Biscotti curcuma e nocciole farciti. Merendiamo?

Oggi a merenda, biscotti curcuma e nocciole farciti, ti va?

Come dici? Incredibile ma vero?
Eh, proprio quello che pensavo anch’io, ma…come vedi, prima o poi ritornano!

Da biscottatrice seriale quale sono sempre stata, sai che non mi ero assolutamente resa conto da quanto tempo ormai i biscotti mancassero da queste pagine?

Come vedi però, oggi sono qui per rimediare e, per farlo come si deve, ho scelto addirittura un formato extra-large.
Sì perché questi biscotti curcuma e nocciole sono “fiori XL“ dorati come il sole e, giusto per non farci mancare nulla, arricchiti una con una ghiotta confettura di fragole home made.

Deliziosi da soli, dolci e croccanti al punto giusto, golosi e leggermente più morbidi con la rossa farcitura, i biscotti curcuma e nocciole sembrano portare la primavera in tavola. 

E la merenda ci prende gusto due volte.

La preparazione per di più è molto semplice, quindi nessuna scusa per tirarsi indietro dal mettere le mani in pasta.
Naturalmente potrai usare le spezie che più ti aggradano ma, almeno per una volta, ti consiglio di sperimentare con la curcuma, nonostante siamo abituati a considerarla solitamente per piatti salati.
Ti assicuro che sarà una piacevolissima scoperta, da replicare e replicare.
Allora mi raccomando: segna tutti gli ingredienti sulla lista della prossima spesa.

Io ti aspetto su Dolcidee con la facilissima ricetta step-by-step di questi deliziosi biscotti curcuma e nocciole con una chicca in più. Non mancare 😉

Un abbraccio e…alla prossima!

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