Tag: cioccolato

Biscotti, Dolci

Nutcrackle cookies. Do you “crackle”?

Che strana sensazione tornare a scrivere dopo quasi un mese di pausa. Avevo bisogno di uno stacco e tornare a casa per farmi coccolare dalla mamma e “festeggiare” il compleanno mi è sembrata la soluzione giusta per ritemprare lo spirito e alleggerire la mente.  Quello che non avevo previsto è che lo stacco si prolungasse […]

Biscotti, Dolci

Gift box cookies. Pacco-mania!

Da 1 a 10 ragazzi, quanto vi piacciono i pacchetti?  Intendo non solo da scartare per il piacere del regalo e la curiosità della sorpresa, ma proprio confezionarli.  A tanto…parecchio…forse anche troppo. Mi divertono, mi rilassano, mi distendono la mente quasi quanto biscottare. Esagerata?  Beh, magari un po’ sì ma se pensate che da bambina […]

Dolci

Caramel au chocolat et fleur de sal. Di commenti, caramelle e…incontri indimenticabili!

  Un giorno d’estate  caldo e assolato  ho preso una stecca di cioccolato.  Senza pensarci, molto sbadata  dentro la tasca l’ho tosto infilata.  Quando è tempo di merenda  mi rendo conto della faccenda:  per il calore la cioccolata  nel mio vestito si è tutta squagliata.  Sai la morale di questa vicenda?  Mamma arrabbiata, niente merenda.  […]

Dolci

Gianduiotti homemade: unconventional chocolate!

Era ora, che dite?  Dopo due ben due corsi con il maître chocolatier più amato della blogsfera era ora che anche quest’anno riprendessi la produzione homemade, prima di correre il rischio di dimenticare tutto il ben fatto!  Pausa fin troppo lunga direi!  La verità è che i cubotti in foto hanno continuato a martellarmi la […]