Dolci

Biscotti, Dolci

Nutcrackle cookies. Do you “crackle”?

Che strana sensazione tornare a scrivere dopo quasi un mese di pausa. Avevo bisogno di uno stacco e tornare a casa per farmi coccolare dalla mamma e “festeggiare” il compleanno mi è sembrata la soluzione giusta per ritemprare lo spirito e alleggerire la mente.  Quello che non avevo previsto è che lo stacco si prolungasse […]

Biscotti, Dolci

Gift box cookies. Pacco-mania!

Da 1 a 10 ragazzi, quanto vi piacciono i pacchetti?  Intendo non solo da scartare per il piacere del regalo e la curiosità della sorpresa, ma proprio confezionarli.  A tanto…parecchio…forse anche troppo. Mi divertono, mi rilassano, mi distendono la mente quasi quanto biscottare. Esagerata?  Beh, magari un po’ sì ma se pensate che da bambina […]

Biscotti, Dolci

Frollini allo zafferano. Ma come si fa?!?!

Ditemelo voi, vi prego.  Come si fa?  Detesto lamentarmi del tempo.  Spesso mi rifiuto anche di guardare le previsioni meteo che negli ultimi tempi stanno diventando un vero e proprio “tormentone”.  Allerte e allarmi da cataclisma, come se il caldo o il freddo non fossero mai esistiti prima.  Inizi a sudare con 2 settimane d’anticipo […]

Dolci, Torte & Crostate

Ciambellone “profumato” di M. Santin. “Occasioni” da prendere al volo!

L’ho ammirato-rimirato-accarezzato con l’idea.  A lungo.  Molto a lungo.  Certo però che non erano proprio 4 spiccioli e un leggero leggerissimo senso di colpa ero sicura si sarebbe impossessata di me.  Ma poi arriva un giorno in cui senti di meritarti un regalo.  Una gratificazione ogni tanto ci vuole no?  Piccola magari, ma ci vuole.  […]

Biscotti, Dolci

Icebox shortbread con goji e pistacchi. Something Red: di rosso, di verde e…

Voglio un mondo rosso scarlatto  dove ciascuno sia soddisfatto,  con le ciliegie più scure e più chiare,  con dolci fragole da assaporare,  con le rose senza spine,  con i tulipani sul confine,  con pomodori dell’orto maturi,  con cuori che battono come tamburi.  Voglio una bocca sorridente  per salutare tutta la gente!  Voglio un mondo tutto […]