Tag: collaborazioni

Pasta, Primi piatti

Gnocchi di ricotta con farina di riso Venere ai peperoni e zenzero. Di contravvenzioni e di proverbi!

Ovvero come beccarsi una multa nel modo più stupido possibile! Settimana scorsa dovevo passare dal medico a prendere una ricetta. Arrivo nei pressi dell’ambulatorio e “toh – penso – quanti bei posti liberi. E io che non ci speravo nemmeno di trovar parcheggio proprio qui davanti!“. Eh già…fortuna, proprio fortuna. Di quella CIECA però! Tempo […]

Dolci, Torte & Crostate

Ciambellone “profumato” di M. Santin. “Occasioni” da prendere al volo!

L’ho ammirato-rimirato-accarezzato con l’idea.  A lungo.  Molto a lungo.  Certo però che non erano proprio 4 spiccioli e un leggero leggerissimo senso di colpa ero sicura si sarebbe impossessata di me.  Ma poi arriva un giorno in cui senti di meritarti un regalo.  Una gratificazione ogni tanto ci vuole no?  Piccola magari, ma ci vuole.  […]

Biscotti, Dolci

Icebox shortbread con goji e pistacchi. Something Red: di rosso, di verde e…

Voglio un mondo rosso scarlatto  dove ciascuno sia soddisfatto,  con le ciliegie più scure e più chiare,  con dolci fragole da assaporare,  con le rose senza spine,  con i tulipani sul confine,  con pomodori dell’orto maturi,  con cuori che battono come tamburi.  Voglio una bocca sorridente  per salutare tutta la gente!  Voglio un mondo tutto […]

Biscotti, Dolci

Biscotti viola. “UBE”mus cookies!

Che adori “biscottare” ormai è cosa risaputa.  E che se arriva un gingillo nuovo il divertimento vale doppio, anche. Dopo il gioco con le letterine è stata la volta della sparabiscotti con cui continuo puntualmente a divertirmi, visto il numero cospicuo di idee che mi frullano per la testa e che aspettano pronta realizzazione (vi […]

Dolci

Caramel au chocolat et fleur de sal. Di commenti, caramelle e…incontri indimenticabili!

  Un giorno d’estate  caldo e assolato  ho preso una stecca di cioccolato.  Senza pensarci, molto sbadata  dentro la tasca l’ho tosto infilata.  Quando è tempo di merenda  mi rendo conto della faccenda:  per il calore la cioccolata  nel mio vestito si è tutta squagliata.  Sai la morale di questa vicenda?  Mamma arrabbiata, niente merenda.  […]