Tag: dolci

Dessert, Dolci

Verrines di crema alla ricotta e arancia con amaretti e cioccolato. E il naufragar m’è dolce…

“Sempre caro mi fu quest’ermo colle,  e questa siepe, che da tanta parte  dell’ultimo orizzonte il guardo esclude.  Ma sedendo e mirando, interminati  spazi di là da quella, e sovrumani  silenzi, e profondissima quïete  io nel pensier mi fingo, ove per poco  il cor non si spaura. E come il vento  odo stormir tra queste […]

Biscotti, Dolci

Totally chocolate chips cookies di N. Lawson: chocolate addiction!

Quando si parla di intolleranze/allergie alimentari viene istintivo pensare “gluten free – lactose free – nichel free”.  In realtà, accanto a quella al glutine, al nichel o al lattosio, ci molte altre allergie/intolleranze, forse meno diffuse, ma altrettanto serie e che condizionano fortemente la vita quotidiana, fino quasi ad annullare l’entusiasmo per la cucina, tante […]

Dolci, Torte & Crostate

Cake ai fiocchi di cereali e latticello: una colazione coi fiocchi

Porcellane e tessuti GreenGate Sono sempre stata piuttosto minimalista, nell’abbigliamento, nel trucco (praticamente inesistente!), nell’arredamento e in fondo anche nella cucina.  Non amo le ricette troppo cariche e complicate come non amo troppi fronzoli nella vita quotidiana.  SEMPLICITA’ sembra essere la mia parola d’ordine, a 360 gradi!  Certo non la stessa della cassiera che mi […]