Tag: torte

Dolci, Torte & Crostate

Torta di cous cous alle nocciole e frutti rossi. Something Red: ricominciamo?

“Respiriamo l’aria  E la primavera…”  Marì… “Uhm senti! Senti come piove!  Senti le gocce batter sulla testa!..”  “Ah-a-a-a lo so  sei la primavera in anticipo…”  Laurè pure tu… “Piove! Senti come piove!  Madonna come piove!  Senti come viene giù!”  “Ah-a-a-a lo so  questa primavera è in anticipo…” A me, me pare piuttosto in ritardo Laurina… […]

Dolci, Torte & Crostate

Torta al cioccolato bianco. Una parigina rivoluzionaria

Buondì ragassuoli, com’è trascorso il week end?  Il mio è stato mooooolto divertente e un po’…rivoluzionario! No tranquilli, se dal titolo state già immaginando discussioni e battibecchi con un’elegante signorina d’oltralpe, niente di tutto ciò.  Ho passato invece una magnifica domenica oltrappennino in sua compagnia tra risate e cioccolato a gogò.   E diciamo che la […]

Dolci, Ricette abruzzesi, Torte & Crostate

Parrozzo alle noci. Tradizionale ma non troppo!

Buondì ragazzi, eccoci all’inizio della prima settimana “normale” dopo il lungo periodo delle feste natalizie. Allora, avete smontato-risistemato-inscatolato luci-lucine-lucette-alberi e presepi, pronti a ripartire con il solito tran tran?  Io insomma!  Quindi meglio iniziare questo lunedì in modo soft, con un dolce della tradizione abruzzese, proposto per lo più nel periodo natalizio ma che si […]