“Respiriamo l’aria E la primavera…” Marì… “Uhm senti! Senti come piove! Senti le gocce batter sulla testa!..” “Ah-a-a-a lo so sei la primavera in anticipo…” Laurè pure tu… “Piove! Senti come piove! Madonna come piove! Senti come viene giù!” “Ah-a-a-a lo so questa primavera è in anticipo…” A me, me pare piuttosto in ritardo Laurina… […]
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Pain d’epices.Ripassando lo Zingarelli…
NEVE: precipitazione atmosferica solida che si presenta in piccoli cristalli esagonali riuniti in fiocchi, se la temperatura è vicina allo zero, o isolati in piccoli grani, se la temperatura è molto al di sotto dello zero. Ho paura che in questa città ci sia una gran confusione su cosa sia la neve e su cosa significhi […]
Torta di cous cous al lime e pompelmo. Di virus, “lime” e letture galeotte
Buondì ragazzi, trascorso bene il week end? Io sono stata di nuovo in compagnia del virus, ve lo ricordate? Ma sì, quello dell’AGRUMITE acuta che aveva dato le sue più forti manifestazioni qui e qui! Ecco sì, proprio lui! Ben lungi dall’esserne guarita, il suddetto è tornato all’attacco giusto questo week end, dopo essere rimasto […]
Torta al cioccolato bianco. Una parigina rivoluzionaria
Buondì ragassuoli, com’è trascorso il week end? Il mio è stato mooooolto divertente e un po’…rivoluzionario! No tranquilli, se dal titolo state già immaginando discussioni e battibecchi con un’elegante signorina d’oltralpe, niente di tutto ciò. Ho passato invece una magnifica domenica oltrappennino in sua compagnia tra risate e cioccolato a gogò. E diciamo che la […]
Ciambella arancia e amaretti. Life is good, orange is better
Se vi chiedessi qual’è il frutto regina dell’inverno voi cosa rispondereste? Io sicuramente penserei alle arance, dolci, succose, buone e soprattutto preziose per la nostra salute e per la VITA. Le arance fresche sono ricche di vitamine A, B e PP e di flavonone (mamma che parolona ^__^), un elemento altamente protettivo soprattutto nei confronti […]
Pan di Spagna con farina di riso Venere. Lo famo strano?!?!?
AVVISO IMPORTANTE: la lettura di questo post è severamente vietata ai minori di… Ma che fate, dove andate, non ci avrete mica creduto? Che cosa “famo strano”? Ma il Pan di Spagna…of course ;)! Sinceramente dopo questo col pizzico non avevo pensato ad una quarta possibilità ma i commenti di molti di voi mi hanno […]
Parrozzo alle noci. Tradizionale ma non troppo!
Buondì ragazzi, eccoci all’inizio della prima settimana “normale” dopo il lungo periodo delle feste natalizie. Allora, avete smontato-risistemato-inscatolato luci-lucine-lucette-alberi e presepi, pronti a ripartire con il solito tran tran? Io insomma! Quindi meglio iniziare questo lunedì in modo soft, con un dolce della tradizione abruzzese, proposto per lo più nel periodo natalizio ma che si […]
Plum cake alle banane con noci e fichi secchi. Rustico col cuore
Indovinami, indovino tu che leggi nel destino: l’anno nuovo come sarà? Bello, brutto, o metà e metà? “Trovo stampato nei miei libroni che avrà di certo quattro stagioni, dodici mesi, ciascuno al suo posto, un carnevale e un ferragosto, e il giorno dopo del lunedì avrà sempre un martedì. Di più per ora scritto non […]
