Questo week end è stato…pesante! Gola in fiamme, ossa rotte, debolezza tanta, febbre…poca! E che cavolo! Non che sia una fan dell’influenza (almeno, ancora un briciolo di lucidità m’è rimasto!) però se almeno avessi avuto il classico febbrone mi sarei messa a letto buona buona e mi sarei lasciata coccolare un po’ e invece no! […]
1 Gennaio 2010…che strano effetto! Un Capodanno come tanti altri…no, forse questo no! Il 2009 è stato per me un anno meraviglioso per tanti aspetti; di solito si comincia un nuovo anno dando un “calcio” a quello vecchio e facendo 1000 progetti per il futuro, ma io l’anno vecchio l’ho lasciato a malincuore, mi ci […]
A pochi giorni ormai dal Natale si comincia a pensare seriamente al menù per i giorni di festa e perchè no, anche a fare qualche prova generale. Uno degli ingredienti che in questo periodo va per la maggiore è senz’altro il salmone affumicato, che pare far binomio con raffinatezza, anche se a me un’insalata di pesce […]
Belli questi fiori vero? Dovevo immaginarlo che li avreste riconosciuti subito! Così delicati e nello stesso tempo così preziosi! Un po’ come lo è per me questo piccolo mondo di “NoteDiCioccolato“, ancora così acerbo e bisognoso di cure, ma a cui mi sto affezionando sempre di più quasi fosse un bambino vero! E con oggi, questo […]
La scorsa settimana, dopo aver a lungo rimandato, finalmente ho fatto una capatina all’IKEA a caccia di oggetti sfiziosi per “rinnovare” un po’ la cucina e come spesso mi capita, quando cerco ardentemente qualcosa…quel qualcosa sembra misteriosamente sparire dalla circolazione! OK, detta così è un po’ grossa, ma giuro che quando non mi interessavano ho […]
Siamo ormai in autunno inoltrato e il frutto per eccellenza di questa stagione, l’UVA, è tornato a farci compagnia in tavola da un po’. Voi avete preferenze? Da piccola io avevo un debole per l’uva “francese”. A dire il vero non ho mai scoperto che uva fosse. So che mio nonno la chiamava così, ma […]
A volte basta davvero poco per trasformare una pasta di tutti i giorni in qualcosa di particolare e un po’ speciale. Un taglio sfizioso delle verdure, una spezia insolita, un tocco di scorza di limone e la “solita” pasta con le zucchine, con la complicità di un formato che si avvolge nel condimento, cambia veste […]