Tag: dolci

Biscotti, Dolci

Biscotti alla soia con le gocce. A fagiolo!

Ci sono giornate decisamente sfigate, in cui l’unica cosa sensata da fare sarebbe tornarsene a letto a dormire, ed altre in cui la “signora bendata” vi strizza un attimo l’occhiolino, quel tanto che basta a rassicurarvi che non sì è del tutto dimenticata di voi.  No tranquilli, NON ho vinto al SuperEnalotto, chè allora la […]

Dolci, Torte & Crostate

Plum cake alla banana e fava tonka. Di “fave”… e fave!

Ragazzi, comincio seriamente a preoccuparmi!  La mie testa sembra sempre più vuota o forse semplicemente lo è …vuota!!!  Un sabato divertentissimo di shopping. Fra le tante tappe non poteva mancare certo un salto in libreria con l’inevitabile acquisto d’occasione. Un delizioso libro di biscotti che già cominciavano a materializzarsi nella mia fantasia e che faccio? […]

Dolci, Torte & Crostate

Tortini cioccolato e pistacchi profumati al basilico. Di dolcezze e paradossi!

Quando qualche giorno fa ho letto questo post in cui Gunther illustrava un nuovo prodotto dolcificante che avrebbe la pretesa di essere “naturale” ma che in realtà così naturale poi non è, mi è tornato in mente un episodio abbastanza paradossale legato all’uso sempre più diffuso dei dolcificanti alternativi allo zucchero, nella fantastica convinzione che […]