Che strana sensazione tornare a scrivere dopo quasi un mese di pausa. Avevo bisogno di uno stacco e tornare a casa per farmi coccolare dalla mamma e “festeggiare” il compleanno mi è sembrata la soluzione giusta per ritemprare lo spirito e alleggerire la mente. Quello che non avevo previsto è che lo stacco si prolungasse […]
Tag: cioccolato
Gift box cookies. Pacco-mania!
Da 1 a 10 ragazzi, quanto vi piacciono i pacchetti? Intendo non solo da scartare per il piacere del regalo e la curiosità della sorpresa, ma proprio confezionarli. A tanto…parecchio…forse anche troppo. Mi divertono, mi rilassano, mi distendono la mente quasi quanto biscottare. Esagerata? Beh, magari un po’ sì ma se pensate che da bambina […]
Pane con farina di miglio e grue di cacao. Una pausa che profuma di…
“Il paradosso della nostra epoca storica è che abbiamo edifici più alti ma temperamenti più corti, strade più larghe ma punti di vista più ristretti. Spendiamo di più, ma abbiamo di meno; compriamo di più, ma gustiamo di meno. Abbiamo case più grandi ma famiglie piccole, più comodità, ma meno tempo; abbiamo più lauree e […]
Cookies alla bacche di goji e gocce di cioccolato. Something Red: di “pennute” e di biscotti!
“Quando uno nasce, non sa chi è. E se non c’è nessuno che glielo dice, la vita diventa una bella complicazione. Lei, per esempio, non sapeva chi era, perchè quando era nata, la notte di Natale, rotolando giù dal camion di Jack il Camionista, si era ritrovata completamente sola e aveva scambiato per sua madre […]
Caramel au chocolat et fleur de sal. Di commenti, caramelle e…incontri indimenticabili!
Un giorno d’estate caldo e assolato ho preso una stecca di cioccolato. Senza pensarci, molto sbadata dentro la tasca l’ho tosto infilata. Quando è tempo di merenda mi rendo conto della faccenda: per il calore la cioccolata nel mio vestito si è tutta squagliata. Sai la morale di questa vicenda? Mamma arrabbiata, niente merenda. […]
Plum cake al cioccolato, amarene e macadamia. Eccome se Vale!
Si dice sempre che ad essere golose sono le donne. Ma non sarà che gli uomini lanciano la pietra e nascondono la mano? Perché TU SEI GOLOSO! Che ti piaccia o no, io ormai ne sono convinta ogni giorno di più! E bisogna che ne prendi atto anche tu, caro il mio papino! Piuttosto, dovrò […]
Brownies alla birra: bis…”composta”!
Alt alt fermi tutti! NON è come sembra! So che adesso vi starete immaginando un piccolo Calimero tutto impiastricciato di cioccolato e con un bel cerchio nero dolcissimo intorno alla bocca ma…vi assicuro che NON è così! Quelle mani NON sono le mie! Voi non conoscete le capacità mimetiche della talpa, specie in clima di […]
Gianduiotti homemade: unconventional chocolate!
Era ora, che dite? Dopo due ben due corsi con il maître chocolatier più amato della blogsfera era ora che anche quest’anno riprendessi la produzione homemade, prima di correre il rischio di dimenticare tutto il ben fatto! Pausa fin troppo lunga direi! La verità è che i cubotti in foto hanno continuato a martellarmi la […]
