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Lievitati salati

Focaccia con farina di piselli e semi. 90…la paura!

Dopo pausa un po’ lunghetta   torna in scena in tutta fretta, la focaccia “Calimera”  che festeggia primavera! Mai mancata in verità, ma senza troppe novità! Oggi invece c’è qualcosa  a render lei più sofficiosa, una farina alternativa  la focaccia sovvertiva! Mai sentita di piselli?  Si son’accesi i campanelli! Non potevo rinunciare  a provare ad impastare, […]

Lievitati salati

Focaccia al pesto di verdure grigliate. Un tranquillo week end di paura!

Buongiorno ragazzi, come avete trascorso questo fine settimana “innevato”?  Il mio è stato “un tranquillo week end di paura” e penso sia stata la prima volta che ho atteso ansiosamente l’arrivo del lunedì!!!  Non ho mai creduto al “venerdì 17” anzi, l’ho sempre ritenuto il mio giorno fortunato, ma stavolta..altro che fortuna!  Che sarebbe stato […]