Buongiorno ragazzi, eccomi tornata in diretta dopo la breve pausa del week end umbro. Prima di qualsiasi cosa voglio dirvi GRAZIE GRAZIE GRAZIE per i meravigliosi commenti con cui mi avete strapazzata. E’ stato bellissimo riaprire le pagine del blog e trovare i vostri auguri pieni di affetto e di calore, grazie davvero dal più […]
Primi piatti
Giro di vite
Lunedì!!! Di solito lo odio…oddio, diciamo che mi sta poco simpatico il lunedì! Oggi invece sono particolarmente contenta, perchè questa giornata la trascorrerò in compagnia della mia mamma, tornata qui per la sua periodica terapia, e visto che la scorsa settimana è stato il suo compleanno ne approfitterò anche per coccolarmela un pochino più del […]
Insalata di grano sfiziosa. Perle di grano
Ormai è ufficiale, la saga delle paste fredde è cominciata e la domenica si sa, si approfitta sempre per portare in tavola qualcosa di più sfizioso. A proprosito, come l’avete passata? La mia è stata davvero una bella domenica anche se un po’ sospirata! Finalmente sono riuscita ad andare al “mercatino delle crete” ma non […]
Insalata di pasta all’aceto balsamico. Profumi mediterranei
Toc toc…c’è nessuno?!?!? Siiiiiiiiiiiiiii, ci sono! BUONGIORNO buongiorno buongiorno a tutti, oggi ragazzi mi sento particolarmente allegra, attiva e piena di energia. Sarà il sole, che accompagna il mio risveglio (o sono io che aspetto lui che sorge…boh! vabbè, piccolo dettaglio!) da quasi una settimana (è per questa primavera è un record!), sarà che pur […]
Riso venere con porri e carote. So’ riso a colori
Buongiorno a tutti, eccoci all’inizio di una nuova settimana che segna anche la fine del mese di maggio! Già perchè almeno sul calendario maggio c’è stato anche quest’anno, come sempre, peccato che non me sia accorta!!!! Il week end alla fine, meteorologicamente parlando, è stato molto più clemente di quanto le previsioni preannunciassero; peccato però che […]
Bavette al burro saporito. Di burro in bianco
Buondì miei cari, buona domenica! Come ve la passate, tutti al mare? Troppo lontano dite! Come?!?!? Ancora non avete la fortuna di averlo direttamente sotto casa!!!! Non ci credo… Oggi sono un po’ curiosa: vi capita mai di aver voglia di piatti semplici semplici, addirittura minimalisti o, per dirla in una parola…quasi da “ospedale”! A […]
Strozzapreti alle zucchine e pepe rosa. Con un tocco di rosa…
La scorsa domenica è stata la “Festa della Mamma” e come vi avevo accennato, quest’anno ho avuto l’occasione di avere mamma con me. Ora voi vi starete chiedendo chi me lo vietasse gli anni passati…domanda più che legittima! Il fatto è che mamma viene periodicamente a Siena a fare una terapia in day-hospital e negli […]
Risotto affumicato al nero di seppia. Oggi sono nera !
Ve lo avevo detto che mi sarei buttata sul nero … e le promesse le mantengo! Il colore devo dire è perfettamente in tono col mio umore metereopatico; la settimana è arrivata in fondo e di sole nemmeno l’ombra. Ci crediamo che si farà vivo per il week end? mhhhh, ho seri dubbi! L’idea del […]
