotti. Te la do io la “therapy”!
Che io non sia molto equilibrata e che nei periodi di maggiore stress rasenti la follia l’ho sempre sostenuto ma forse…concedetemelo…chi ha pensato ad una “cascata” di serpenti addosso come “terapia relax” qualche rotella fuori posto più di me se l’è conquistata di sicuro! Al confronto, la terapia dell’altra mano per bloccare la rabbia è […]
Cake speziato al cioccolato bianco. Something Red: Oggi ne ho bisogno!
SALLY cammina per la strada senza nemmeno…. ….guardare per terra Sally è una donna che non ha più voglia ….di fare la guerra Sally ha patito troppo Sally ha già visto che cosa…. “ti può crollare addosso”! Sally è già stata “punita”… per ogni sua distrazione o debolezza… per ogni “candida carezza”… “data” per non […]
